NG - Saberes fundamentais

1. NG - Saberes fundamentais DR3 – Ciência e Controvérsias Públicas COMPETÊNCIAS: - Consigo intervir de forma racional e crítica em questões públicas com base em conhecimentos científicos e tecnológicos

2. DR3 / Tema - Ciência e Controvérsias Públicas SOCIEDADE* Actuo nas sociedades contemporâneas num quadro de pluralidade de instituições, reconhecendo que as argumentações científico/tecnológicas interagem com interesses particulares e poderes específicos e diferenciados. TECNOLOGIA Actuo de modo fundamentado e consistente nos debates públicos de questões de carácter tecnológico. CIÊNCIA Actuo tendo em conta o papel da ciência, as suas potencialidades e limitações, nos debates públicos e face a diferentes jogos de poder, criando evidências para essa actuação baseada em modelos matemáticos * Isto é considerar a diversidade de ACTORES /intervenientes envolvidos na polémica , identificando e compreendo os VALORES / ARGUMENTOS , que usam, que poderão ser de natureza científico-Tecnológica, económica, política, social…) presentes na controvérsia pública

3. ORGANISMOS GENETICAMENTE MODIFICADOS (OGM)

4. O que são OGM ? OGM – são organismos cujo genoma foi manipulado, apresentando diferenças relativamente à sua constituição original. Os OGM podem ser designados por organismos TRANSGÉNICOS quando em resultado da manipulação possuem material genético de OUTROS organismos inseridos no seu genoma Como se produzem plantas e animais transgénicos ?

5. Plantas transgénicas O Milho Bt - produz o seu próprio insecticida Os cientistas modificaram geneticamente o milho para produzir um veneno que mata insectos nocivos. Isto significa que o agricultor já não necessita de combater os insectos com insecticida. O milho geneticamente modificado chama-se milho Bt, porque o novo gene da planta provém da bactéria Bacillus thuringiensis.

6. ETAPA 1 - Isolamento do gene da bactéria B. thuringiensise inserção num plasmídeo de E. coli

7. ETAPA 2 - Obtenção de células vegetais transgénicas ETAPA 3 - Obtenção de plantas transgénicas

8. Animais transgénicos - Ovelhas que produzem insulina humana

9. Mais de noventa por cento dos produtos agrícolas OGM importados na Europa são soja e milho destinados à ração animal. Isso significa que 20 milhões de toneladas entram, por ano, na cadeia alimentar europeia.

10. Outras aplicações dos transgénicos • Tomate transgénico • Arroz dourado • Peixes transgénicos (PGM) • Cabras produzem a antitrombina

11. Os aspectos positivos dos OGM/transgénicos são, nomeadamente: • O aumento na produção de alimentos. • No caso das plantas este aumento de produção está associado, por exemplo à maior resistência a certas doenças e à sua capacidade de se desenvolverem em terrenos cujas condições são adversas; ·Odesenvolvimento de espécies com características desejáveis; · A alteração do valor nutricional dos alimentos; · A maior resistência dos alimentos ao armazenamento por períodos maiores. (…)

12. Os RISCOS OGM na SAÚDE, no AMBIENTE e na AGRICULTURA ... • Muitos dos OGM à venda contêm o proteínas cujo potencial alérgico não foi testado. • Não é possível separar culturas transgénicas das convencionais. O pólen pode percorrer mais de 180Km num só dia. Assim, pode haver transferência de genes para espécies nativas, originando poluição genética. • Na agricultura, o uso de OGM resistentes a herbicidas pode incentivar ao uso de doses elevadas destes produtos. Tal facto poderá agravar o problema da poluição dos aquíferos e causar problemas de saúde, como diversas formas de cancro. • Os OGM são uma novidade para a natureza, e a possível inexistência de predadores naturais pode facilitar a sua expansão e competitividade com as espécies nativas, pondo em causa a biodiversidade.

