200 likes | 316 Views
Chợ búa ở Bắc Kinh Les marchés de Pékin. Những món thưởng thức tại chỗ. Sao biển rán mỡ cá mập Ét oiles de mer à l’huile de requin. Porc-épic de mer Con cầu gai. Poitrines de faucons saisies Ức ( ngực ) chim bồ cắc nướng. V er à soie frits Nhộng tằm rán. Couleuvres de rivière
E N D
Chợ búa ở Bắc KinhLes marchés de Pékin Những món thưởng thức tại chỗ
Sao biển rán mỡ cá mập Étoiles de mer à l’huile de requin
Porc-épic de mer Con cầu gai
Poitrines de faucons saisies Ức (ngực) chimbồcắcnướng Ver à soie frits Nhộng tằm rán Couleuvres de rivière Rắn nước
Un serpent avant d’être rôti Rắn lột da đợi chiên
Gan chó hấp Foies de chien avec des légumes
Poumons de chèvre au piments Phổi dê ninh ớt chuông
Sauce chocolat au gingembre Nước chấm sô-cô-la trộn gừng ?
Ragout de viscères de cheval et de vache Ra-gu lòng ngựa và lòng bò
Cafards grillés Gián nướng Ver à soie Nhộng tằm Scorpions noir Bồ cạp đen Grillons frits Dếrán
Brochettes de petits lézards entourées d’œufs Thằn lằn nhúng trứng xỏ xâu
Soupes de cervelle de chien Cháo óc chó
Huîtres, calmars et épaules d’ iguanes Hàu (hào), mực, ức con nhông
Thằn lằn, rắn mối, con bổ củi Lézards et cafards divers
Rắn mối, dế, bọ xít Lézards, grillons, et cafards de Fumier
Serpents et ver à soie après grillades Rắn và nhộng sau khi nướng