1.61k likes | 5.04k Views
Fisiologi tumbuhan. mempelajari hal-hal yg berkaitan dg proses kegiatan yg tjd dalam tubuh tumbuhan : Metabolisme : Pertukaran zat → ambil dr lingkungan, mengeluarkannya ke lingkungan 1. Anabolisme : proses penyusunan energi kimia pd sintesa zat2 organik Ex. Fotosintesa
E N D
Fisiologi tumbuhan mempelajari hal-hal yg berkaitan dg proses kegiatan yg tjd dalam tubuh tumbuhan : Metabolisme: Pertukaran zat → ambil dr lingkungan, mengeluarkannya ke lingkungan 1. Anabolisme : proses penyusunan energi kimia pd sintesa zat2 organik Ex. Fotosintesa 2. Katabolisme : proses penguraian & pembebasan energi dr zat organik Ex. Respirasi
Fotosintesatjd di lapisan mesophyl pada daun, mengandung byk chloroplast. yang dibutuhkan :a. chloroplast - 1 mm2 daun mengandung ± 400 ribu chloroplast- didalamnya tdpt butiran2 kecil bbtk cakram/granum - struktur granum berlapis2, tdd lap chlorofil, protein & lemak → mudah menerima cahayab. Chlorofil- 4 macam : a, b, c, d- chlorofil a tdpt pd semua tanaman utk FS- ganggang hijau, Bryophyta → + b- Diatome & ganggang perang → + c- ganggang merah → + d
c. Karbondioksida - masuk lewat stomata pd interior daun menuju kloroplast d. Air - ± 1% dari total air yg diabsorbsi dipakai utk FS - sebagian besar mengalami transpirasu/bergabubg dg materi pd tanaman - saat air sdkt, stomata menutup → CO2 utk FS (-) e. Cahaya - ± 40% chy yg mencapai bumi → sinar tampak • Daun menggunakan 80% sinar tampak utk FS • Intensitas chy bervariasi tgt : waktu, musim, komposisi atmosfir, latitude, atitude → mempengaruhi FS
Reaksi FS • Reaksi cahaya → tjd jika tumbuhan hijau terkena cahaya • Cara I (reaksi siklis) - chy diabsorbsi chlorofil → 1 e- berenergi ↑dr klorofil lepas - e- dibawa pembawa elektron (pe) & merubah ADP mjd ATP - sblm e- kembali ke klorofil, tbtk 2 ATP P e P ADP e - 2 ATP P e KLOROFIL ADP P CHY
Cara II (reaksi non siklis) - chy diabsorbsi pigmen → 1 e- berenergi ↑ lepas, diganti OH- dr air - e- dibawa pembawa elektron menuju klorofil dan merubah ADP mjd ATP - saat yg sama, chy diabsorbsi chlorofil → 1 e- berenergi ↑dr klorofil lepas - 2 e- berenergi ↑ dg 2 ion H bergabung dg NADP → NADPH2 - stp 24 H2O mbtk 12 ATP & NADPH2
NADPH2 2 H+ 2 P e NADP 12 ATP H2O e- KLOROFIL ADP CHY PIGMEN 24OH- e- 12H2O + 6O2 CHY
2. Reaksi gelap • Hsl utama tbtk molekul dg byk atom C dan berenergi ↑ • 6 molekul CO2 bergabung dg 6 molekul ribulusa difosfat (RuDP) →12 fosfogliseraldelhida (PGAL) yg pny 3 atom C • 6 CO2 → 12 PGAL, 10 PGAL mbtk RuDP, 2 mbtk karbohidrat & senyawa dn byk atom C • Energi pd proses ini berasal dr perubahan ADP dari ATP & NADPH2 dari NADP • NADPH : Nikotinamida Adenin Dinukleotida Fosfat (bentuk oksidasi) • NADPH2 : bentuk reduksi • ADP : Adenosin diphospat • ATP : Adenosin triphospat
12 ATP + 12 NADPH2 12 ADP + 12 NADP Senyawa antara 6CO2 12 PGAL 6 RuDP 2 PGAL 10 PGAL Senyawa antara 6 ADP 6 ATP
3. Sistim transport • Utk mendistribusikan air, gas, mineral • Tumbh rendah → oleh seluruh bagian tubuh • Tumbh tinggi → sistim pembuluh angkut → tdp pd akar s.d daun • Akar fungsi : absorbsi & diatribusi air & mineral pengukuhan, penyimpanan mkn bagian2 : 1. epidermis/kulit luar → 1 lapis sel, berdinding tipis 2. korteks → tdd bbrp lap sel → byk ruang antar sel → pertukaran gas 3. endodermis → 1 lapis sel → mengatur jln air & mineral 4. silinder pusat → bag tengah dpt xylem & phloem 5. ujung akar → tdd sel2 meristim, DS tipis & dilindungi calyptra (tudung akar) → mengandung enzim utk menguraikan zat yg tdk bisa ditembus akar 6. buluh akar → tonjolan epidermis, DS tipis & semipermabel
