100 likes | 458 Views
MAISTO PRODUKTŲ ŽENKLINIMAS. DAŽNIAUSIAI NUSTATOMI PAŽEIDIMAI. Loreta Herbst Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnyba 2013-04-10. ŽENKLINIMAS - MAISTO PRODUKTO ETIKETĖJE PATEIKIAMA INFORMACIJA.
E N D
MAISTO PRODUKTŲ ŽENKLINIMAS. DAŽNIAUSIAI NUSTATOMI PAŽEIDIMAI Loreta Herbst Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnyba 2013-04-10
ŽENKLINIMAS -MAISTO PRODUKTO ETIKETĖJE PATEIKIAMA INFORMACIJA Ženklinimas –visi su maisto produktu susiję žodžiai, išsami informacija, prekės ženklas, komercinis pavadinimas, paveikslėliai arba simboliai, nurodyti ant pakuotės, dokumente, pastaboje (įspėjime), etiketėje, žiede ar lankelyje.
TEISINIS REGULIAVIMAS. TEISĖS AKTAI (I) Nuo 2002 m. iki 2014 m. Nuo 2014 m. gruodžio 13 d. Reglamentas (ES) Nr. 1169/2011 dėl informacijos apie maistą teikimo vartotojams <...> pakeis esamą teisinį reguliavimą, tačiau reikalavimų esmė nedaug pasikeis HN 119:2002 „Maisto produktų ženklinimas“ 14 pakeitimų, papildyta nuostatomis dėl privalomųjų užrašų (pvz. „Su saldikliu (saldikliais)“), sudedamųjų dalių, tame tarpe alergenų ir netoleravimą sukeliančių medžiagų, ir kt. ženklinimo
ŽENKLINANT MAISTO PRODUKTUS BŪTINA NURODYTI ŠIĄ INFORMACIJĄ* (I) ● produkto pavadinimą; ● informaciją apie produkto sudėtį (tame tarpe nurodomos ir sudedamosios dalys, galinčios sukelti alergiją ar netoleravimą); ● daugiau kaip 1,2 tūrio proc. alkoholio turinčių gėrimų faktinę alkoholio koncentraciją tūrio procentais;● minimalų tinkamumo vartoti terminą; ● jei reikia, specialiąsias laikymo sąlygas; ● jei reikia, specialiąsias vartojimo sąlygas (vartojimo instrukciją);● informaciją apie kilmės vietą – tuo atveju, jei, tokios informacijos nepateikus, pirkėjas būtų klaidinamas dėl tikrosios maisto produkto kilmės; * yra nustatyta ir išimčių
ŽENKLINANT MAISTO PRODUKTUS BŪTINA NURODYTI ŠIĄ INFORMACIJĄ* (I) ● Europos Sąjungoje įsisteigusio gamintojo, pakuotojo ar pardavėjo pavadinimą ir adresą; ● fasuotų maisto produktų grynąjį kiekį;● papildomus privalomuosius užrašus (pvz., „Su saldikliu (saldikliais)“, „Turi fenilalanino šaltinį“ ir kt., kai reglamentuota) ir tam tikrais atvejais ● informaciją apie maistingumą (taps privaloma nuo 2016 m. gruodžio 13 d.); ● bei kitą papildomą specialią ženklinimo informaciją, jeigu ją pateikti yra nustatytas reikalavimas specialiuosiuose teisės aktuose (pvz., reikia nurodyti obuolių klasę: ekstra klasė, II klasė, I klasė).
Duomenys ant pakuotės ar etiketėje spausdinami taip, kad būtų užtikrintas aiškus jų įskaitomumas, šriftu, kurio rašmenų x aukštis yra lygus 1,2 mm arba didesnis. • Pakuočių arba taros, kurių didžiausias paviršiaus plotas yra mažesnis nei 80 cm2 , atveju šrifto dydžio x aukštis yra lygus 0,9 mm arba didesnis.
ŽENKLINIMO REIKALAVIMŲ PAŽEIDIMŲ PASISKIRSTYMAS PAGAL MAISTO PRODUKTŲ GRUPES
ŽENKLINIMO REIKALAVIMŲ PAŽEIDIMŲ PASISKIRSTYMAS PAGAL POBŪDĮ (%) Ženklinimo reikalavimų pažeidimų dalis, %