70 likes | 239 Views
CHEMIE 9. ROČNÍK KARBOXYLOVÉ KYSELINY. Autorem materiálu je Ing. Jitka Hadamovská, ZŠ Dobříš, Komenského nám. 35, okres Příbram Inovace školy – Dobříš, EUpenizeskolam.cz. Karboxylové kyseliny. Charakteristická skupina: Karbo xylová O - C OH . Kyselina mravenčí O
E N D
CHEMIE 9. ROČNÍK KARBOXYLOVÉ KYSELINY Autorem materiálu je Ing. Jitka Hadamovská, ZŠ Dobříš, Komenského nám. 35, okres Příbram Inovace školy – Dobříš, EUpenizeskolam.cz
Karboxylové kyseliny Charakteristická skupina: Karboxylová O - C OH
Kyselina mravenčí O HCOOH H - C OH výskyt: součást mravenčího jedu, kopřivy využití: desinfekční a konzervační prostředek
Kyselina octová • CH3COOH • O • CH3 – C • OH • kapalina štiplavého zápachu • leptavé účinky • (koncentrace 99%) • využití: • konzervace potravin • (8% ocet přibarvený karamelem) • výroba barviv, plastů, léčiv
Vyšší karboxylové kyseliny • vázané v tucích • palmitová C15HXCOOH • C15H31COOH • stearová C17HXCOOH • C17H35COOH • olejová C17HXCOOH • C17H33COOH
Aminokyseliny aminoskupina: –NH2 aminooctová NH2CH2COOH Nukleové kyseliny DNA - přenos dědičných informací RNA - účastní se tvorby bílkovin
Zdroje: http://www.openphoto.net http://commons.wikimedia.org/wiki