210 likes | 681 Views
METABOLISMUS LIPIDŮ. LIPIDY. významný zdroj energie (přibližně ½) zdroj esenciálních nenasycených mastných kyselin. KATABOLISMUS LIPIDŮ. štěpení (hydrolýza) tuku (triacylglycerolu) na glycerol a vyšší karboxylové kyseliny katalyzuje enzym lipáza, napomáhají žlučové kyseliny (emulgace )
E N D
LIPIDY • významný zdroj energie (přibližně ½) • zdroj esenciálních nenasycených mastných kyselin
KATABOLISMUS LIPIDŮ • štěpení (hydrolýza) tuku (triacylglycerolu) na glycerol a vyšší karboxylové kyseliny • katalyzuje enzym lipáza, napomáhají žlučové kyseliny (emulgace ) • probíhá hlavně v tenkém střevě (u tuků z potravy) a v játrech (odbourávání tukových rezerv organismu)
Další pochody • glycerol se fosforyluje a oxiduje na dihydroxyacetonfosfát a dále se zpracovává anaerobní glykolýzou • karboxylové kyseliny podléhají tzv. β-oxidaci, postupnému štěpení na dvouuhlíkaté molekuly (acetylCoA), které se odbourají v Krebsově cyklu nebo využijí pro syntézu jiných sloučenin
β-oxidace • v cytoplazmě se molekula kyseliny aktivuje sloučením s koenzymem A, vzniká acyl-CoA • transport acyl-CoA do mitochondrií (u živočichů) nebo do glyoxizomů (u rostlin)
vlastní proces β-oxidace probíhá u všech stejně: • acyl-CoA odštěpí 2 vodíky (dehydrogenace=oxidace) na 2. a 3. uhlíku (=α a β uhlíky, proto β-oxidace), vytvoří se mezi nimi dvojná vazba • na tu se váže voda • dochází k další oxidaci, odštěpuje se acetyl-CoA, molekula kyseliny je o 2 uhlíky kratší a celý děj se opakuje.
BIOSYNTÉZA LIPIDŮ • probíhá v cytoplazmě buněk tukových tkání • energeticky náročný děj, obě složky lipidů (glycerol a mastné kyseliny) musí být aktivovány (glycerol-3-fosfát, acyl-CoA) • glycerol se tvoří redukcí dihydroxyacetonfosfátu (tedy opačně k jeho odbourávání) • mastné kyseliny vznikají postupně skládáním z 2uhlíkatých štěpů (acetyl-CoA) • karnitin – významná sloučenina, přenašeč molekuly acetyl-CoA přes membránu mitochondrií (je pro něj nepropustná)
METABOLISMUS LIPIDŮ opakování
LIPIDY energie • významný zdroj ………… (přibližně ½) • zdroj ………………. ……………………. mastných kyselin esenciálních nenasycených
KATABOLISMUS LIPIDŮ hydrolýza tuku • štěpení (…………..) ……. (triacylglycerolu) na glycerol a ……………………………… • katalyzuje enzym ……….., napomáhají ………….. kyseliny (emulgace ) • v organismu probíhá hlavně v ………….. střevě (u tuků z potravy) a v ……….. (odbourávání tukových rezerv organismu) vyšší karboxylové kyseliny lipáza žlučové tenkém játrech
Další pochody • glycerol se fosforyluje a oxiduje na dihydroxyacetonfosfát a dále se zpracovává …………………………… • karboxylové kyseliny podléhají tzv. ……………., postupnému štěpení na …….uhlíkaté molekuly (……………), které se odbourají v ………………. nebo využijí pro syntézu jiných sloučenin anaerobní glykolýzou β-oxidaci dvou acetylCoA Krebsově cyklu
β-oxidace • v ………………. se molekula kyseliny aktivuje sloučením s ……………….., vzniká acyl-CoA • transport acyl-CoA do ……………….. (u živočichů) nebo do ……………… (u rostlin) cytoplazmě koenzymem A mitochondrií glyoxizomů
vlastní proces β-oxidace probíhá u všech stejně: • acyl-CoA odštěpí 2 vodíky (………………….=…………) na 2. a 3. uhlíku (=α a β uhlíky, proto β-oxidace), vytvoří se mezi nimi …………………… • na tu se váže voda • dochází k další oxidaci, odštěpuje se acetyl-CoA, molekula kyseliny je o …. uhlíky kratší a celý děj se opakuje. dehydrogenace oxidace dvojná vazba 2
BIOSYNTÉZA LIPIDŮ cytoplazmě • probíhá v …………….. buněk tukových tkání • energeticky náročný děj, obě složky lipidů (glycerol a mastné kyseliny) musí být ………….. (glycerol-3-fosfát, acyl-CoA) • glycerol se tvoří ……… dihydroxyacetonfosfátu (tedy opačně k jeho odbourávání) • mastné kyseliny vznikají postupně …………… z 2uhlíkatých štěpů (………………) • ………….. – významná sloučenina, přenašeč molekuly acetyl-CoA přes membránu mitochondrií (je pro něj nepropustná) aktivovány redukcí skládáním acetyl-CoA karnitin