AKTUALŪS VALSTYBINĖS NEGYVŪNINIO MAISTO KONTROLĖS KLAUSIMAI

1. AKTUALŪS VALSTYBINĖS NEGYVŪNINIO MAISTO KONTROLĖS KLAUSIMAI Aušra Išarienė Maistoskyriaus vedėja 2012-09-27

2. NESAUGŪS ALKOHOLINIAI GĖRIMAI IŠ ČEKIJOS • 2012 rugsėjo 10-26 d. RASFF informacija dėl apsinuodijimų metilo spiritu Čekijoje (CZ), 23 žmonės mirė, o 35 yra ligoninėje • CZ – uždrausta prekiauti > 20% alkoholiu, bei CZ pagamintu ar išpilstytu alkoholiu ES ir trečiosiomis šalimis • Nustatyta, kad tai tyčinis alkoholinių gėrimų užteršimas metanoliu. • SL – laikinai uždraudė prekiauti CZ pagamintais alkoholiniais gėrimais > 20% alk. • PL – uždraudė prekiauti 1 mėn. CZ pagamintais alkoholiniais gėrimais > 20% alk. • Lietuvoje: patikrintos didmenines ir mažmenines prekybos įmonės, nustatyta, kad neprekiaujama čekiškais alkoholiniais gėrimais, kurių etikečių pavyzdžiai buvo pateikti viešai • Atlikti laboratoriniai tyrimai dėl metilo alkoholio: tradicinės žolelių trauktinės „Becherovka“ ir kartaus skonio spiritinio gėrimo „Pelin“ – produktai saugūs

3. KAS NAUJO MAISTO KONTROLĖJE

4. KONTROLĖS KLAUSIMYNAI • Nauja redakcija išdėstyti 4 kontroliniai klausimynai: • „Specialieji reikalavimai maisto produktų ženklinimo patikrinimui“ • „Viešojo maitinimo įmonės kontrolinis klausimynas“ • „Negyvūninio maisto gamybos subjekto kontrolinis klausimynas“ • „Mažmeninės prekybos subjekto kontrolinis klausimynas“ • Parengti 2 nauji kontroliniai klausimynai, skirti mažmeninės prekybos subjektams: • „Specialieji reikalavimai maisto produktų fasavimui“ • „Specialieji reikalavimai maisto produktų gamybai“ Įsigalios nuo 2013-01-01

5. PATIKRINIMO AKTŲ SURAŠYMŲ SITUACIJA (1) Skuodo VMVT ir Joniškio VMVT patikrinimo aktus pildo tik kompiuteriu Visus patikrinimo aktus ranka pildo Kazlų Rūdos VMVT, Vilniaus VMVT, Pasvalio VMVT, Radviliškio VMVT, Ukmergės VMVT

6. PATIKRINIMO AKTŲ SURAŠYMŲ SITUACIJA (2)

7. DARBO SĄLYGOS

8. LABORATORINIAMS TYRIMAMS SKIRTŲ LĖŠŲ PANAUDOJIMAS

9. Augalinio maisto produktų taršos 2012 m. stebėsenos programos vykdymas (01- 08 mėn.)

10. SKUBIŲ PRANEŠIMŲ INFORMACIJOS PERDAVIMAS (1) Teritorinių VMVT informacijaVMVT turi būti perduota ne vėliau kaip per 24 valandasnuo informacijos apie riziką gavimo. Teritorinių VMVT informacijos perdavimas VMVT trunka nuo 2 dienų iki savaitės.

11. SKUBIŲ PRANEŠIMŲ INFORMACIJOS PERDAVIMAS (2) • Šiuo metu yra neužbaigti 11 VMVT Maisto skyriaus skubių pranešimų. • 1 skubus pranešimas vykdomas dėl teritorinės VMVT nepateiktos informacijos apie nesaugių produktų išplatinimąLietuvos rinkoje, • 1skubus pranešimas vykdomas dėl teritorinės VMVTnepateiktos kitos informacijos iš platintojo. • 9 iš 11 yra neužbaigti dėl teritorinių VMVT nepateiktos informacijos apie nesaugių produktų sunaikinimą arba grąžinimą tiekėjui.

