1 / 15

Standarisasi Air minum dalam kemasan

Standarisasi Air minum dalam kemasan. Air  minum dalam kemasan. Standar ini meliputi : istilah dan definisi syarat mutu pengambilan contoh cara uji syarat  lulus  uji higiene pengemasan dan syarat penandaan untuk  air  minum dalam kemasan. Nama kelompok. Azmi Nur W A2D009013

mechelle-emerson
Download Presentation

Standarisasi Air minum dalam kemasan

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Standarisasi Airminumdalamkemasan

  2. Air minumdalamkemasan Standarinimeliputi: • istilahdandefinisi • syaratmutu • pengambilancontoh • carauji • syarat lulus uji • higiene • pengemasandansyaratpenandaanuntuk air minumdalamkemasan.

  3. Nama kelompok • Azmi Nur W A2D009013 • Malida Noviani A2D009024 • Yassa Ayuningtyas N A2D009020 • Nadhia Ramadhani A2D009028 • Desi Mahami A2D009040

  4. Istilahdandefinisi • air minumdalamkemasan air baku yang telahdiproses, dikemas, danamandiminummencakup air  mineraldanairdemineral • air baku air yang telahmemenuhipersyaratankualitas air bersihsesuaiperaturan yang  berlaku • air mineral air minumdalamkemasan yang mengandung mineral dalamjumlahtertentu tanpamenambahkanmineral • airdemineral air minumdalamkemasan yang diperolehmelaluiprosespemurnianseperti destilasi,deionisasi, reverse osmosis, danprosessetara

  5. Syaratmutu

  6. Cara uji • Persiapancontoh Homogenkancontohdengancaramengocok,membolak-balikkankemasankeatasdankebawah • Keadaancontoh • pH

  7. Kekeruhan • Zat yang terlarut • Zatorganik (angka KMnO4) • Total organikkarbon • Nitrat • Nitrit • Amonium • Sulfat • Klorida • Florida

  8. Sianida • Besi • Mangan • Klor bebas • Kromium • Barium • Boron • Selenium • Cemaran Logam • Cemaran arsen • Cemaran Mikroba

  9. Syarat lulus uji • Produkdinyatakan lulus uji apabilamemenuhispesifikasipersyaratanmutu air minumdalamkemasansesuaipasal 4.

  10. Higiene • Air minumdalamkemasanharusdiproduksisecarahigienistermasukcarapenyiapandanpenanganansesuaidenganpersyaratanTeknisIndustri Air minumDalamKemasandanPerdagangannya.

  11. Pengemasan • Produkdikemasdalamwadah yang tertutuprapat, tidakdipengaruhiataumempengaruhiisi,amanselamapenyimpanandanpengangkutan, sesuaiPersyaratanTeknisIndustriAirminumDalamKemasandanPerdagangannya.

  12. Syaratpenandaan • Syaratpenandaansesuaiperaturantentang Label IklanPangan.

  13. TERIMA KASIH

More Related