1 / 17

OPTIMIRANJE OBROKA ZA OBOLJELE OD VISOKOG KRVNOG TLAKA PRIMJENOM SIMPLEX ALGORITMA

OPTIMIRANJE OBROKA ZA OBOLJELE OD VISOKOG KRVNOG TLAKA PRIMJENOM SIMPLEX ALGORITMA. KRVNI TLAK. Normalan krvni tlak - 120/80 ( ± 5%) mmHg Povišen krvni tlak - 140/90 mmHg više od tri puta. ČIMBENICI RIZIKA KRVNOG TLAKA. 1. Nepromjenjivi čimbenici rizika Spol Dob Naslijeđe.

tamas
Download Presentation

OPTIMIRANJE OBROKA ZA OBOLJELE OD VISOKOG KRVNOG TLAKA PRIMJENOM SIMPLEX ALGORITMA

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. OPTIMIRANJE OBROKA ZA OBOLJELE OD VISOKOG KRVNOG TLAKA PRIMJENOM SIMPLEX ALGORITMA

  2. KRVNI TLAK • Normalan krvni tlak - 120/80 (± 5%) mmHg • Povišen krvni tlak - 140/90 mmHg više od tri puta

  3. ČIMBENICI RIZIKA KRVNOG TLAKA 1. Nepromjenjivi čimbenici rizika • Spol • Dob • Naslijeđe

  4. 2.Promjenjivi čimbenici rizika • Prehrana - najvažniji nutrijenti koji se dovode u vezu s visokim krvnim tlakom: sol, masti, kalij, kalcij, magnezij, prehrambena vlakna, alkohol • Pušenje • Povišeni šećer • Debljina • Stres

  5. LIJEČENJE VISOKOG KRVNOG TLAKA • Lijekovi • Prehrana - bogata žitaricama, voćem, povrćem, mliječnim proizvodima s nižom količinom masti, ribom i peradi, a crveno meso, slatkiši i masti su dopušteni u malim količinama.

  6. Primjer: - Primjenom linearnog programiranja potrebno je sastaviti sedmodnevni obrok od izabranih namirnica za muškarca od 48 godina, tjelesne mase 78 kg i visine 175 cm oboljelog od visokog krvnog tlaka, BMI 25,5 kg/m². - Cijena obroka treba biti što manja, a obrok mora zadovoljiti energetske i nutritivne potrebe prema zadanim ograničenjima.

  7. Linearno programiranje = optimiranje jedne funkcije cilja uz odgovarajuća ograničenja koja limitiraju veličine varijabli. Simplex algoritam - rješavanje problema linearnog programiranja. Postupak pretraživanja ekstremnih točaka područja mogućih rješenja problema linearnog programiranja.

  8. IZRADA JELOVNIKA • program LINDO • unošenje modela funkcije cilja i modela ograničenja u program LINDO za pojedine nutrijente • unos količine namirnica prema normativima od kojih je sastavljen obrok

  9. REZULTATI

  10. Tablica 1. Primjer jelovnika za nedjelju

  11. Tablica 2. Ukupni dnevni unos energije i nutrijenata

  12. Tablica 3. Prosječan unos minerala kroz sedam dana

  13. Tablica 4. Prosječan unos vitamina kroz sedam dana

  14. ZAKLJUČCI • dnevnim obrocima kroz sedam dana je u prosjeku unešeno 1617,54 kcal energije • sastavljenim obrocima vrijednosti ukupnih masti su ispod 30 % ukupne dnevne energije, zasićenih masnih kiselina manje od 10 %, a također su i količine kolesterola ispod 300 mg/dan, tj.ispod preporučenih vrijednosti

  15. u prosjeku unešeno 20,91 g/dan prehrambenih vlakana-zadovoljena donja granica preporučenih vrijednosti • unos kalij kroz sedam dana zadovoljio preporučene vrijednosti iznad 50 % • ukupne cijene dnevnih obroka su ujednačene i iznose od 22-26 kn, osim jednog jelovnika čija cijena iznosi 36,76 kn

  16. prednost linearnog programiranja: jednostavnost i brzina • nedostatak našeg primjera: neprepoznavanje organoleptičkih svojstava namirnica i upravo zbog toga u stvarnosti nudi često neprimjenjive obroke • kako su preporuke za većinu nutrijenata za zdravu osobu, a ovdje se radi o bolesnoj osobi s nižom energetskom potrebom, time se može opravdati manji unos pojedinih nutrijenata (vitamin A, vitamin B2, vitamin B6, magnezij, kalcij, kalij)

More Related