Download
1 / 19
190 likes | 593 Views
পরিচিতি. মোঃ শাহাবউদ্দিন শাহিন (সহকারী শিক্ষক) লোকনাথপুর মাধ্যমিক বিদ্যালয় দামুড়হুদা, চুয়াডাঙ্গা।. পাঠ পরিচিতি:-. শ্রেণী :- ৬ষ্ঠ বিষয় :- কৃষি শিক্ষা চতুর্থ-অধ্যায় প্রথম পরিচ্ছেদ. আলোচ্য বিষয়. গৃহপালিত পশু পালন. শিখন ফল.
E N D
পরিচিতি মোঃ শাহাবউদ্দিন শাহিন (সহকারী শিক্ষক) লোকনাথপুর মাধ্যমিক বিদ্যালয় দামুড়হুদা, চুয়াডাঙ্গা।
পাঠ পরিচিতি:- শ্রেণী :-৬ষ্ঠবিষয়:- কৃষি শিক্ষা • চতুর্থ-অধ্যায় • প্রথম পরিচ্ছেদ
আলোচ্য বিষয় • গৃহপালিত পশু পালন
শিখন ফল • এ পাঠ অধ্যয়ন করলে বিভিন্ন জাত ও শ্রেণীর গৃহপালিত পশু সম্পর্কে ব্যাখ্যা করতে পারবে। • কোন কোন দেশ ও এলাকায় কোন শ্রেণীর গৃহপালিত পশু বেশী পরিমাণে পাওয়া যায় তা বলতে পারবে। • দেশি ও উন্নত জাতের ছাগল সম্পর্কে ব্যাখ্যা করতে পারবে।
উপস্থাপন দেশীয় জাতের গরু উন্নত জাতের গরু উন্নত সংকর জাতের গরু
সংজ্ঞা :- যে সব উপকারী পশু গৃহে পালন করা হয় সেগুলোকে গৃহপালিত পশু বলা হয়। আমাদের দেশে গৃহপালিত পশুর মধ্যে রয়েছে গরু, মহিষ, ছাগল ও ভেড়া । • আমাদের দেশে গরুকে প্রধানত তিনভাগে ভাগ করা হয়। দেশীয় জাতের গরু উন্নত জাতের গরু উন্নত সংকর জাতের গরু
আমাদের দেশে বেশির ভাগই দেশী জাতের গরু, তবে আকারে ছোট, ওজন ১২৫-১৭৫ কেজি, দৈনিক ১ থেকে ৩ লিটার দুধ দেয়। • চট্টগ্রাম এলাকায় “লাল চট্টগ্রাম” নামের গরু রয়েছে-পাবনা, ঢাকা ও ফরিদপুরের কিছু এলাকায় দেশী গরু গুলো আকারে একটু বড়। দেশীয় জাতের গরু
উন্নত জাতের গরু বিদেশ থেকে আমদানী করা হয়।এ জাতের গরু আকারে খুব বড়। • ফ্রিজিয়ান ও শাহী ওয়াল উন্নত জাতের গরু ফ্রিজিয়ান গাভীর ওজন ৫০০-৬০০ কেজি। এজাতের গাভী সর্বোচ্চ ৪০ লিটার পর্যন্ত দুধ দেয়। এর ওজন ২৫০-৩০০ কেজি। উন্নত জাতের গরু
বিদেশী উন্নত জাতের ষাড় এবং দেশী জাতের গাভীর মিশ্রণে সংকর জাতের গরু উৎপাদন হয়। সংকর জাতের গরু সবচেয়ে বেশী বড় হয় এবং বেশী দুধ দেয়। পূর্ণ বয়স্ক গাভীর ওজন ২০০- ৩০০ কেজি। দৈনিক ১০-২০ লিটার দুধ পাওয়া যায়। সংকর জাতের গরু আমাদের দেশের জন্য সবচেয়ে বেশী উপযোগী। উন্নত সংকর জাতের গরু
আমাদের দেশে গৃহপালিত পশুর মধ্যে ছাগল অন্যতম। এদেশের পল্লী এলাকায় কম বেশি পরিবারই দু-চারটি ছাগল পালন করে থাকে। • ছাগলকে দুই ভাগে ভাগ করা যায়- • ১। দেশী জাত- ব্লাক বেঙ্গল। • ২। বিদেশী জাত- যমুনা পাড়ি ও বিটল জাত। দেশি জাত বিদেশি জাত
দেশি ও বিদেশি ছাগলের বর্ণনা: • দেশি জাত - আমাদের দেশে বেশির ভাগই ব্ল্যাক বেঙ্গল ছাগলের জাত পালন করে থাকে। এ ছাগলের চামড়া উন্নত মানের এবং মাংস সু-স্বাধু ও গায়ের রং কালো। • বিদেশী জাত- যমুনা পাড়ি ও বিটল ছাগল- • বিদেশী জাতের মধ্যে আমাদের দেশে যমুনা পালি ও বিটল জাতের ছাগল পাওয়া যায়। • এসব ছাগল বিভিন্ন দেশ থেকে আমাদের দেশে এসেছে। আকারে বড় পা ও কান লম্বা, এ সব ছাগলের বর্ণ বিভিন্ন হয় এবং দুধ ও বেশী দেয়। এ জাতের ছাগলকে আমাদের দেশে রাম ছাগল বলা হয়।
দলীয় কাজ:- দেশি ও উন্নত জাতের গরুর পার্থক্য নির্ণয় কর । দেশীয় জাতের গরু উন্নত জাতের গরু
মূল্যায়ন- ১। গৃহপালিত পশু বলতে কি বুঝ ? ২। একটি উন্নত জাতের গরুর বিবরণ দাও । ৩। ছাগল কত প্রকার ও কি কি ?
বাড়ীর কাজ ১। সংকর জাতের গরুর বৈশিষ্ট্য গুলো আলোচনা কর। ২। ব্ল্যাক বেঙ্গল ছাগলের বিবরণ দাও।
সবাইকে ধন্যবাদ
