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VISÃO REDUCIONISTA COM FOCO NO CULTIVO. Sistema de produção. RESTRIÇÕES DAS CONDIÇÕES DO PRODUTOR Terra. Mão de Obra, Máquinas, Instalações. RESTRIÇOES DO CONTEXTO SOCIOECONÔMICO: Mercado Preço. RESTRIÇÕES AGROECOLÓGICAS. Soja. Feijão. Uva. Maçã. Leite. Tabaco. POSSIBILIDADES.
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Sistema de produção • RESTRIÇÕES DAS CONDIÇÕES DO PRODUTOR • Terra. Mão de Obra, Máquinas, Instalações • RESTRIÇOES DO CONTEXTO SOCIOECONÔMICO: • Mercado • Preço RESTRIÇÕES AGROECOLÓGICAS Soja Feijão Uva Maçã Leite Tabaco POSSIBILIDADES OBJETIVOS DO PRODUTOR
O estudo da Unidade de Produção Agrícola – Sistema de Produção - ETAPA 1 Caracterização da região de inserção da UPA estudada - Caracterização das condições naturais: Relevo, Solo, Clima, vegetação, recursos hídricos, etc - Caracterização das condições socio-econômicas: principais produções, estrutura fundiária, mercado e infra-estrutura, demografia, etc - Histórico de ocupação e evolução agrícola
a) Estudo da estrutura da UPA Mão de obra, a terra, os equipamentos e instalações. B) Funcionamento da unidade de produção Gestão das Glebas e itinerários técnicos, manejos ETAPA II: O ESTUDO DA UNIDADE DE PRODUÇÃO
A) As Características Estruturais - Mão de Obra: Familiar + Assalariada (idade, função...) - Terra: Área total, SAU, Própria, arrendada - Equipamentos: Tipo, modelo , ano - Instalações: Tipo, tamanho, finalidade - Produções: Vegetais: área, produção, destino Animais: tipo, plantel, produção e destino
b) O Funcionamento da Unidade de Produção Corresponde ao estudo do encadeamento das decisões que garantem a organização e dinâmica do sistema de produção 1) estudo da gestão da área É o estudo da gestão das glebas, distribuição das atividades, potencialidades e limitações 2)O estudo das práticas e técnicas do agricultor É o estudo detalhado de cada operação desenvolvida em cada etapa da produção vegetal e animal, identificando e quantificando os insumos ou produtos utilizados no processo produtivo Vegetal: Plantio, Tratos culturais, Colheita Animal: Manejo reprodutivo, Alimentar, e Sanitário 3) Estudo da Trajetória e Objetivos
Frutas e legumes Grãos Adubo Rotação trigo e soja Rotação Milho e Pastagem Grãos Pomar e Horta Grãos Ração Forragens Grãos Sal Esterco Porcos Vacas de Leite Suínos Vaci-nas Leite Medica-mentos Soro Fabricação de Queijo Vacas descarte Queijo Fluxograma de Funcionamento de uma UPA
Sistema Agrário - A Região Sistema de Produção A Sistema de Produção B Sistema de Produção C Sistema de Produção - Unidade de Produção Agrícola Sistema de Cultivo Sistema de Criação Unidades de Gestão: Glebas Oferta forrageira Fenômeno Silagem SEQÜÊNCIA METODOLÓGICA
Mato e Capoeira 16 ha 1 ha I:pousio V:Millho 1 ha I:Av/Erv V:Milho 0,5 ha – I: Ter,av,ver – V:Milho, Muc 2,5 ha : Inv: Pousio – V: Milho 4,0 ha – Potreiro Banhado e Eucalipto 4 ha – lavoura Nobre Iv: Aveia/vica V: Fumo, Milho, Feijão 1,5 ha Potreiro Croqui das Glebas da UPA de Paraíso do Sul Máquinas e Equipamentos? Instalações?