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ENSALADA DE PALTA Y TOMATE. INGREDIENTES. Tomates frescos maduros Palta madura Varias ramas de lechuga Zumo de limones Sal al gusto. PROCEDIMIENTO. Cortamos o troceamos la lechuga debidamente lavada. Cortamos los tomates en rodajas finas.
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INGREDIENTES • Tomates frescos maduros • Palta madura • Varias ramas de lechuga • Zumo de limones • Sal al gusto
PROCEDIMIENTO • Cortamos o troceamos la lechuga debidamente lavada. • Cortamos los tomates en rodajas finas. • Partimos las paltas por la mitad , le retiramos la cascara y la pepa, terminamos de cortar en laminas delgadas • Preparamos el aliño exprimiendo el limón y agregando sal • Luego colocamos las rodajas de tomate, y la palta en un recipiente . • Presentamos el plato colocando en la base la lechuga, seguido de las rodajas de tomate y de la palta. • Finalmente agregamos el aliño para que tenga un agradable sabor.