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Traditionelle Mahlzeiten in Deutschland

Traditionelle Mahlzeiten in Deutschland. Viele Menschen denken , dass die deutsche Küche nur Eisbein und Sauerkraut ist . Das stimmt nicht . Die deutsche Küche ist regional interessant . Es gibt viele regionale Spezialitäten. Was isst man traditionell in Deutschland?.

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Traditionelle Mahlzeiten in Deutschland

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  1. TraditionelleMahlzeiteninDeutschland

  2. Viele Menschen denken, dass die deutsche KüchenurEisbeinund Sauerkraut ist. Das stimmtnicht. Die deutsche Kücheist regional interessant. EsgibtvieleregionaleSpezialitäten.

  3. Was isstmantraditionellin Deutschland? ImSüdenisst man traditionellMehlspeisen. Das sindkleineNudelnausMehl, Eiern, Wasser und Salz.

  4. ImNordenisst man mehrFisch.

  5. ImOstenstehen auf den SpeisekartenGerichteausRusslandoderPolen, z.B. Soljanka und Borschtsch.

  6. Aberdasistnichtalles,wasdiedeutscheKüchezubietenhat. Rippchenisst man meistensmit Sauerkraut und Kartoffelbrei. Esgibt 2 Arten von Rippchen, Kamm- und Stilrippchen. Letzteresindetwasfettiger. Rippchenschmecken am besten, wenn man siezumerwärmen in einenTopfmit Sauerkraut legt und beideszusammenerhitzt.

  7. SchweinebratenmitKlößen Das isttraditionellbayerischesGericht. Typischisst man dazuKnödel und Rotkraut . SehrbeliebtistauchSchweinebraten in Biersoße.

  8. Sauerbraten Traditionell man verwendetPferdefleischfür die Zubereitung,aberheutzutagegibtes die VariantemitRindfleisch. Damit der Braten zart wird, muss er einige Tage vorher in eine Marinade aus Wein, Essig, Wein, Gewürzen und Suppengrün eingelegt werden. Als Beilagen gehören Kartoffelklöße, Apfelmus oder Rotkraut auf den Teller.

  9. Schnitzel Schnitzel gibt es in vielen Varianten. Aber die traditionelle Variante ist das Wiener Schnitzel, bei dem Kalbsfleisch zuerst im Mehl, dann in verquirlten Eiern und schließlich in Semmelbröseln geschwenkt wird, bevor man es in der Pfanne frittiert. Als Beilagen empfehlen wir Pommes Frites oder Kartoffelsalat.

  10. Currywurst Eine Currywurst kann man zu jeder Tageszeit essen. Die Wurst wird in mundgerechte Stücke geschnitten, anschließend kommt warmes Curryketchup darauf, verfeinert mit Currypulver und etwas Cayennepfeffer. Dazu gehört ein Brötchen oder Pommes.

  11. Weißwurst Weißwurst ist wohl die bekannteste Münchner Spezialität. Sie wird traditionell mit süßem Senf, einer "Brez'n" (Brezel) und einem frischen Bier verzehrt.

  12. Kaiserschmarrn Kaiserschmarrn schmeckt besonders gut mit Vanillesoße oder einfach mit Puderzucker und mit Rosinen.

  13. Königsberger Klopse Klopse werden aus Hackfleisch geformt, in heißem Wasser gekocht und anschließend in einer Mehlschwitze serviert. Zu Königsbergern Klopsen gehören traditionell auch Sardellen und Kapern sowie Salzkartoffeln als Beilage. Praktischerweise lassen sie sich auch gut einfrieren. Vegetarier können statt Hackfleisch Tofu nehmen.

  14. Maultaschensuppe Es gibt eine Legende über Maultaschen. Die Legende besagt, dass sie von Mönchen erfunden wurde, um trotz Fastenzeit Fleisch essen zu können. Man vermischte zerkleinerte Fleischstückchen mit Gemüse und versteckte dies in einer Tasche aus Nudelteig . So war die Maultasche geboren. Man kann sie als Suppe oder zusammen mit Zwiebeln gebraten essen.

  15. Käsespätzle Käsespätzle sind ebenso wie die Maultaschen ein süddeutsches Gericht.

  16. fürIhreAufmerksamkeit! Vielen Dank

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