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OBJETIVOS DEL GRUPO

GRUPO DE INVESTIGACIÓN INGENIERÍA AGRÍCOLA - COL0073181- Clasificación COLCIENCIAS: A1 2010-09-01 Coordinador del grupo: IVÁN DARÍO ARISTIZÁBAL TORRES ING. AGRÍCOLA, D.Sc. PROFESOR ASOCIADO. OBJETIVOS DEL GRUPO

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  1. GRUPO DE INVESTIGACIÓN INGENIERÍA AGRÍCOLA -COL0073181-Clasificación COLCIENCIAS: A12010-09-01Coordinador del grupo:IVÁN DARÍO ARISTIZÁBAL TORRESING. AGRÍCOLA, D.Sc.PROFESOR ASOCIADO

  2. OBJETIVOS DEL GRUPO Contribuir al desarrollo del sector agropecuario-agroindustrial de Colombia mediante la ejecución de proyectos de investigación en el área de la ingeniería aplicada al medio rural. Lograr mejor aprovechamiento de los recursos naturales (agua, suelo, vegetales y animales) y dignificación de la vida de las comunidades rurales, en armonía con la naturaleza y bajo principios de sostenibilidad económica y ambiental, adecuando el ambiente natural mediante las obras de ingeniería requeridas para la producción, transformación y conservación de los productos agrarios. Contribuir al desarrollo de tecnología que permita la transformación de la producción primaria, su conservación, procesamiento y la creación de nuevos productos con valor agregado que puedan abrir oportunidades agroindustriales para satisfacer nuevas demandas, con un enfoque sistemático y una visión de cadena.

  3. OBJETIVOS DEL GRUPO Estudiar la viabilidad de diferentes alternativas en los procesos agroindustriales más adecuados para las condiciones de producción de nuestro país que permitan integrar a productores, empresas y comercializadores. Desarrollar y/o adaptar tecnología que permita mantener la calidad de los productos agroindustriales desde su cosecha hasta su transformación y consumo. Involucrar mediante la investigación a productores, organizaciones, empresas e instituciones vinculadas y comprometidas con el sector agroindustrial para ofrecer nuevos desarrollos tecnológicos.

  4. VISIÓN DEL GRUPO • Contribuir al desarrollo de tecnologías y de procesos de conservación y de transformación de los productos agrícolas para promover su industrialización. • Desarrollar, organizar y sistematizar los campos del conocimiento relacionados con los procesos agroindustriales, del agua, y el medio ambiente; orientados a la solución ingenieril de problemas de sus objetos de estudio. • Consolidar una línea de investigación en torno a fuentes alternas de energía para satisfacer necesidades de potencia y electricidad en actividades agrícolas y agroindustriales.

  5. PROFESORES

  6. ESTUDIANTES

  7. VINCULACIÓN DE EMPRESAS AL GRUPO

  8. PROGRAMAS ACADÉMICOS BASADOS EN LA INVESTIGACIÓN DEL GRUPO Pregrado: -Ingeniería Agrícola Posgrado: -Maestría en Ingeniería Agroindustrial -Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos LABORATORIOS QUE APOYAN EL GRUPO: -Control Calidad Alimentos -Frutas y Hortalizas -Lácteos -Procesos Agrícolas -Riegos y Drenajes -Mecanización Agrícola -Concentrados -Estaciones Experimentales de la Facultad

  9. LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN -Agroindustria y Postcosecha -Construcciones y saneamiento rural -Gestión de recursos hídricos -Mecanización Agrícola -Tribología

  10. LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN Agroindustria y Postcosecha -Investigar las propiedades físicas, químicas, ópticas, eléctricas, magnéticas y de los productos agroalimentarios y las relaciones de éstas con los diferentes procesos. -Estudio, diseño y evaluación de máquinas y equipos con aplicación en productos agroindustriales. -Procesamiento de la producción agropecuaria con prácticas industriales y de alto valor agregado. -Aprovechamiento de los residuos del procesamiento agroindustrial.

  11. LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN Construcciones y saneamiento rural Investigación conducente a la mejora de la infraestructura física que se requiere para el desarrollo de las actividades productivas en el medio rural, lo mismo para la agricultura, la ganadería y la agroindustria, como para la dignificación del hábitat (vivienda y entorno) de la población asentada en dicho medio.

  12. LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN Gestión de recursos hídricos Generar conocimiento pertinente para el desarrollo sostenible de los recursos de agua en sus diferentes usos. Promover el desarrollo de proyectos de aprovechamiento del agua en los tópicos de riegos, drenajes y, en general, la adecuación de tierras para el desarrollo agropecuario. Trazar pautas para la gestión integrada del recurso hídrico.