Proses : • Cairan sel > diluar → osmosis air dr luar ke sel epidermis → cairan sel epidermis lbh encer dp sel lbh dalam → air osmosis ke bagian sel yang lebih dalam b. Batang • Pd dikotil susunannya = akar 1. epidermis, dinding luar sel menebal & susunannya sgt rapat (tdk tdpt rongga antar sel), tdpt lentisel → pertukaran gas 2. korteks 3. endodermis 4. silinder pusat → xylem, phloem (berkas pengangkut) & kambium → pertumbuhan • Pd monokotil berkas pengangkut tersebar, tdk beraturan
c. Daun Susunan daun pd tumbuhan : • Epidermis atas → 1 lapis sel, berdinding tebal, berlapis kutikula → menghambat penguapan air • Jaringan tiang (palisade) → tdd sel yg tersusun rapat & byk mengandung kloroplas → sbg tmpt FS • Jaringan spons (bunga karang) → susunan selnya tdk teratur, byk tdpt ruang antar sel, sdkt kloroplas. Fungsinya : menampung CO2 utk FS 4. Epidermis bawah → byk stomata → pertukaran gas, tdp kutikula • Jaringan palisade & spons → mbtk mesofil, di dalamnya tdpt tulang daun • Hsl FS (glukosa) didistribusi melalui phloem • O2 dikeluarkan melalui stomata
Peristiwapengangkutan air / haraygterlarut • Tekananakar - air diserapbuluhakar→ melewati epidermis →korteks→ endodermis scr osmosis → xylem - masuknya air ke xylem krntekananakar→ ex. penyadapankaret b. Dayakapilaritas - xylem tddkumpulan pipa2 kapiler→ air naikkrnadhesidinding xylem dg molekul air → air menempel & merambatkeatas - semakinsempitpipakapiler, semakintinggi air masuk • Dayaisapdaun - krnadanyapenguapan→kepekatansel > seldibawahnya→menarik air dariseldibawahnya
Penguapan pd tanaman (transpirasi) • Terbesar → daun melalui stomata • Dipengaruhi : suhu, luas bidang penguapan & tekanan udara disekitar tanaman • Dpt dikurangi : pengaturan melalui stomata (sel penutup) • Proses membuka/menutup stomata → perub kadar air pd sel penjaga : * FS tjd gula menumpuk di sel penjaga → lbh pekat → osmosis dr sel tetangga ke sel penjaga * DS penutup dekat lubang stomata lbh tebal dp dekat sel tetangga → saat sel penutup menggembung btk sel → melengkung ke arah sel tetangga → stomata terbuka → transpirasi
Berdasarkan habitat : a. Hidrofit → habitat air, ex eceng gondok, teratai b. Higrofit → habitat lembab, ex tumb paku, lumut c. Tropofit →habitat kering & basah, ex rumput, alang2, jati d. Xerofit → habitat kering, ex kaktus Gutasi : peristiwa pengeluaran air melalui tepi atau ujung daun, berupa tetes2 air
4. Iritabilitas • Kemampuan menerima & menanggapi rangsangan → gerak • Taksis : rangsangan dr luar → seluruh bagian tumbuhan berpindah - fototaxis → ex. euglena, bunga matahari - kemotaksis → bakteri besi b. Tropisme (arah ditentukan rangsangan) rangsangan dr luar → sebagian tumbuhan berpindah - fototropi : → gelap, ujung batang bergerak ke arah chy & ujung akar menjauhi chy - kemotropi : akar menjauhi racun - Hidrotropi : akar mendekati air - Geotropi : akar ke bawah, batang ke atas
Nasti (arah ditentukan sendiri) : rangsangan dr luar → sebagian tumbuhan berpindah Macam gerak Nasti : - fotonasti : Mirabilis (bunga pukul 4) mekar tiap jam 4 sore - Thermonasti : bunga tulip, membuka jika suhu naik ½oC - Seismonasti : Mimosa (putri malu) jika disentuh