Institut de Recerca de l’Aigua U.B., ADECAGUA

1. La visión del uso de las aguas grises desde el Departamento de Salud de la Generalitat de Catalunya Institut de Recerca de l’Aigua U.B., ADECAGUA 3 de mayo de 2012 Irene Corbella

2. Aguas grises: concepto Variedad de definiciones del término “aguas grises”: • “Aguas residuales domésticas sin tratamiento, que ha no han sido contaminadas por los desechos del inodoro. Incluye el agua de las bañeras, duchas, lavabos y lavadoras. No incluye los residuos procedentes de fregaderos de cocina ni de lavavajillas.” Overview of greywater management. Health considerations. OMS 2006. • “Todas las aguas residuales domésticas que no sean las procedentes de los inodoros (aguas negras).” Environment Agency. UK 2010. • “Aguas residuales sin tratamiento, que no han sido contaminadas por cualquier descarga de inodoro, no se han visto afectadas por enfermedades infecciosas, ni por desechos corporales insalubres, y que no presentan una amenaza de contaminación a través de procesos inadecuados de transformación, fabricación o explotación de desechos. Incluyen: aguas residuales de bañeras, duchas, lavabos y lavadoras, pero no incluye las aguas residuales de fregaderos de la cocina o del lavavajillas”. California Health Laws Related to Recycled Water June 2001. Edition Title 22.

3. Aguas grises: concepto • “Aguas residuales domésticas sin tratamiento que no han entrado en contacto con los residuos del inodoro (aguas negras). Provienen de la bañera, la ducha, el lavabo, el fregadero, el lavavajillas, la lavadora.” Western Australia. 2005. • “Aguas procedentes de lavadoras, lavaderos, duchas, lavabos y bañeras. No incluye agua procedente de las cocinas, aseos y bidets.” New South Wales Government. Australia. Guidelines, 2008. Todas incluyen: las procedentes de bañeras, duchas, lavabos y lavandería. La mayoría no incluye las procedentes de cocina y lavavajillas. Motivos de no inclusión: Aguas cargadas con partículas de alimentos, aceites, grasas y otros desechos. La mayoría están contaminadas con detergentes y otros agentes de limpieza.

4. Aguas grises: caracterización • Cantidadproducida: • La cantidad de aguas grises generada por cualquier hogar varia en gran medida de acuerdo con la dinámica del hogar: • número de ocupantes • distribución por edades de los ocupantes • sus características de estilo de vida • el coste del agua • el clima 20- 275 L/persona/dia SAFE USE OF WASTEWATER, EXCRETA AND GREYWATER OMS, 2006

5. Aguas grises: caracterización Calidad: La calidad varia entre los hogares. Incluso dentro de los hogares varía diariamente en función de las actividades de los ocupantes del hogar. Contaminación química: Jabón, champú, pasta de dientes, crema de afeitar, detergentes para ropa, pelo, aceites para el cuerpo, suciedad, tintes de cabello, productos químicos de limpieza o de actividades domésticas de bricolaje (sodio, fósforo, boro, amoniaco, nitrógeno, nutrientes) Contaminación microbiológica: Principalmente por contaminación cruzada fecal (limpieza de ropa contaminada, cuidado de bebés, duchas y baños) o por contaminaciones cruzadas de las instalaciones.

6. Aguas grises: caracterización • Microorganismospatógenos: • Bacterias: Salmonella, Campylobacter, Shigella, E.coli0157:07,Pseudomonasaeruginosa, Aeromonas • Virus: norovirus, virus de la hepatitis A y E, rotavirus, enterovirus. • Su número depende de la salud de la población, de los individuos infectados que pueden excretar el virus. • Protozoos: Giardia, Cryptosporidium • Microorganismos indicadores: • Bacterias coliformes o E.coli • Enterococos • Bacteriófagos • Clostridiumperfringens(esporas)

