220 likes | 364 Views
A Villányi borvidék régen és ma I. Villány, 2011. május 7. Mester Zoltán. Pécsi Borozó. A Villányi borvidék a köztudatban. Bock József. Bock József, Gere Attila. Bock József, Gere Attila, Gere Tamás. Bock József, Gere Attila, Gere Tamás, Polgár Zoltán.
E N D
A Villányi borvidék régen és ma I. Villány, 2011. május 7. Mester Zoltán
Bock József, Gere Attila, Gere Tamás, Polgár Zoltán, Tiffán Ede
Bock József, Gere Attila, Gere Tamás, Polgár Zoltán, Tiffán Ede, Blum
Kvassay, Müller, Riczu, Malatinszky, Sauska, Jekl, Teleki, Hárságyi, Haraszti, Mayer, Bankert, Ruppert, Brunyai, Heumann, Agancsos, Bajor, Bene, Günzer Tamás, Günzer Zoltán, Hummel, Iványi, Jackfall, Bakonyi, Kiss Gábor, Matias, Maul, Molnár, Szemes, Szende, Vylyan, Wassmann, Wunderlich
A Villányi borvidék • Magyarország 22 borvidéke közül a legismertebb • Eger és Tokaj mellett • A legkorábban ébredő, és fejlődő borvidék • A különleges természeti és emberi adottságoknak köszönhetően
A borvidék története • A szőlőtermesztés története a keltákig nyúlik vissza • Bizonyíthatóan a római kortól • Szársomlyó-hegy oldalában feltárt oltárkő: 50 hektár telepített szőlőről tanúskodik • Római fürdő és villa
A borvidék története • A környéken épített várak népe művelte a hegyek oldalában a szőlőt • A török hódítás idején a település elpusztult • Szláv, rác népek települtek be, s gondozták az ültetvényeket • Magukkal hozták a kadarkát • Törökök támogatták a szőlőkultúrát
A borvidék története • 17. század, német betelepítések • Új fajták (portugieser), új technológia, új szemléletmód • 19. sz. filoxéra vész • Teleki Zsigmond szőlőnemesítő tevékenysége
Villányi építészet • Jellegzetes présházak és pincék • Villánykövesdi, palkonyai, villányi pincesorok
A villányi borvidék mondái • Mozgalmas történelmi események • Számos mesés történet, legenda • Különböző nemzetiségek keveredése
Albert gazda A bor nem élelmiszer-ipari termék, de nem is az istenek itala. A bort azért szeretjük, mert szórakoztat, és mert finom. A földön iszunk. Elég sokat. És ha lehet, jót.