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LEISTUNGSOPTIMIERUNG MIT HILFE VON NEM MÖGLICHKEITEN / MAßNAHMEN. Mag. Zsolt Zakarias. FALSCHE ERNÄHRUNG. LEISTUNGSEINBRUCH. MANGELNDE REGENERATION. NIEDERLAGE BEIM WETTKÄMPFE. NEM - SINN?. „ WENN DEINE ERNÄHRUNG STIMMT BRAUCHST KEINE NEM “. „ EINE GUTE ERNÄHRUNG MIT AUSREICHEND
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LEISTUNGSOPTIMIERUNG MIT HILFE VON NEM MÖGLICHKEITEN / MAßNAHMEN Mag. Zsolt Zakarias
FALSCHE ERNÄHRUNG • LEISTUNGSEINBRUCH • MANGELNDE REGENERATION • NIEDERLAGE BEIM WETTKÄMPFE
NEM - SINN? „ WENN DEINE ERNÄHRUNG STIMMT BRAUCHST KEINE NEM“ „ EINE GUTE ERNÄHRUNG MIT AUSREICHEND KCAL ÜBERSCHUSS WÄRE GARNICHT SO VERKEHRT“ „ … GAR KEIN SINN, LIEBER GELD SPAREN UND NIEREN UND LEBER SCHONEN“
PLÄNE Wochenplan Trainingsplan ? ERNÄHRUNGSPLAN ?
???????????????????? LEISTUNGSABNAHME MUSKELKRÄMPFE ERMÜDUNG SCHWÄCHUNGDESIMMUNSYSTEMS
MANGEL AN MIKRONÄHRSTOFFEN LEISTUNGSABNAHME MUSKELKRÄMPFE ERMÜDUNG SCHWÄCHUNGDESIMMUNSYSTEMS
VITAMINE / MINERALSTOFFE / SPURENELEMENTE MINERALSTOFFE MIKRONÄHRSTOFFE SPURENELEMENTE
VITAMINMANGEL DURCH MEDIKAMENTE? Quelle: Menden E. und Sohn A.; Ernährungsbericht; 1980
KOHLENHYDRATE Pulver Riegel Flüssig Gel
EIWEISS E I W E I S S B E D A R F Nicht - Sportler 0,8 g/kg/Tag Kraftsportler 1,2-1,7 g/kg/Tag Ausdauersportler 1,2 – 1,6 g/kg/Tag Adoleszente Sportler 2,0 g/kg/Tag
NEM BEI AUSLANDS- AUFENTHALT MITNEHMEN
NEM • WIRD IM KÖRPER AUS AS GEBILDET • WIRD DURCH NAHRUNG AUFGENOMMEN • (FISCH, FLEISCH, MILCH, etc.) • TAGESBEDARF CA. 2 g
NEM KREATIN IN LEBENSMITTEL 150 g Lachs 675 mg 150 g Rindfleisch 675 mg 100 g Hering 650 – 1000 mg
NEM – PREIS ? 1 KG WHEY PROTEIN = EURO 23 2 KG WHEY PROTEIN = EURO 18 1 KG WHEY PROTEIN = 33 SHAK‘S 1 SHAKE WHEY PROTEIN = CENT 0,54
NEM ESSENTIELLE AMINOSÄURE + VITAMINE + MINERALSTOFFE - FETT / CHOLESTERIN EMPFEHLUNG: MORGENS : WHEY + HAFERFLOCKEN + BANANE NACH DEM TRAINING: WHEY + DEXTROSE ( GLUCOSE ) ABENDS: TOPFEN MOLKE
WETTKAMPF14.00 – 18.00 1 ½ Stunden VOR DEM WETTKAMPF Riegel, Biskuit, Banane WÄHREND DES WETTKAMPFS Sportgetränk, Banane, KH-Konzentrat NACH DEM WETTKAMPF Sportgetränk, Nudeln, Kaiserschmarrn
HÄUFIGSTE MÄNGEL Zink 9 von 10 STRESS, SCHWITZEN Mg SCHWERE WADEN Ca KRÄMPFE OBERSCHENKEL RÜCKSEITE, BAUCH, SOLE, Ca SONNENALERGIE C NACHTSCHWITZEN, HERPES B 12 VEGETARIERER ( HÜLSENFRÜCHTE, NÜSSE )
GIFT ? ASPARTAM E 951 SOJA TRANSFETTSÄURE 200 x Zucker PESTIZIDE ( höchste Konzentration) DÄNEMARK < 2% 2005 Neuseeland verboten ÖSTROGEN VERB. ( schädlich / Fett) USA 2008 - verboten ( Rest., Caffe‘s, Kond., Imbiss) KREBS UND ANDERE KRANKHEITEN ÖSTERREICH 2009 ?
? SSLK ? AUFKLÄRUNG BERATUNG ZUSAMMENARBEIT SPORTÄRTZTE APOTHEKER DIAETOLOGEN
NEM www.antidoping. at www.imsb. at
OPTIMALE ERNÄHRUNG ENTSCHEIDET MIT ÜBER SIEG ODER NIEDERLAGE