7. Aguas grises: caracterización Coliformes fecales: 10- 106

8. Aguas grises: caracterización OMS 2006

9. Aguas grises: caracterización 10-107 104-107 0-107

10. CranfieldUniversity, 2007. . Aguas grises: caracterización

11. Aguas grises: caracterización y riesgos • Resumen: • Existe variabilidad importante en cantidad y calidad producida, según el número de ocupantes, la distribución por edades, las características del estilo de vida, usos del agua, coste del agua e incluso la climatología. • Coliformesfecales, E.coli, enterococos: están presentes en casi todos los estudios y en todos los tipos de aguas grises, no es ocasional. • Los datos demográficos afectan la calidad microbiológica del agua. Hogares con niños producen aguas grises con más coliformes fecales. • Algunos estudios demuestran que los coliformes almacenados en el agua gris aumentan hasta 2 unidades logarítmicas en 24- 48 horas. • Su almacenamiento sin tratamiento produce malos olores y posibilidad de desarrollo de otras bacterias (anaerobias) Las aguas grises pueden producir un riesgo para la salud de las personas, principalmente microbiológico, si no se tratan y se gestionan correctamente

12. Aguas grises: exposición • Vías de exposición: La transmisión de agentes patógenos se puede producir: • Directamente por el contacto con aguas grises. • Directamente por ingestión accidental del agua gris. • Por contaminación de agua de consumo. • Por inhalación de aerosoles a causa del riego con aguas grises. • Indirectamente por ingestión de alimentos (verduras, mariscos o alimentos expuestos a agua gris o suelos contaminados).

13. Aguas grises: calidad sanitaria La calidad sanitaria requerida al agua está determinada por los usos a los que se destine, ya que la exposición y el riesgo varía también en función de los usos: Riego zonas verdes Riego y lavado de suelos Cisternas de inodoros ….. • No hay normativa de la UE sobre aprovechamiento de aguas grises • No hay normativa específica de la administración estatal, autonómica o local sobre criterios de calidad sanitaria. ----------------------------------------------------- • Rd 1620/2007, de 7 de diciembre, por el que se establece el régimen jurídico de la reutilización de las aguas depuradas.

14. Rd 1620/2007 Reutilización:Aplicación, antes de su devolución al dominio público hidráulico y al marítimo terrestre para un nuevo uso privativo de las aguas que, habiendo sido utilizadas por quien las derivó, se han sometido al proceso o procesos de depuraciónestablecidos en la correspondiente autorización de vertido y a los necesarios para alcanzar la calidad requerida en función de los usos a que se van a destinar. Aguas depuradas: aguas residuales que han sido sometidas a un proceso de tratamiento que permita adecuar su calidad a la normativa de vertidos aplicable. Aguas regeneradas: aguas residuales depuradas que, en su caso, han sido sometidas a un proceso de tratamiento adicional o complementario que permite adecuar su calidad al uso al que se destinan. Aguas residuales: aguas contaminadas con sustancias fecales, procedentes dedesechos orgánicos humanos o animales (aguas negras). Objeto del Real Decreto: Establecer el régimen jurídico para la reutilización de las aguas depuradas.

15. Aguas grises Agua recogida REUTILIZACIÓN Proceso de depuración

16. Aguas grises: calidad sanitaria Rd 1620/2007: referencias de calidad sanitaria para aguas grises?

17. Aguas grises: calidad sanitaria • Definición de objetivos de calidad: • Evidenciasepidemiológicas • Predicciones del riesgo • Establecimiento del riesgoaceptable DALY:años de vida ajustados por discapacidad. Medida de carga de enfermedaddebida a una enfermedad específica o factor de riesgo (mide el tiempoperdido por la enfermedadcomparado con la vida en ausencia de enfermedad) Nivel de protección para la salud: 10 -6 DALY por persona y año. Correspondeaproximadamente a un riesgoadicional de cáncer de 10-5 (un caso por cada 100.000 personas) o un riesgo anual de enfermedad de 10-3 por persona para partógenosdiarreicos con débil taxa de mortalidad.

18. Aguas grises: calidad sanitaria Límites recomendados y frecuencia de análisis

19. Aguas grises: calidad sanitaria Canadá Mediana igual al Rd reutilización, más cloro residual

20. Alemania Coliformes fecales: < 10 cfu/ml Pseudomonas aeruginosa: < 1 cfu/ml Fuente: grupo de trabajo Aquaespaña

21. Inglaterra E. Coli: 250 cfu/100 ml Enterococos: 100 cfu/100ml Turbidez < 10 NTU Cloro residual < 2mg/l Fuente: grupo de trabajo Aquaespaña

