840 likes | 3k Views
PREHRANA I ZDRAVLJE. Kako kroz hranu učiniti život boljim i kvalitetnijim???. Vlatka Vuk, 8.a. Što jesti?. Kvalitetna prehrana je uravnotežena prehrana Hranom se mora osigurati prava količina i omjer: bjelančevina ugljikohidrata masti vitamina minerala.
E N D
PREHRANA I ZDRAVLJE Kako kroz hranu učiniti život boljim i kvalitetnijim??? Vlatka Vuk, 8.a
Što jesti? • Kvalitetna prehrana je uravnotežena prehrana • Hranom se mora osigurati prava količina i omjer: • bjelančevina • ugljikohidrata • masti • vitamina • minerala
Rasporedi obroke u 3 glavna jela i 2 međuobroka • Jesti više kuhanu hranu, a ne onu poprženu na masti • Treba jesti: - ribu - bijelo meso (piletina, puretina) - svježe voće i povrće
… • Koristiti manje bijelih namirnica: • sol • brašno • punomasno mlijeko • maslac • Koristiti više žitarica, a manje masnoća i šećera • Svakodnevno se baviti tjelesnom aktivnošću ( trčanje, plivanje, vožnja bicikla, šetnja… )
POREMEĆAJI I BOLESTI VEZANI UZ PREHRANU • Anoreksija • Bulimija • Pothranjenost • Bolesti srca i krvožilnog sustava
ANOREKSIJA: • Bolest koja zadivljuje i zastrašuje • Kako prepoznati anoreksike??? • Simptomi anoreksije • Emocionalne oznake • Zanimljivosti i statistike
GOJAZNOST ILI PRETILOST: • Što je to gojaznost? • Zašto se debljamo? • Pretilost u djece ( slike ) • Što uzrokuje pretilost? • Savjeti za zdravu prehranu • Savjeti za održavanje tjelesne aktivnost
ANOREKSIJA – Bolest koja zabrinjuje i zadivljuje • Bolest mršavljenja • Vrlo opasan poremećaj u hrani najčešće namjerno izazvan • Javlja se najviše među adolescentima • 80% od njih su djevojke
Anoreksija – opsjednutost strahom od debljine • Bolesnici hranu uzimaju jedanput na dan ili čak samo nekoliko puta tjedno PRIJE POSLIJE
Kako ih prepoznati??? • osoba propušta obroke • izmišlja opravdanja da ne bi jela • jede samo "zdravu" hranu koja sadrži malo kalorija • razvija čudne navike hranjenja: reže hranu na male komadiće ili ispljuje hranu nakon toga što ju sažvače • sprema ukusne obroke za druge, ali sama ih ne želi jesti • stalno se važe • stalno se gleda u ogledalo • žali se na to da je predebela • nosi vrećastu odjeću
Samo ograničavanje Izazvano povraćanje Vrste anoreksije
Samo ograničavanje: • osobe ograničavaju količinu uzimanja hrane • pokušavaju smršavjeti putem prekomjernog vježbanja.
Izazvano povraćanje • osoba se pokušava na različite načine riješiti kalorija • nakon obroka izaziva povraćanje • uzima laksativ ili diuretik • uzimaju vrlo male količine, na primjer komadić kolača.
Simptomi anoreksije su: • mršav izgled • kronični umor • vrtoglavica ili nesvjestica • lomljivi nokti • tanka, suha i lomljiva kosa • opadanje kose • zatvor • suha koža • snižena tjelesna temperatura (stalni osjećaj hladnoće) • nepravilan rad srca • niski tlak • dehidracija
Emocionalne oznake: • odbijanje hrane • zanemarivanje osjećaja gladi • prekomjerno vježbanje • apatija, nedostatak emocija • problemi sa koncentracijom • česte depresije, suicidalne misli • povučenost
Zanimljivosti i statistike: • Pretpostavlja se da oko 1% svih žena i djevojaka u SAD-u pate od anoreksije. Drugi kažu da je brojka puna veća. • najčešće počinje u tinejdžerskoj dobi. • U 90% slučajeva od anoreksije pate djevojke i žene • ubija više ljudi nego bilo koja psihička bolest: • umire oko 10% bolesnika • 20% ostaju kronično bolesni • potpuno se oporavlja samo oko 40
GOJAZNOST ILI PRETILOST • prekomjerno nakupljanje masnih tkiva • javlja se zbog povećanja broja masnih stanica ili zbog povećanja njihovog volumena. • prvi tip počinje u ranom djetinjstvu, osobito u pubertetu, • drugi tip u odrasloj dobi, uglavnom zbog grešaka u prehrani i tjelesne neaktivnosti.
Zašto se debljamo? • debljamo se kad hranom unosimo više energije nego što možemo potrošiti • nismo tjelesno aktivni • sav višak pohranjuje se u obliku masnih naslaga i mi se debljamo
Pretilost uzrokuje: • povišeni krvni tlak • povišene vrijednosti kolesterola u krvi • šećernu bolest tip 2 (80% osoba sa šećernom bolesti su pretile (debele); • srčani i moždani udar • opterećuje zglobove i kralježnicu, • puno češće su prisutne proširene vene, hernije (kile), žučni kamenci itd. • uzrokuje prijevremenu smrt (smrtnost debelih muškaraca je značajno veća u odnosu na smrtnost normalno uhranjenih muškaraca).
Zdrava prehrana: • jesti puno voća i povrća, proizvoda od žitarica • jesti nemasno meso, ribu, sočiva, perad bez kožice, • koristiti suncokretovo, maslinovo ili repino ulje, • smanjiti unos soli i šećera, • obavezno doručkovati i jesti najmanje 3 dnevna obroka, • primjenjivati zdravije načine pripremanja hrane kao što je kuhanje na paru ili u vodi, pržiti na roštilju ili peći • piti najmanje 6-8 čaša vode dnevno, • izbjegavati grickalice, slatkiše, brzu hranu (fast-food), gazirana pića
Redovita tjelesna aktivnost • za odrasle: brzo hodanje, trčanje, plivanje, rad u vrtu ili u kući, aerobik, vožnja biciklom, planinarenje, vježbe u teretani, tenis, nogomet, košarka • za djecu najmanje 60 minuta tjelesne aktivnosti dnevno, • smanjiti sjedanje pred televizijom, računalom; • koristiti stube umjesto dizala; • ići pješice na posao ili izaći par stanica prije i nastaviti pješice; • pauze na radnom mjestu iskoristiti za hodanje.