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XXXVII Congreso Nacional Cafetalero Ordinario. 7 de diciembre de 2008. Contenido. Panorama Mundial Producción Exportaciones Consumo Precios. Panorama Nacional Producción Comercialización Importaciones Precios de liquidación . PANORAMA MUNDIAL DEL CAFÉ.
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XXXVII Congreso Nacional Cafetalero Ordinario 7 de diciembre de 2008
Contenido • Panorama Mundial • Producción • Exportaciones • Consumo • Precios • Panorama Nacional • Producción • Comercialización • Importaciones • Precios de liquidación
ProducciónMundial de CaféMillones de Sacos (60 kg)Cosechas 2004-05 a 2008-09* Tendencia Alcista Ciclos altos más pronunciados que los bajos Cambio: - -5.1% +15.6% -6.6% +11.2% */ Pronóstico de cosechaFuente: Organización Internacional del Café (OIC)
Producción Continental de CaféMillones Sacos de 60 kgCosechas 2004-05 a 2007-08 Fuente: Organización Internacional del Café (OIC)
Brasil, Vietnam y ColombiaMillones de Sacos (60 kg)Cosechas 2004-05 a 2007-08 Cosecha 0809CONAB: 45.9 Fuente: Organización Internacional del Café (OIC)
Brasil, Vietnam y ColombiaParticipación en Producc. MundialCosechas 1993-94 a 2007-08 9697-9899 9394-9596 9900-0102 0203-0405 0506-0708 Fuente: Organización Internacional del Café (OIC)
Centro América, Prod.de CaféMill. Sacos (60 kg) – Partic. Mund.Cosechas 1999-00 a 2007-08 Fuente: Organización Internacional del Café (OIC)
PrincipalesProductores de CaféParticipación en Producción MundialCosechas 2004-05 a 2007-08 (Promedio) Fuente: Organización Internacional del Café (OIC)
Especies; Producción de CaféParticipación MundialCosechas 1999-00 a 2007-08 Fuente: Organización Internacional del Café (OIC)
Exportaciones Mundiales de CaféCantidad (Mill.Sacos) y Valor (Mill.US$)Años 2003 a 2007* (ene-dic) Cantidad Valor */ Cifras sujetas a ajuste.Fuente: Organización Internacional del Café (OIC)
Consumo Mundial de CaféPaíses Expor. e Import. (Mill.Sacos)Cosechas 2000-01 a 2007-08 Crecimientopromedioanual: - Exportadores: 3.6% - Importadores: 2.2% - Mundial: 2.5% Cosecha: 00/01 01/02 02/03 03/04 04/05 05/06 06/07 0708Consumo: 105.4 109.4 110.4 113.0 118.5 118.5 121.9 125.3 Fuente: Organización Internacional del Café (OIC)
PrincipalesConsumidores de CaféParticipación en Consumo MundialAños 2002 a 2007 (Promedio) Fuente: Organización Internacional del Café (OIC)
Consumo de Café en la Com.Europ.y los EE.UU. (Mill.Sacos 60 kg)Años 2002 a 2007 (ene-dic) Aumento en consumoanual: - Comun.Europ.: 1.04% - EE.UU.: 1.95% Fuente: Organización Internacional del Café (OIC)
EE.UU.; Consumo Diario de CaféPenetración de Mercado (Porcen.)Estudios 2004 a 2008 El año 2008 quiebra la tendencia alcista en el número de personas que afirman consumir café Fuente: National Coffee Association of USA, Inc.
EE.UU. Porcentaje de Personas que Asocian la Bebida con su OrigenEstudio NCDT – Año 2008 Fuente: National Coffee Association of USA, Inc.