  13. LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN Mecanización Agrícola -Estudiar, diseñar, evaluar, seleccionar y recomendar máquinas y equipos de uso agropecuario-agroindustrial con el fin de promover rentabilidad y eficiencia en las actividades que se desarrollan en el medio rural. -Establecer parámetros para el uso racional y eficiente de la energía requerida para la realización de las labores agrícolas y agroindustriales, y auscultar y evaluar fuentes potenciales para la obtención de dicha energía, en particular agrocombustibles. -Establecer pautas para la administración y la operación de equipos, máquinas y herramientas agrícolas, al tenor de la legislación vigente. -Aplicación de la electrónica para mejorar la eficiencia y propiciar el control (automatización) de la maquinaria empleada en las labores agrícolas y agroindustriales.

  14. LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN Tribología - Investigar en la interacción de sistemas tribológicos suelo - herramientas

  15. PRINCIPALES LOGROS • -Identificación de parámetros para obtener hidrógeno por fermentación anaerobia de residuos orgánicos. • - Desarrollo de dispositivo para asistir el trasplante de esquejes en flores. • - Herramienta computacional para el control de temperatura durante el secado mecánico de café. • Dispositivo para la recolección de fruto suelto en palma de aceite. • - Modelos de desgaste de herramientas de arado de cincel. • - Nuevos materiales y procesos de recubrimientos de herramientas agrícolas. • Acercamiento e interacción con el sector productivo productor y con la empresa privada (flores, banano, café, panela, fruticultura, palma, maquinaria agrícola y de procesamiento). • Interacción con otros investigadores y grupos de investigación. • -Interacción con otras universidades y con centros de investigación. • -Realización de tesis de doctorado, de maestría y de trabajos de grado. • -Publicación de artículos científicos y libros. • -Presentación de resultados en eventos nacionales e internacionales.

  16. RESUMEN PRODUCCIÓN ACADÉMICA 2007-2011

  17. TRABAJOS DE GRADO DE ESTUDIANTES DE INGENIERÍA AGRICOLA ASOCIADOS AL GRUPO DE INVESTIGACIÓN 2007-2011

  18. TRABAJOS DE GRADO DE ESTUDIANTES DE INGENIERÍA AGRICOLA ASOCIADOS AL GRUPO DE INVESTIGACIÓN 2007-2011

  19. GESTION DE RECURSOS PARA INVESTIGACIÓN EN 2012 Modalidad 1. Apoyo a las Unidades Académicas Básicas para el fortalecimiento de la docencia, la investigación y la creación artística. Financiación para la adquisición de equipos de laboratorio:JAIRO ALEXANDER OSORIO SARAZ.. Departamento de IngenieríaAgrícola y de Alimentos. Facultad de Ciencias Agropecuarias. $208´057.600Modalidad 1. Apoyo a las Unidades Académicas Básicas para el fortalecimiento de la docencia, la investigación y la creación artística. Financiación para el mantenimiento de equipos de laboratorio.JAIRO ALEXANDER OSORIO SARAZ. Ingeniería Agrícola y deAlimentos. Ciencias Agropecuarias $19´685.200Modalidad 2. Apoyo a grupos de investigación o creación artística consolidados que conformen alianzas. Financiación para la adquisición de equipos de laboratorio.MISAEL CORTES RODRIGUEZ. Departamento de IngenieríaAgrícola y de .  Ciencias Agropecuarias  $ 95´526.000 “Convocatoria nacional para el fortalecimiento de alianzas estratégicas interinstitucionales. Universidad Nacional de Colombia - 2012” Alianza Estratégica para la Investigación en el Área De Bioclimática y Emisiones de Gases en la Agroindustria de Producción Animal en Países Tropicales y Subtropicales JAIRO ALEXANDER OSORIO SARAZ. $ 29´200.000 Convocatoria 2012. Apoyo a la dotación y reposición de equipos de laboratorio. Laboratorio de Mecanización Agrícola. HUGO LABERTO GONZÁLEZ SANCHEZ. $17’266.662

  20. SEMILLERO DE INVESTIGACIÓN GRUPO DE INGENIERÍA AGRÍCOLA Coordinador del grupo:IVÁN DARÍO ARISTIZÁBAL TORRESING. AGRÍCOLA, D.Sc.PROFESOR ASOCIADOidaristi@unal.edu.coOficina 07-205

  21. Qué es un semillero de investigación? • Grupo conformado por estudiantes en una Institución de educación Superior que se constituyen en una pequeña comunidad académica para fortalecer competencias de trabajo investigativo, inicialmente como grupo de estudio o club de lectura y posteriormente desarrollando uno o más Proyectos de Investigación (Red COLSI). • -Desarrolla una actividad académica extracurricular para promover el espíritu científico. • -Los estudiantes son los protagonistas de su propio aprendizaje, los responsables de construir su propio conocimiento y de adquirir actitudes y aptitudes propias para el ejercicio del trabajo y la investigación. • -Aprender a investigar investigando.