22. Australia Coliformes totalestermotolerantes: 10 cfu/100 ml SS: 30 mg/l Fuente: grupo de trabajo Aquaespaña

23. Aguas grises: gestión del riesgo Riesgos aceptables / Riesgo 0 Principio de precaución: el principio que habilita a la administración sanitaria a adoptar medidas provisionales de gestión del riesgo para asegurar la protección de la salud cuando se prevea la posibilidad que se produzcan efectos nocivos para la salud por una causa que no permite determinar el riesgo con certeza, mientras no se tenga información adicional sobre el riesgo (Ley 18/2009, del 22 de octubre, de salud pública) Son necesariosinstrumentos de gestión para conseguir una reducción del riesgo Metodologia de gestión: PSA: planes de seguridad del agua Principios: sistema multibarrera sistema de valoraciónde peligrosy puntoscríticos de control

24. Aguas grises: gestión del riesgo - PSA Los riegos se pueden prevenir mediante un buen diseño, mantenimiento y uso y cumplimiento de criterios de calidad del agua. - Evaluación de riesgos del sistema: Determina si el agua puede conseguir los objetivos de calidad establecidos. Identifica peligros, caracteriza riesgos, determina tratamientos y medidas de control. - Control operativo y verificación: Monitoreo para cada medida de control, para prevenir, reducir o controlar riesgos identificados. Verificación de la calidad. Validación y optimización de procesos. Posibilidad de optimización de procesos. - Gestión: Documentación sobre los puntos anteriores (procedimientos de funcionamiento, de respuesta a incidentes o emergencias) Programas de formación. Información, comunicación.

25. Aguas grises: gestión del riesgo • Medidas de gestión del riesgo (ejemplos para aguas grises): • Los sistemas deben diseñarse de forma que se evite el contacto con las personas. • No deben existir conexiones cruzadas con el suministro de agua potable ni con el sistema de aguas residuales. • El sistema de almacenamiento deber ser cubierto, sin acceso al público en general y evitando la presencia de mosquitos u otros vectores. • Las conducciones deben tener la pendiente adecuada para evitar estancamientos de agua. • El sistema debe constar de los tratamientos adecuados para conseguir la calidad necesaria según el uso. • Es necesario disponer de un circuito para que en caso de bloqueo las aguas puedan dirigirse al alcantarillado • Se debe limitar el vertido de sustancias inadecuadas en el sistema, como productos químicos, pinturas,... • Se debe señalizar adecuadamente el sistema. • No se debe almacenar si no está debidamente tratada y desinfectada. • En caso de riesgo por aspersión, evitar exposición de las personas. • Más….

26. Aguas grises: gestión del riesgo Principios de gestión del riesgo: • La gestión de los sistemas tiene una importancia particular • Son necesarias estrategias de barreras múltiples para asegurar una gestión eficaz con el objetivo último de proteger la salud pública. • Los programas de gestión deben basarse en el mantenimiento preventivo. • Los sistemas deben poseer instrucciones escritas de funcionamiento y de mantenimiento. • Se debe informar al usuario sobre los riesgos para la salud y sobre aspectos de mantenimiento, desinfección del agua, problemas de conservación, etc. • Los programas de gestión deben incluir formación de los propietarios de las instalaciones y de los explotadores, procesos de validación de eficacia del sistema y sistemas de documentación. • Propietarios y/o explotadores deben gestionar el conjunto del sistema: peligros, riesgos, medidas preventivas de gestión del riesgo, controles operacionales.

27. Aguas grises: gestión del riesgo Experiencias de gestión: problemas detectados: • Confiar toda la responsabilidad a los propietarios • Falta de formación de los propietarios • Falta de proveedores de servicios cualificados • Falta de control cuando los sistemas están instalados. Diversos modelos de gestión: Contrato de mantenimiento, explotación por entidad externa, propiedad de entidad externa, etc.

28. Aguas grises. Situación en Cataluña Plan de gestión del distrito de cuenca fluvial de Cataluña • Instrumento de planificación del agua para el período 2010-2015 en el ámbito territorial de competencia de la Generalitat de Catalunya. • Se articula bajo los principios de la Directiva marco del agua. • Determina las acciones y medidas para desarrollar los objetivos de la planificación hidrológica del distrito de cuenca fluvial de Cataluña. • Medidas: Agència Catalana del Agua y Departamento de Salud: Estudio y promoción del aprovechamiento de aguas grises: recomendaciones técnico sanitarias.

29. La visión del uso de las aguas grises desde el Departamento de Salud de la Generalitat de Catalunya GRACIAS POR SU ATENCIÓN Institut de Recerca de l’Aigua. U.B. ADECAGUA 3 de mayo de 2012 Irene Corbella