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La chimie est présente partout…

La chimie est présente partout…. Le tournoi des 6 nations :. Le sportif : Sa santé : le camphre … Son alimentation. La pelouse : les engrais …. Le ballon : les matériaux…. Autour du camphre. Le norbornane. ( ou : [2,2,1] bicycloheptane ). Formule brute ?. Nom ?. Nom ?.

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Presentation Transcript

  1. La chimie est présente partout… Le tournoi des 6 nations : • Le sportif : • Sa santé : le camphre… • Son alimentation La pelouse : les engrais… Le ballon : les matériaux…

  2. Autour du camphre

  3. Le norbornane (ou : [2,2,1]bicycloheptane) Formule brute ?

  4. Nom ?

  5. Nom ?

  6. Différence ?

  7. “NoR” ? Adrénaline Noradrénaline

  8. Proposition de nom ?

  9. Le camphre Proposition de nom ? (dérivant de “norbornanone”) Nombre de carbonesasymétriques ? A priori, combien de stéréoisomères de configuration ? Alorspourquoiseulementdeux ?

  10. Oxydation, réduction, ounil’unnil’autre ? Quelleespècedonneuseest venue attaquer le groupecarbonyle ? élément le plus électronégatif : H ou Al ?

  11. De l’eauestajoutéedans le milieu contenant Le produit de la réactionprécédente.: Uneréactionacide base se produit… QUESTIONS : 1) pKA du couple de l’eauimpliquédans la réaction ? 2) Réactiontotale ? 3) Nom de l’alcoolformé ? 4) Quelproduitgazeuxs’ilresteaussi du AlH4- ? Donnée : pKA d’un couple alcool/alcoolate : environ 16

  12. Revenonsà la réduction du camphre en bornéol A B Quelle relation de stéréoisomérierelie A et B ? La réactionest-ellestéréosélective ? Pourquoiest-ceinnattendu(pour un élève de terminale) ?

  13. La boisson du sportif (en plein effort) 1) Du glucose, du fructose ou du saccharose Pourquoi pas des matières Grasses et du pain ? glucose fructose saccharose

  14. Tantqu’ àbruler … Pourquoi le glucose… …Et pourquoi pas du cyclohexane ???? (dont la combustion libère plus d’énergie)

  15. 2) Une solution isotonique Le mot “isotonique” ?? La boissonabsorbéecontient des ions (nous considèrerons Na+ et Cl-). Elle estisotoniques’ilssontàune concentration égaleàleur concentration “dans le sang” (simplification)… Quelsproblèmessices concentrations sontdifférentes ?

  16. Les engrais • Eléments fertilisants apportés par les engrais  azote (N) + phosphore (P) + potassium (K) •  Le phosphore est apporté sous forme de phosphate, hydrogénophosphate... Et le potassium sous forme d’ions K+. Position de cestroisélémentsdans la classification périodique ?? Formule de l’ion phosphate ? (…) Sous quelleformepeut-êtreapportél’azote ?

  17. Formule d’un engrais donnée par trois nombres NPK Masse d’azote en kg contenu dans 100 kg d’engrais Masse de K2O en kg qui contiendrait la même masse de potassium que 100 kg d’engrais Masse de P205 en kg qui contiendrait la même masse de phosphore que 100 kg d’engrais • Quantité d’ions nitrates déterminée par un dosage en retour du Fe2+ utilisé pour les réduire Couple du fermis en jeulors de la réaction avec les nitrates ? Terme “dosage en retour”? Réactiftitré ? Réactif titrant ?

  18. Quantité d’ions phosphate déterminée par spectrométrie d’absorption moléculaire DISCUSSION…

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