13. Os RISCOS OGM na SAÚDE, no AMBIENTE e na AGRICULTURA • Foram feitos estudos em ratos alimentados com batatas geneticamente modificadas, observando-se que o sistema imunitário do animal ficou debilitado. • Há ainda quem alerte para os efeitos colaterais negativos ao nível de eventuais doenças, decorrentes do consumo de animais geneticamente modificados. • Um dos receios do uso de animais geneticamente modificados é a possibilidade de saírem do espaço onde são criados, podendo cruzar-se com populações selvagens. Este perigo é muito elevado no meio aquático.

14. ENQUADRAMENTO LEGAL • LEGISLAÇÃO Dec-Lei 160/2005 de 21 de Setembro • Este decreto-lei regula o cultivo de variedades de culturas transgénicas e veio autorizar a cultura e comercialização de 17 variedades de milho transgénico, contendo o gene BT, o qual codifica uma proteína tóxica para as larvas conhecidas por “brocas do milho”.

15. ENQUADRAMENTO LEGAL • OGM DEVEM SER IDENTIFICADOS NO RÓTULO DE UM ALIMENTO, O QUE PRESSUPÕE UM RASTREIO DE TRANSGÉNICOS No caso dos produtos destinados à alimentação humana ou animal, incluindo os destinados directamente à transformação, os vestígios de OGM continuarão a ser isentos da obrigação de rotulagem se não ultrapassarem o limite máximo de 0,9% e se a sua presença for involuntária e tecnicamente impossível de evitar.

16. OGM – Ciência e Controvérsia Pública Um caso problemático – “A invasão de um campo de milho Bt pelo movimento Verde Eufémia” (20/08/2007) As opiniões … … do Movimento” Verde Eufémia”; ... do agricultor do campo de milho transgénico; … do Ministro da Administração Interna; … do Ministro da Agricultura; … dos partidos políticos. E eu o que penso ???

17. O papel dos “mass media” nas Controvérsias Públicas A acção do Movimento Verde Eufémia em Silves, no passado dia 17 de Agosto, trouxe a atenção para o problema do cultivo de transgénicos na agricultura portuguesa. Contudo, de uma forma geral, a comunicação social apresentou apenas uma perspectiva parcial desta acção política, classificando-a como um acto de violência e vandalismo perante um agricultor indefeso. Um vídeo lançado hoje na internet mostra uma outra perspectiva da acção. Nas imagens vêem-se activistas a evitar agressões dos agricultores e a tentar pacificar os conflitos que se criaram. Estas imagens são o reflexo dos dois princípios que os activistas anunciaram: a não-violência em relação a pessoas e uma atitude que visa a atenuação dos conflitos. Filme em http://ogm.blip.tv/

18. AS OPINIÕES Sim Não NIM ???

19. Pró-OGM Pedro Ferreira , Presidente do Centro de Informação de Biotecnologia (CIB) promoveu uma iniciativa que visa mostrar os benefícios económicos , ambientais e de produção para os agricultores da produção de milho BT. Augusto Candeias , associado da cooperativa Agrícola do Monte Alto está satisfeito com os resultados no seu campo, em Flor do Brejo “ tenho 33 hectares de milho transgénico e convencional. Apesar da semente do milho transgénico ser mais cara, não tenho perdas, poupo bastante dinheiro em pesticidas e muito na minha saúde. Contra-OGM Plataforma “ Transgénicos fora do prato” – estrutura criada por entidades não governamentais da área do Ambiente e agricultura e que se tem mostrado preocupada, nomeadamente com a introdução de plantas geneticamente modificadas.

20. Reconhecer as potencialidades e as limitações da ciência nestes debates públicos. Potencialidades Limitações Identificar e explicar os princípios científicos associados à produção de OGM Identificar e explicar o contexto tecnológico de produção de OGM Aplicações práticas dos OGM • Não conseguir responder a certas questões como por exemplo: • a inocuidade dos OGM • repercussões ambientais a longo prazo

21. OGM – ORGANISMOS GENETICAMENTE MODIFICADOS /TRANSGÉNICOS FIM