130 likes | 593 Views
بسم الله الرحمن الرحيم. الغذاء الصحي. الغذاء. يعرف الغذاء الكامل بانه الغذاء الذي يحتوي على جميع العناصر الغذائية وبكميات مناسبة لاحتياجات الجسم حسب عمر الشخص ونوعه ونشاطه. المواد المغذية. لمواد المغذية هي الخلاصة الموجودة في الطعام والتي يحتاجها الجسم لصحة جيدة
E N D
بسم الله الرحمن الرحيم الغذاء الصحي
الغذاء • يعرف الغذاء الكامل بانه الغذاء الذي يحتوي على جميع العناصر الغذائية وبكميات مناسبة لاحتياجات الجسم حسب عمر الشخص ونوعه ونشاطه
المواد المغذية • لمواد المغذية هي الخلاصة الموجودة في الطعام والتي يحتاجها الجسم لصحة جيدة • لا تصنع المواد المغذية في الجسم ولكنه يحصل عليها عن طريق الغذاء . • يتم خلال عملية الهضم تحطيم الطعام إلى مواد غذائية يمتصها الدم وتنتقل منه إلى كل • خلية في الجسم . كل مادة غذائية لها وظيفة معينة وتتآزر جميعاً لضمان صحتك الجيدة
تصنيف المواد المغذية : • يمكن تصنيف المواد الغذائية التي يتناولها الإنسان بحسب الوظيفة التي تقدمها هذه المواد لجسم الإنسان ، وعادة تصنف المواد الغذائية إلى ثلاث مجموعات : مجموعة الطاقة ، ومجموعة البناء ، ومجموعة الوقاية من الأمراض .
أضرار الوجبات السريعة • تحتوي الوجبات السريعة على كميات كبيرة من الدهون والسكريات والبروتينات، فعندما يأكلها المشتري تتراكم في جسده، مما تؤدي إلى زيادة هائلة في وزنه وحجمه، • هذه الوجبات السريعة تؤثر على الجينات المسؤولة عن السمنة عند الأفراد ، وهذه السمنة بدورها تؤدي أحيانا إلى وفاة المصابين بها . • من أضرار الوجبات السريعة أنها في الغالب تكون جامدة ومتصلبة ، لذا هي تعمل على تصلب الشرايين وأمراض القلب و تصيب الأفراد بأمراض السرطان، كذلك تصيب الأفراد بمرض السكري وخصوصاً عند تناول هذه الوجبات ومعها المشروبات الغازية.
لوجبات السريعة تسبب الأمراض • نعم • الوجبات السريعة وخطرها على الانسان والمادة المضافة لهذه الوجبات وهي مادة احادي جلوتومات الصوديوم ، هالمادة تجعل الوجبة طعمها لذيذ مما يؤدي لاقبال الناس عليها والادمان على هذه الوجبات • وهذا السر في ادمان البعض للوجبات السريعة مثل البرجر والكنتاكي والفرنش فرايز وغيرها من الوجبات السريعه.
عمل الطالبات : رغد الجمعه , في الجالس , جنى العماري , ريناد الجاسر , سجى الشقيران .