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Ernährung

MUM Mensch und Umwelt. Ernährung. Sozialer/ Gesellschaftlicher Bereich. Textil. Themen- bereiche. Wirtschaft. Bitte anklicken. Gesundheits- und Umwelterziehung. Wahlkriterien. Ernährung. MUM. Klassenstufe 9/10. Klassenstufe 7/8. Komplexe Aufgaben der Nahrungszubereitung

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Presentation Transcript

  1. MUM Mensch und Umwelt Ernährung Sozialer/ Gesellschaftlicher Bereich Textil Themen- bereiche Wirtschaft Bitte anklicken Gesundheits- und Umwelterziehung Wahlkriterien

  2. Ernährung MUM Klassenstufe 9/10 Klassenstufe 7/8 Komplexe Aufgaben der Nahrungszubereitung (Beispiel: Herstellung und Planung eines festlichen Menüs) Grundtechniken der Nahrungszubereitung Unfallgefahren in der Schulküche Lebensmittelqualität Ernährungspyramide (Tageskostplan erstellen) Gesundheitliche Folgen von Fehlernährung Vegetarismus Nährwertberechnung am Computer Am PC Rezepte und eine Speisekarte erstellen Essstörungen (z:B. Magersucht, Ess-/Brechsucht) Auswahl von Lebensmitteln nach saisonalen und regionalen Aspekten Aktuelle Trends bei der Lebensmittelproduktion (z.B. Gentechnik, Funktionelle Lebensmittel)

  3. Textil MUM Klassenstufe 9/10 Klassenstufe 9/10 Klassenstufe 9/10 Klassenstufe 7/8 Klassenstufe 7/8 Klassenstufe 7/8 Auswirkung von Produktion und Konsum von Textilien auf Mensch und Umwelt Umgang mit der Nähmaschine Umgang mit der Nähmaschine Umgang mit der Nähmaschine Grundlegende Nähtechniken Grundlegende Nähtechniken Auswahl von Bekleidung nach bekleidungsphysiologischen Aspekten Grundlegende Nähtechniken Verschlusstechniken Situationsgerecht beim Kauf von Bekleidung entscheiden Verschlusstechniken Modische Bekleidung beurteilen Gestalungstechniken Gestaltungstechniken Wasch- und Reinigungsmittel Herstellung und Erhaltung textiler Gegenstände Textil- und Pflegekennzeichnung Lebensstile mit Kleidung und Accessoires ausdrücken Produktionsschritte Faser-Garn-Fläche

  4. MUM Wirtschaft Klassenstufe 9/10 Klassenstufe 7/8 Mittel des Haushaltes verantwortungsvoll einsetzten (z.B. Geld, Arbeit, Zeit) Kennzeichnungsvorschriften von Lebensmitteln, Textilien und Haushaltsgeräten Entscheidungsprozess zur Gebrauchsgüterbeschaffung (z.B. Kauf einer Waschmaschine) Einkauf von Verbrauchsgütern (z. B. Lebensmittel) Haushaltsbuchführung Einkaufstätten erkunden Hilfe bei wirtschaftlichen Notsituationen Erkundungsbogen am PC entwickeln und auswerten Auswirkung von unterschiedlichen Konsumverhalten auf den Haushalt

  5. Sozialer/gesellschaftlicher Bereich MUM Klassenstufe 9/10 Klassenstufe 7/8 Partnerschaftlichen Verhalten bei der Aufgabenverteilung im Haushalt Ess- und Tischkultur Lösungsmöglichkeiten bei Konfliktsituationen Institutionelle Hilfe für Menschen in Notsituationen Verhaltensmaßnahmen zum Wohle der Mutter und Kindes während der Schwangerschaft und Stillzeit Einflüsse der Umwelt (Stress, Lärm, Medien) Körperliche und geistig-seelische Entwicklung des Säuglings und Kleinkindes Altersbedingte Veränderungen bei Menschen

  6. Wahlkriterien JInteresse, Freude, Neigung,Eignung JBegabungen in musisch-ästhetischen und naturwissenschaftlichenBereichsolltenvorliegen

  7. Textiles Werken an der Nähmaschine

  8. Schulküche

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