AZ ÓKORI TÁRSADALMAK MEZŐGAZDASÁGA I.

1. AZ ÓKORI TÁRSADALMAK MEZŐGAZDASÁGAI. Dr. KOVÁCS JÁNOS

2. AZ ÓKORI TÁRSADALMAK KIALAKULÁSA A MEZŐGAZDASÁGI TERMELÉS FEJLŐDÉSÉN NYUGSZIK

3. Az i.e. IV. ÉVEZRED NAGY TALÁLMÁNYAI:- FÉM MUNKAESZKÖZÖK,- ÁLLATI ERŐ ALKALMAZÁSA,- ÖNTÖZŐ CSATORNÁK,- VITORLÁS HAJÓ, - KORONGTECHNIKA, - TÉGLAÉGETÉS

4. A NÖVÉNYTERMESZTÉS KIALAKULT IRÁNYAI1. TALAJVÁLTÓ NÖVÉNYTERMESZTÉS2. NÖVÉNYVÁLTÓ GAZDÁLKODÁS3. KOMBINÁLT TALAJHASZNOSÍTÓ GAZDÁLKODÁS

5. AZ ÓKORI TÁRSADALMAK GONDOLKODÁSÁBAN ÉRVÉNYRE JUT A TUDATOSSÁG, A TÁRSADALMI ÉLETBEN PEDÍG AZ ELRENDELTETÉSEN ALAPULÓ REND IGÉNYE

6. MÁR AZ ÓKORBAN FELISMERTÉK, HOGY A VILÁGBAN URALKODÓ REND AZ EMBER ÁLTAL ÉPÍTETT TÁRSADALOMRA IS VONATKOZIK.MEGJELENIK A LEKI SZÜKSÉGLETÉS A HALHATATLANSÁG IRÁNTI IGÉNY

7. VALLÁSI RENDSZERRE ÉPÜLŐ BIRODALMAK- ISTEN VAGY - EMBER KÖZPONTÚHITRENDSZEREK ALAKULTAK KI.

8. MEZOPOTÁMIA FEJLŐDÉSÉNEK SUMÉR SZAKASZA(i.e. IV-II. ÉVEZRED)

9. AZ ÖNTÖZÉSES MEZŐGAZDASÁG BÖLCSŐJE,i.e. IV. évezred 3. dekádjára 1000 km. hosszú, 400 km. széles sávban kiépítették öntözőrendszerüket

10. A VILÁG RENDJÉRŐL AZT TARTOTTÁK, HOGY A HIERARCHIÁBAN ÉLŐ ISTENEK KEZÉBEN VAN MINDENNEK A SORSA.BAU, ANU, EN-LILA TEMPLOMOK EGYBEN MUNKASZERVEZÉSI FELADATOKAT IS VÉGEZTEK

11. ISMERTÉKAZ I. ÉS II. FOKÚ EGYENLETEKET,A NÉGYZET- ÉS KÖBGYÖKVONÁST,A KAMATOS-KAMAT SZÁMÍTÁST,HASZNÁLTÁK:A PECSÉTHENGERT,AZ ÉKÍRÁSOS IRÁSRENDSZERTA SZERZŐDÉSEKET,A SÚLY- ÉS ŰRMÉRTÉKEKET,VÍZEMELŐ BERENDEZÉSEKET

12. 5. ábra: Meszkalamdug sisakja elektronból 15 karátos arany és ezüst ötvözete MESZKALAMDUG SISAKJA

13. A MEZŐGAZDASÁG AZ ÖNTÖZÉSRE ÉPÜLT, A SZIKESEDÉS MIATT EGYRE FELJEBB VONULT A TERMESZTÉS, A BÚZÁT AZ ÁRPA KISZORÍTOTTA

14. TERMESZTETT NÖVÉNYEK: BÚZA, ÁRPA, LEN, SZEZÁM, LENCSE, BAB, PÓRÉHAGYMA, FOKHAGYMA, SALÁTA, RÉPA, TÖK, SÜTŐTÖK, PADLIZSÁN, MUSTÁR, ZSÁZSA, KAPRIBOGYÓ, TORMA, UBORKA,ALOE, ÉDESKÖMÉNY, ÁNIZS, KAKUKKFŰ, MAJORANNA, MENTA, ROZMARING, GYÖMBÉR, SÁFRÁNYALMA, CITROM, DATOLYA, FÜGE, GRÁNÁTALMA, MANDULA, SZILVA, CSERESZNYE, BIRS, KÖRTE, PISZTÁCIA, OLAJFA, SZŐLŐ,EPER

15. TENYÉSZTETTEK:SZARVASMARHA (IV. ÉVEZ. MÁR FEJTÉK, SZÁNTÁSHOZ HASZNÁLTÁK)JUH, KECSKE, SERTÉS, ÉTRENDJÜKBEN A HAL VOLT A FŐ ÁLLATI FEHÉRJE FORRÁS

16. TALAJMŰVELÉS:ÖKÖR VONTATTA TÚRÓEKE,TRÁGYÁZÁSOS TALAJERŐ VISSZAPÓTLÁS,SORVETŐ ALKALMAZÁSA,TÖBBSZÖRI ÖNTÖZÉS

17. ISMERTÉK A GABONAÖRLÉST, SÜLT KENYERET ETTEK, ZÖLDSÉGEKET FŐZTÉK, A HALAT, A HÚST SÜTÖTTÉK. „ÉDESSÉG” -LISZT, OLAJ, TEJFÖL ÉS MÉZ – RECEPT SZERINTSZŐLŐBŐL BORT, ÁRPÁBÓL SÖRT KÉSZÍTETTEK