12. EKOLOGIŠKŲ PRODUKTŲ KONTROLĖ

13. BENDRADARBIAVIMAS SU VŠĮ EKOAGROS(sutartis 2011-11-05 Nr. T2-124) • Mažinant naštą verslui atliekami bendri patikrinimai gamybos įmonėse ir didmeninėje prekyboje • Keičiamasi laboratorinių tyrimų rezultatais, patikrinimų medžiaga, kita informacija • Koordinuojami veiksmai pažeidimų nustatymo atvejais, konsultuojamasi sudėtingesniais atvejais • Numatomas sutarties keitimas

14. BENDRŲ VEIKSMŲ EIGA, PVZ. • VšĮ „Ekoagros“ – • nustato ir laikinai sulaiko produktą (iki 30 d.) • Informuoja VMVT ir teritorinę VMVT. • VMVT • perduoda informaciją teritorinei VMVT ir toliau koordinuoja veiksmus. • Teritorinė VMVT, gavusi informaciją iš VMVT ar VšĮ „Ekoagros“, • atlieka įmonėje patikrinimą ir taiko poveikio priemones. Apie veiksmus informuoja VMVT ir VšĮ „Ekoagros“.

15. BENDRI PLANUOTI PATIKRINIMAI datos suderinimas plano aptarimas veiksmų suderinimas dalykinis bendravimas mandagus elgesys VMVT tikrina maisto saugą, kokybę, higieną, o VšĮEkoagros – ekologinės gamybos reikalavimus ir ženklinimą. mėginių ėmimas rezultatų aptarimas ir, jei reikia, tolesnių veiksmų numatymas arba patikrinimų užbaigimas tolesnis geranoriškas bendradarbiavimas

16. BENDRADARBIAVIMAS SU PREKYBOS ĮMONIŲ ASOCIACIJA

17. 2012-09-21 susitikime aptarta: • 2012 m. spalio mėn. VMVT organizuos susitikimą su LPĮA ir nacionaline akvakūlturų ir žuvų produktų gamintojų asociacija. • Iki 2012-10-2 d. LPĮA turi pateikti nuomonę dėl VMVT pateikto pasiūlymo, kad prekybos centruose maisto produktus, į kurių sudėtį įeina genetiškai modifikuoti organizmai, būtų atskirti nuo kitų produktų. • VMVT, keisdama patikrinimo akto formą , papildys nauja grafa „Ūkio subjekto pastabos, pasiūlymai“. • Dėl prekybos nefasuotais maisto produktais.

19. NUMATOMI MAISTO SKYRIAUS DARBAI DĖL VEIKLOS SU TERITORINĖMIS VMVT TOBULINIMO

20. SIEKIANT GERESNĖS INFORMACIJOS SKLAIDOS MAISTO SKYRIUS:

21. SVEIKOS MITYBOS MOKYMAI 2012 M. • Siūloma parengti NMVRVI Sveikos mitybos mokymų standartinį pranešimą teritorinių VMVT specialistams • VMVT derina su ŠMM apie Sveikos mitybos paskaitų organizavimo būdus (paskaita, seminaras, praktinis mokymas, pamoka) • NMVRVI organizavo 3 regioninius mokymus, viso apmokyta 170 asmenų iš teritorinių VMVT • NMVRVI parengė Testą žaidimą moksleiviams „Kaip sveikai maitintis“

22. PLANUOJAMI SEMINARAI Inspektoriams Verslui

23. TERITORINIŲ VIRŠININKŲ TIESIOGINĖ ATSAKOMYBĖ Maisto skyrius registruos tas teritorines VMVT, už kurias reikės papildomai dirbti. 1. Už laiku pateikiamą informaciją (pvz. RASFF) 2. Už teisingai pateikiamus duomenis (ŠGP suvedami į GULK programą su klaidomis) 3. Esant nestandartinėms ar konfliktinėms situacijoms siunčiami paklausimai į teritorines VMVT – turi atsakyti visos teritorinės VMVT apie klausiamą situaciją jų kontroliuojamoje teritorijoje 4. Nekonsultuoja dėl patalpų išplanavimo maisto tvarkymo subjekto, o nukreipia į VMVT

24. DĖKOJU UŽ DĖMESĮ