90 likes | 218 Views
Výukový materiál zpracován v rámci projektu EU peníze školám. Registrační číslo projektu: III/2VY_32_inovace_13. Objemový zlomek. Pokud jsou složky směsi látky kapalné, pak je složení směsi vyjadřováno pomocí objemového zlomku – φ . Φ = V s / V c
E N D
Výukový materiál zpracován v rámci projektu EU peníze školám Registrační číslo projektu: III/2VY_32_inovace_13
Objemový zlomek Pokud jsou složky směsi látky kapalné, pak je složení směsi vyjadřováno pomocí objemového zlomku – φ. Φ = Vs / Vc Objemovým zlomkem nejčastěji vyjadřujeme složení alkoholických nápojů. Na etiketě jej firmy vyjadřují: vol. %.
Objemový zlomek Roztok byl vytvořen smísením vody a 1l technického lihu. Celkový objem roztoku je 1650 ml. Technický líh vzniká chemickou cestou a je to čistý líh. Jaký je objemový zlomek tohoto roztoku?
Objemový zlomek φ = Vs / Vc φ = 650 / 1650 = 0,394 Objemový zlomek uvedeného roztoku je 0,394.
Objemový zlomek Likérové víno je víno doslazované a je do něj přidáván likér. Jaké bude výsledné objemové procento likérové víno, pokud vznikne smísením 150 l vína o φ = 0,12 s likérem, ve kterém je 12 l alkoholu a celkový objem likérového vína je 200l.
Objemový zlomek Valkoholu =φvína x Vvína = 0,12 x 150 = 18 l Vcelkovéalkoholu = 18 + 12 = 30 l φ = Valkoholu / Vc = 30/200 = 0,15 φ% = Valkoholu / Vc x 100= 30/200 x 100 = 15% Likérové víno osahuje 15% alkoholu.
Objemový zlomek • KOTLÍK, Bohumír a Květoslava RŮŽIČKOVÁ. Chemie v kostce II.: Pro střední školy. 2. vyd. Havlíčkův Brod: Fragment, 1997. • HONZA, Jaroslav a Aleš MAREČEK. Chemie pro čtyřletá gymnázia. 3. vyd. Olomouc: Nakladatelství Olomouc, 2005 • Flemr, Vratislav a Bohuslav Dušek, Chemie I (obecná a anorganická) pro gymnázia. 1. vyd. Praha, SPN – pedagogické nakladatelství, a.s.