Consumo Per Cápita de Café (kg/hab/año)Promedio Años 2004 a 2007 (ene-dic)Principales Países Clasificados EXPORTADORES IMPORTADORES Fuente: Organización Internacional del Café (OIC)
Balance Mundial de Café • Precios Internacionales
Producción y ConsumoMundial de Café (Mill. Sacos 60 kg)Cosechas 2003-04 a 2008-09 * Promedio 6 Cosechas:- Producción: 117.1- Consumo: 120.9 Dif (MM) -9.6 -3.5 -9.4+4.2-7.6+3.0 */ Pronósticos.Fuente: Organización Internacional del Café (OIC)
Precios Internacionales del Caféen Intercontinental Exchange (ICE)Promedio 1ra y 2da Posición Fuente: Intercontinental Exchange (ICE)
Precios Internacionales del Caféen Intercontinental Exchange (2008)Promedio 1ra y 2da Posición Los factores fundamentales apoyan los precios, pero la turbulencia financiera global los ha afectado negativamente. Fuente: Intercontinental Exchange (ICE)
Producción de Café FrutaMillones de Fanegas (400 L)Cosechas 2003-04 a 2008-09 * Cambio: - -9.9% -7.2% +2.1% +4.2% -5.8% */ Pronóstico de cosecha.Fuente: Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE)
Ventas de Café Oro para ExportaciónCantidad (Miles Sacos 46 kg) y Precio Rieles (US$/46 kg) Cantidad Precio Fuente: Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE)
Exportaciones hacia EE.UU., la ComunidadEconómica Europea y PaísesNórdicosabAños Cafeteros 1997-98 a 2007-08 (Mill.Sacos 46 kg) a/ Países Nórdicos: Finlandia, Suecia, Dinamarca, Noruega e Islandia.b/ Los tres primeros países forman parte de la U.E., estadísticas incluidas en gráfico de área.Fuente: Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE)
Ventas Café Oro para ConsumoNacionalCantidad (Miles Sacos 46 kg)y Precio de Venta (US$/46 kg) Cantidad Precio Fuente: Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE)
Ventas de Café Oro por MercadoGral. de Destino - PorcentajesCosechas 2003-04 a 2007-08 Fuente: Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE)
Principales Destinos – Café de C.R.Años Cafeteros 2004-05 a 2007-08 (Promedio) Fuente: Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE)
Importaciones:Todas las Formas de CaféEquivalencia a Café Oro (Miles Sacos 46 kg) Años Civiles 2002 a 2007 (% Ventas Cons.Nal.) Cantidad Principalesimportaciones:- Café sin tostar descafeinado - Café instantáneo Porcen. Fuente: Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE)
Precios de Liquidación al Productor (CR¢/fan)PrecioRieles (US$/46 kg) de ExportaciónCosechas 2002-03 a 2007-08 Liquidac. PrecioRieles Fuente: Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE)
Consumo Mundial de CaféPaíses Expor. e Import. (Mill.Sacos)Cosechas 2000-01 a 2007-08 Crecimiento promedio anual: - Exportadores: 3.6% - Importadores: 2.2% - Mundial: 2.5% Mundial: 105.4 109.4 110.4 113.0 118.5 118.5 121.9 125.3 Fuente: Organización Internacional del Café (OIC)
Producción y ConsumoMundial de Café (Mill. Sacos 60 kg)Cosechas 2003-04 a 2008-09 * Promedio 6 Cosechas:- Producción: 117.1- Consumo: 120.9 */ Pronósticos.Fuente: Organización Internacional del Café (OIC)
Diferencias entre la Producción y el Consumo Mundial de Café – (Mill.Sacos)Cosechas 2003-04 a 2008-09 */ Pronóstico.Fuente: Organización Internacional del Café (OIC)
Sector Beneficiador (Composición)Firmas Benef. – Part. en ProducciónCosecha 2003-04 y 2007-08 Beneficios Agrupadospor Volumen Procesado(Miles Fanegas) Fuente: Instittuto del Café de Costa Rica (ICAFE)
Precios de Liquidación al Productor (CR¢/fan)TipoCambio (CR¢/US$) de CosechaCosechas 2002-03 a 2007-08 Liquidac. Tipo deCambio Fuente: Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE)
Disminución de la Utilidad del Café por Increm. en el CostoTotal de Produc.(CR¢/fan)Cosechas 2006-07 y 2007-08, Oct-08 Utilidad (%) */ El precio de liquidación corresponde a una estimación para la cosecha 2008-09.Fuente: UEEM - ICAFE