680 likes | 1.64k Views
SISTEMUL DIGESTIV. PROFESOR, IVASUC MELINDA ŞCOALA CU CLASELE I –VIII GEORGE COSBUC. Cavitate bucală. Faringe. Esofag. TUB DIGESTIV. Stomac. Intestin subţire. Intestin gros. Anus. Sistemul digestiv este format din tubul digestiv şi glandele anexe.
E N D
SISTEMUL DIGESTIV PROFESOR, IVASUC MELINDA ŞCOALA CU CLASELE I –VIII GEORGE COSBUC
Cavitate bucală Faringe Esofag TUB DIGESTIV Stomac Intestin subţire Intestin gros Anus Sistemul digestiv este format din tubul digestiv şi glandele anexe. Tubul digestiv este alcătuit din : cavitatea bucală,faringe, esofag, stomac, intestin subţire, intestin gros şi anusul.
Glande salivare Glande gastrice Ficat Pancreas Glande intestinale
CAVITATEA BUCALĂ Bolta palatină Omuşorul Limba • Alcătuită din : • - peretele superior ( bolta palatină şi omuşor ) • peretele inferior ( limba cu papilele gustative ) • - pereţii laterali ( obrajii ) Dinţii
Dinţii sunt înfipţi în alveolele dentare situate pe maxilarul superior şi inferior. Dentiţia definitivă este formată din 32 de dinţi , repartizaţi în funcţie de următoareaformulă dentară : • Incisivi – 2 / 2 • canini – 1 / 1 • Premolari -2 / 2 • Molari – 3 / 3
Incisivi Canini Premolari Molari Dentiţia definitivă
Glande salivare Glandele salivare se află la nivelul cavităţii bucale. Ele produc saliva pe care o elimină prin canale speciale la acest nivel.
FARINGELE Organ situat în continuarea cavităţii bucale, la nivelul căruia se întâlneşte calea digestivă cu cea respiratorie. Prezintă la exterior o pătură musculară dublu stratificată, cu fibre longitudinale şi circulare. Interiorul faringelui este căptuşit de o pătură mucoasă.
ESOFAGUL Organ tubular, lung de 25 cm, ce străbate toracele şi diafragma. Comunică cu stomacul prin orificiul cardia.
Stomacul: - este o dilataţie a tubului digestiv - capacitatea este de aproape doilitri Aşezare: - în partea superioară stângă a cavităţiiabdominale sub diafragmă
Structura externă: - forma literei „ J ” - prezintă două curburi - marea curbură - mica curbură - comunică cu - esofagul - orificiul cardia - intestinul subţire - orificiul pilor
Structura internă: - peretele muscular - fibre musculare orientate:- longitudinal - circular - oblic - mucoasa gastrică - glande gastrice ce secretă sucul gastric
Sucul gastric: - lichid limpede incolor - apă - 99% - enzime - mucină - acid clorhidric - rol bactericid
Intestinul subţire Cel mai importantşi cel mai lung segment al tubului digestiv Structura externă: - forma tubulară - alcătuit din două porţiuni - duodenul - 25 - 30 cm - formă de potcoavă - intestinul liber - 3 - 4 metri lungime - se îndoaie formând cute (anse intestinale) Structura internă: - peretele muscular – fibre musculare dispuse - longitudinal - circular - mucoasa intestinală – mici proeminenţe – vilozităţi intestinale
FICATUL Este situat în partea dreaptă a abdomenului, sub diafragmă. Secretă bila ( depozitată în vezica biliară ) şi eliminată prin canale în duoden
PANCREASUL Este situat în spatele stomacului. Partea sa exocrină secretă sucul pancreatic.
Vilozităţile intestinale: - bogată reţea de capilare - vas limfatic - ţesut epitelial unistratificat În mucoasa intestinală se găsesc glande intestinale ce produc sucul intestinal. Sucul intestinal conţine: - apă - enzime - mucină
Intestinul gros: lungime 1, 5 – 2 metri Structura externă: - cecum- tubuşor - apendice - apendicita - colon - ascendent - transversal - descendent - sigmoid - rect- se deschide la exterior prin orificiul anal Structura internă: - peretele muscular - trei benzi dispuse longitudinal de-a lungul intestinului - mucoasa – numeroase pliuri şi glande producătoare de mucus care ajută la eliminarea materiilor fecale
Digestia- reprezintă totalitatea transformărilor (mecanice, fizice şi chimice), suferite de alimente până la stadiul de produşi simpli, asimilabili, numiţi nutrimente. • Absorbţia intestinală- reprezintă trecerea nutrimentelor la nivelul vilozităţilor intestinale (jejun, ileon) în sânge
Cavitatea bucală: -masticaţia -îmbibarea alimentelor cu salivă şi formarea bolului alimentar Deglutiţia: reprezintă înghiţirea bolului alimentar, care ajunge din cavitatea bucală în faringe şi apoi în esofag (omuşorul închide coanele, epiglota închide laringele) Rezultatul digestiei gastrice este: chimul gastric, semilichid (pastă) Rezultatul digestiei duodenale este: chilul intestinal, lichid Materialele care nu au fost absorbite în intestinul subţire formează materiile fecale care vor traversa intestinul gros şi vor fi eliminate la exterior prin actul defecaţiei.
ALIMENTELE • APĂ • SĂRURI MINERALE • VITAMINE • GLUCIDE: amidon, zaharoză, lactoză • PROTEINE • LIPIDE: trigliceride, colesterol, fosfolipide
TRANSFORMĂRILE ALIMENTELOR • MECANICE: masticaţia • FIZICE: dizolvarea, emulsionarea • CHIMICE: descompunerea substanţelor sub acţiunea enzimelor digestive