A DANUBIUS HEALTH SPA RESORT HÉLIA VÁLLALATON BELÜL BETÖLTÖTT SZEREPE ÉS PIACI HELYZETE

1. A DANUBIUS HEALTH SPA RESORT HÉLIA VÁLLALATON BELÜL BETÖLTÖTT SZEREPE ÉS PIACI  HELYZETE Készítette: Zrufkó Viktória Turizmus- vendéglátás, Levelező tagozat Témavezetők: Tatár Emese, Dr. Pitlik László

2. TARTALOMJEGYZÉK • Kutatás célja • Kérdések megfogalmazása • Kutatási módszerek • Eredmények • Szakmai javaslatok • Összegzés

3. KUTATÁS CÉLJA • A Hélia téves erőforrás- allokációinak csökkentése • Nyereség növelése • Versenyképesség növelése

4. KÉRDÉSEK MEGFOGALMAZÁSA • A Hotel Hélia a Danubius szállodaláncon belüli ranglétráján hol helyezkedik el? • Mennyire versenyképes a konkurens Danubius szállodákkal szemben? • Milyen fejlesztésekkel növelhető a szálloda nyeresége, és versenyképessége? • Mely területeken vannak téves erőforrás- allokációk, és hogyan lehet ezeket csökkenteni?

5. KUTATÁS MÓDSZEREI • Kvantitatív: számszerű adatokkal, eredmények és döntési javaslatok segítése érdekében • Kvalitatív: a nem számszerűsíthető tényezők kutatása, ember mint mérőeszköz • Mélyinterjúk • Személyes beszélgetések az alkalmazottakkal, vendégekkel egyaránt • Kutatásom kiegészült belső és külső környezeti elemzésekkel

6. KVANTITATÍV KUTATÁS • Kompetitív - benchmarking elemzés: „Ki a legsikeresebb a vállalaton belül?” • Dinamikus SWOT- elemzés • Excel-kimutatások • MY-X FREE online elemző rendszer • Szekunder vállalati adatok alapján

7. KVALITATÍV KUTATÁSOK • Fogyasztói igények hiányosságai : • Cél a panaszok felmérése • Munkaerő-gazdálkodás kérdései: • „Megéri - e a külsős munkaerőt foglalkoztatni?” • „Van e különbség a kölcsönzött és állandó munkaerő teljesítménye között?” • Cél a rejtett hibák kiszűrése , az alkalmazottak nulla hibázásának elérése • SWOT- elemzés( minőségi jellemzők alapján)

8. KUTATÁS EREDMÉNYEI • Vállalaton belül a rangsorban a Hélia 2. helyezett • Top 3-as kategóriába tartozik • Versenyképessége csökken • Gyengeség : a bér- és járulék kategória • Fenyegetés: a gyógyászat , és a vendéglátás területén

9. KUTATÁS EREDMÉNYEI Leggyakoribb vendég panaszok: • légkondicionálási hiba • WIFI használat hibás működése • fizetős parkoló plusz költsége • gyógy és - külsős vendégek keveredése • gyógy – és konferenciavendégek keveredése • külsős munkaerő teljesítménye alacsonyabb

10. SZAKMAI JAVASLATOK • Stabil növekedés elérése szobaárak növelésével, üzleti fogyasztókra való koncentrálásával • Munkaerő-gazdálkodás átgondolása, alkalmazottak 0 hiba eléréséhez rendszeres belső auditálás • Légkondicionálás fejlesztése vendégek megtartása okából • Parkolási rendszer átalakítása • V.I.P. vendégek számára külön raktár kifogástalan minőségű tartozékokkal

11. SZAKMAI JAVASLATOK • Pesti oldalra tetőkertek kialakítása • Szeparálják el a gyógy és business vendégeket • Szálló vendégek számára nevezzenek ki egy állandó munkatársat, aki csak velük törődik • Családos vendégek számára szobákba készítsenek be játszósarkot • Új csomag kialakítása • Költségcsökkentési okokból megfontolandó a napelembe való beruházás

12. ÖSSZEGZÉS A szálloda felé tett szakmai javaslataim visszhangja figyelemfelkeltést, és egyben pozitív érdeklődési képet mutatott.

13. KÖSZÖNÖM MEGTISZTELŐ FIGYELMÜKET!