1 / 8

Stort matsvinn men samtidigt undernäring ?

Stort matsvinn men samtidigt undernäring ?. Matprojekt i Hörby kommun tillsammans med Findus Special Foods Hösten 2012. Rätt portionsstorlek Rätt konsistens Berikning Dessert Viktiga mellanmål. Anpassad mat för äldre sjuka!. Information Utbildning Matsedelsplanering

perry-velasquez
Download Presentation

Stort matsvinn men samtidigt undernäring ?

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Stort matsvinn men samtidigt undernäring ? Matprojekt i Hörby kommun tillsammans med Findus Special Foods Hösten 2012

  2. Rätt portionsstorlek Rätt konsistens Berikning Dessert Viktiga mellanmål Anpassad mat för äldre sjuka!

  3. Information Utbildning Matsedelsplanering Utgångsläge – status Mätning av matavfall Kostnadsuppföljning Förberedelser

  4. Orkade äta upp! • Nattfastan minskade • Vikt och vakenhet samma, men…….. • Matsvinnet halverades • Vårdpersonalens – kunskapsutveckling • Kökspersonalens reflektioner Resultat

  5. BEDÖMNING AV ORK, ENERGI, SÖMN OCH VAKENHET I SAMBAND MED MÅLTIDER • Fyll i förhand med att sätta ett kryss i rutan som stämmer överens med omsorgstagarens förmågor.

  6. Ge stöd och hjälp till äldre med planering av måltider! Var uppmärksam på äldres matvanor! Olika aktörer måste samverka Anpassa måltiderna för äldre Vad kan vi göra?

  7. Tack för mig! Mat och måltider är en viktig del i vårt liv, ung som gammal!

  8. Presentationerna ligger på • www.kfsk.se • Forskning innovation och utveckling senast 22 november

More Related