  22. Tipos de semillero de investigación • SEMILLEROS EN FORMACIÓN: Aquellos recién conformados, que no tienen aún un proyecto de investigación y se encuentran en una fase exploratoria, pero tienen un Plan de Desarrollo. • SEMILLEROS CONSOLIDADOS: Aquellos que ya cuentan con por lo menos, un Proyecto de Investigación y trabajan para desarrollarlo.

  23. Objetivos del semillero de investigación • -Contribuir a la formación integral del estudiante. • -Promover la investigación en áreas de interés para el estudiante. • -Consolidar en el estudiante habilidades y destrezas intrínsecas al objeto de estudio. • -Impulsar el desarrollo de actividades extracurriculares para el fomento de la investigación. • -Crear espacios de interacción entre estudiantes y profesores que contribuyan al trabajo interdisciplinario y al mejoramiento académico. • -Establecer intercambio de conocimientos y experiencias con otros grupos de investigación tanto en el ámbito local como nacional.

  24. Requisitos para integrar el semillero de investigación • -Ser estudiante activo de Ingeniería Agrícola u otro programa de la UN. • -Compromiso con las responsabilidades. • -Interés por aprender y adquirir conocimientos nuevos (líneas de trabajo del grupo de Investigación Ingeniería Agrícola).

  25. Líneas de trabajo del semillero de investigación • -Agroindustria y Poscosecha. • -Construcciones y saneamiento rural. • -Gestión de recursos hídricos. • -Mecanización Agrícola.

  26. Biotecnología Profesora Edith M. Cadena Chamorro, Ph.D.emcadenac@unal.edu.co Oficina 14-413 Procesos amigables con el medio ambiente Biorefineria

  27. bioprocesos Modificación de materiales naturales Materiales de valor añadido Mejoramiento en procesos Química Textil Papelera Farmacéutica Alimenticia Biomedicina Lacasa Peroxidasa Celulasa Xilanasa

  28. GENERACIÓN DE BIOHIDRÓGENO POR FERMENTACIÓN ANAEROBIA DE RESIDUOS ORGÁNICOS Y SU USO ENERGÉTICO Edilson León Moreno Cárdenas, Ing. Agrícola, MS.c elmorenoc@unal.edu.co Oficina 07-203 Teléfono 4309193 Departamento de Ingeniería Agrícola y Alimentos Área de Mecanización Agrícola- 2012

  29. Fermentación anaerobia de residuos orgánicos Residuos orgánicos Fermentación anaerobia Productos Biohidrógeno excretas Bioabono biomasa Departamento de Ingeniería Agrícola y Alimentos Área de Mecanización Agrícola- 2012

  30. Uso del Biohidrógeno Transporte Electricidad Agricultura Departamento de Ingeniería Agrícola y Alimentos Área de Mecanización Agrícola- 2012

  31. Temas de investigación área de Construcciones Rurales y Medio ambiente Profesora Eugenia González egcastri@unal.edu.co

  32. Bambú- Guadua Materiales a partir de fibra. Biopolimeros - Nuevos productos. Semielaborados

  33. Bambú- Guadua

  34. Bambú- Guadua obras de bioingeniera. Control de erosión Contaminación atmosférica Contaminación por residuos

  35. Medio Ambiente Manejo y tratamiento de residuos agroindustriales - Gestión del agua - Ordenamiento territorial

  36. Legislación Agraria y Desarrollo RuralProfesor Elkín Cortes Marínecortes@unal.edu.coOficina: 07-202Teléfono: 4309192

  37. Fueron los hombres del común, los labriegos, aquellos que no aparecen en los libros de historia ni en los bustos de los parques, los que empezaron a dinamizar el campo antioqueño (El Colombiano. Antioquia, todo un cuento. 2008)

  38. Línea de investigación MECANIZACIÓN AGRÍCOLA

  39. MANTENIMIENTO Y REPARACIÓN DE LAS AYUDAS DIDÁCTICAS DEL LABORATORIO DE MECANIZACIÓN AGRÍCOLA • Equipo Asesor: • Técnicos del Laboratorio de Mecanización Agrícola • Profesores Hugo González y Fernando Álvarez • Equipo Ejecutor • Empresa particular especializada en el tema • Financiación • Recursos del DIME: $ 11´030.000

  40. Objetivo con los semilleros en este proyecto Integrar estudiantes de Ingeniería Agrícola y de otras Facultades a que participen de alguna manera en la ejecución del mantenimiento de equipos agrícola. Las primeras etapas serán de consulta y observación, luego acciones paulatinas en ejecución de mantenimiento y una tercera etapa de investigación y/o desarrollo con propuestas innovadoras. NOTA. Los estudiantes no recibirán recursos económicos en el presente proyecto. Ya todos los recursos fueron previamente comprometidos.

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