1 / 11

IMOTSKI NA PJATU

IMOTSKI NA PJATU. "Imotski na pjatu " je svojevrsni gastronomski priručnik autorice Maje Nikolić. Maja Nikolić rođena je 3. ožujka 1938. na Bazani u Imotskom. Majku nije imala, a vodilja kroz život bio joj je očev čvrst odgoj.

theodore-gilliam
Download Presentation

IMOTSKI NA PJATU

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. IMOTSKI NA PJATU

  2. "Imotski na pjatu" je svojevrsni gastronomski priručnik autorice Maje Nikolić. • Maja Nikolić rođena je 3. ožujka 1938. na Bazani u Imotskom. • Majku nije imala, a vodilja kroz život bio joj je očev čvrst odgoj. • Dok je bila zdrava jako je voljela snijeg, šetnje, svoj posao, prijatelje i jako je voljela mačkare.

  3. Ova knjiga je skup “riceta” koje je gospođa Maja skupila iz vlastitog , iz iskustva svoje obitelji i svih varuških obitelji našeg Imotskog! • Želja joj je da knjiga zaživi u kužinama mladih imotskih obitelji, kojima bi bila poticaj da očuvaju tradiciju imotskog kulinarstva i da ga dalje razvijaju jer kako kaže autorica: “Bez tradicije smo kao knjiga bez listova.”

  4. Knjiga se dijeli na 2 dijela- Slatko i Slano, a ima i starih imotskih priča o nekim jelima kao što su kotonjada, povisme, jaja utvrdo, ušćipci, kiselo mlijeko, šniceli… • Knjiga sadrži čak 322 recepta!!

  5. “Pišući ovu knjigu postala sam sretna, vraćajući se u dane kada sam kuhala s puno ljubavi sva ova jela i slastice, koje sam u knjigu zapisala…..Želim uputiti jednu skromnu poruku: u kuhanju treba puno upornosti, pažnje i ljubavi, pa će i uspjeh biti siguran.” Maja Nikolić

  6. Imotski je, zaista, mjesto s mnoštvom raznolikih i zanimljivih jela, slastica… • Imoćani se trude u očuvanju tradicije što pokazuje i primjer ove knjige! • Osim ove knjige postoje i druge manifestacije predočavanja imotskog kulinarstva u sklopu Imotskih sila • PRIPREMANJE TRADICIONALNOG DROPČIĆA(TRIPICA), PARADIŽOTA OD 100 JAJA, JANJETINE S BIŽIMA I DŽIGARICE S PUROM

  7. I neki poznati Imoćani su ostali vjerni svom kraju! 

  8. Kuharice, tako ti nebesa, ne kuhaj mi užinu bez mesa!!

  9. Poruka autorice: A vama želim poručiti da uživate život, da budete sretni u svakom jutru, u svakom danu, da podijelite sreću i ljubav s Vašom obitelji i prijateljima, i sigurna sam da ćete osjetiti da je život prekrasan dar.

More Related