Projeto de Marketing para o Centro de Atendimento e Apoio Ao Adolescente da Universidade

1. NutriTeen Projeto de Marketing para o Centro de Atendimento e Apoio Ao Adolescente da Universidade Federal de São Paulo Ana Paula Gines Geraldo, Daniela Tegani, Juliana Lumi Ueda, Patrícia Gatthas Orientadora: Roseli Ueno Ninomiya Coordenadora do CAAA: Isa de Pádua Cintra Setembro 2005

2. Objetivo Geral • Elaborar um plano de marketing para melhorar o conhecimento sobre nutrição dos adolescentes no Centro de Atendimento e Apoio ao Adolescente (CAAA) da Universidade Federal de São Paulo.

3. Metas • Incentivar o consumo de frutas, verduras e legumes pelos adolescentes. • Ensinar os adolescentes a compreender a informação nutricional dos rótulos de alimentos. • Aumentar o conhecimento dos adolescentes sobre o valor nutricional de alguns alimentos presentes em sua alimentação habitual. • Incentivar os adolescentes a experimentar alimentos não consumidos habitualmente.

4. Cronograma

5. Análise SWOT

6. Resultado da pesquisa • Perfil dos adolescentes: Idade Sexo

7. Resultado da pesquisa • Motivo para escolha dos alimentos:

8. Resultado da pesquisa • Alimento que menos gosta: • Alimento preferido:

9. Resultado da pesquisa • Alimentos considerados saudáveis:

10. Plano de Ações • Elaborar material visual incentivando o consumo de frutas, verduras e legumes para apoio no atendimento nutricional no CAAA. • Elaborar atividades de educação nutricional para a sala de espera do CAAA, abordando os seguintes temas: consumo de frutas, verduras e legumes, informação nutricional dos rótulos de alimentos e valor nutricional de alimentos preferidos pelos adolescentes.

11. Análise Financeira

12. Análise Financeira

13. Atividades da sala de espera • Forca • Objetivo: Incentivar os adolescentes a consumirem e/ ou experimentarem frutas, verduras e legumes. • Alimentos: berinjela, tomate, cenoura, couve e mamão. • Dinâmica: Os adolescentes escolhiam as letras e tentavam adivinhar o nome dos alimentos da forca, quando o alimento era descoberto, iniciava-se uma discussão sobre a importância desse alimento e era questionado qual dos adolescentes consumiam o alimento e o modo de consumo. • Após a atividade foi entregue um receituário com preparações fáceis e rápidas com os alimentos da forca.

14. Atividades da sala de espera • Descobrindo o alimento • Objetivo: Esclarecer que alguns dos alimentos preferidos por eles, apesar de saborosos, quando consumidos em excesso podem causar malefícios à saúde. • Os alimentos foram: chocolate, sorvete, refrigerante,chiclete, leite, salgadinho, coxinha, batata frita e bolacha recheada. • Dinâmica: Um papel com o desenho de cada alimento era colado nas costas de cada um dos adolescentes que deveriam adivinhar qual era o alimento afixado em suas costas, através de dicas de características ruins e boas dadas pelos colegas.

15. Atividades da sala de espera • Rótulos • Objetivo: Ensinar os adolescentes a compreenderem a tabela nutricional presente nos rótulos dos alimentos. • Dinâmica: Foi realizada uma palestra utilizando como material uma tabela nutricional desenhada em uma cartolina e rótulos de alimentos.

16. Material visual para consultório • O material foi elaborado com o objetivo de incentivar o consumo de frutas, verduras e legumes. Foram elaborados cartazes utilizando-se cartolinas, figuras recortadas de revistas e frases com exemplos de como incluir frutas, verduras e legumes durante o dia, cada cartaz será afixado em um consultório.

17. Folder • Foi elaborado para freqüentadores e profissionais que tiverem o interesse de conhecer o trabalho realizado pelo CAAA e as funções de cada profissional. • O formato do folder foi escolhido de modo que as informações fossem passadas de forma clara e objetiva sem muita poluição visual.

18. Conclusão • A estratégia de marketing elaborada atingiu as metas propostas no presente trabalho. • Os adolescentes mostraram-se interessados em aprender e motivados a começarem aos poucos realizar pequenas mudanças em sua alimentação, como experimentar frutas, verduras e legumes. • Para verificar a eficácia da estratégia seria necessária a aplicação de pesquisa para avaliar a assimilação do conteúdo passado nas atividades.

19. Muitos acreditam que o marketing existe somente para ajudar a descobrir maneiras inteligentes de “se descartar” o que foi produzido. Na verdade, marketing é a arte de agregar valor próprio de um produto ou serviço para os clientes.

20. OBRIGADA!!!