18. AZ ÓKORI EGYIPTOM(I.E.3000 – I.SZ. 300)

19. A TÁRSADALMI ÉLET ALAPJA A HIT VOLTGEBOZIRISZIRISZ

20. A NEMESI CÍMEKET ÖRÖKÖLTÉK,AZ ÁLLAMI HIVATALOKBA TEHETSÉGÜK SZERINT KERÜLTEK

21. „ÓVAKODJ A GŐGTŐL ÉS A VITATKOZÁSTÓL, HA SOK EMBER FÖLÉ HELYEZNEK BÁNJ VELÜK JÓL, FELJEBBVALÓID ELŐTT PEDIG LÉGY ALÁZATOS, MIVEL A JÓ EBBŐL SZÁRMAZIK. LÉGY TEVÉKENY, ÉLETED IDEJÉT JÓRA HASZNÁLD, GYERMEKEIDET BÖLCSESSÉGBEN NEVELD. HA BÍRÁUL KÉRNEK, MIND KÉT FELET HALLGASD NEG JÓAKARATTAL. A KÖZÉLETI TEVÉKENYSÉGEDBEN KÖVESD A KÖZÉPUTAT. HA KIS EMBERBŐL SIKERÜL NAGGYÁ LENNED, EMLÉKEZZ, HOGY CSAK ISTEN GONDVISELÉSÉNEK ESZKÖZE VAGY” Ptahoteb Fáraó (V. dinasztia)egyik fiának tanítása i.e. 3000 -ből

22. AZ ÉLET ALAPJA A NÍLUS ÉS A FÖLDMŰVELÉS VOLTA CSATORNÁK KARBANTARTÁSA ÉS A FÖLDEK ÁRASZTÁSA KÖZÖSSÉGI FELADATVOLT, AMELYET KORMÁNYZATI IRNOKOK IRÁNYÍTOTTAK ÉS FELÜGYELTEK

23. A NÖVÉNYTERMESZTÉS ELSŐ NYOMAI i.e. 4500-ig VEZETNEKFŐ NÖVÉNYEK:BÚZA, ÁRPA, LEN(A HÁROM FŐNÖVÉNY VÁLTOGATTA EGYMÁST A TERÜLETEN)

24. BÚZA = ÉLETAZ EGYIPTOMIAK A PTOLEMAIOSZI KORIG NEM ISMERTÉK A PÉNZT – CSEREKERESKEDELEMBEN MINDENNEK AZ ÁRÁT BÚZÁBAN KIFEJEZVESZÁMÍTOTTÁK KI

25. FÖLDMŰVELÉS FÁZISAIÁRASZTÁS, TÚRÓEKÉZÉSKAPÁS EGYENGETÉSVETÉSBETAPOSÁSNÖVÉNYVÉDELEMARATÁS

26. A GABONATERMÉS ADÓKÖTELES JÖVEDELEM VOLT(A TERMÉS 20 %-ÁRA KALKULÁLTAN)

27. A KERTÉSZET KIEGÉSZÍTŐ TEVÉKENYSÉG VOLT, ÁLTALÁBAN A SZOLGASZEMÉLYZET VÉGEZTETERMESZTETTÉK A BORSÓT, A SALÁTÁT, LENCSÉT, HAGYMÁT, UBORKÁT

28. GYÜMÖLCSTERMESZTÉSFÜGE, DATOLYA, GRÁNÁTALMA, SZENTJÁNOSKENYÉR,OLAJFA, DIÓ, SZŐLŐ

29. ÁLLATTENYÉSZTÉSSZARVASMARHA,SERTÉS,JUHKECSKEKACSA, LIBA, TYÚK, VADÁSZAT, ÁLLATHÍZLALÁS

30. RÓMAI BIRODALOMMEZŐGAZDASÁGA(i.e. 510 – i.sz.476)

31. GONDOLKODÁSUK ALAPJA AZ ISTENHIT – ÁLLANDÓ VÁLTOZÁSBAN VOLTETRUSZK CSALÁDFŐ TISZTELET – LARÉSZ,GÖRÖG ISTENEK – JUPITER-ZEUSZMINDEN MEGHÓDÍTOTT TERÜLETTŐL ÁTVETTÉK AZOK HITVILÁGÁNAK EGY RÉSZÉTVÉGÜL A KERESZTÉNYSÉG(GYERMEKEK LÉPÉSEI FELETT 43 ISTEN ŐRKÖDÖTT)

32. A RÓMAI BIRODALOM SIKERE FEJLŐDŐKÉPESSÉGÉBEN REJLETT.

33. MEZŐGAZDASÁGUK GÖRÖG, PUN, KÖZEL-KELETI, EGYIPTOMI ALAPOKON FEJLŐDÖTT KI. SZINTETIZÁLTÁK A HOZZÁFÉRHETŐ ISMERETEKET.

34. KEZDETBEN A RÓMAI POLGÁR ALAPVETŐ FELADATA A FÖLDMŰVELÉS ÉS A KATONÁSKODÁS VOLT.

35. PATRÍCIUSOK KLIENSEKPLEBEJUSOKRABSZOLGÁKA TÁRSADALMI RÉTEGZŐDÉS ALAPJA A FÖLD

36. TERJESZKEDÉSPRO ARIS ET FOCIS„MERŐ HAZUGSÁG AZ, AMIVEL A HADVEZÉREK AZ ÜTKÖZETEKBEN BUZDÍTJÁK ŐKET, HOGY VÉDJÉK MEG ŐSEIK SÍRJÁT, TEMPLOMAIKAT ELLENSÉGEIKTŐL, HISZEN ANNYI SOK RÓMAI KÖZÜL EGYNEK SINCS SEM CSALÁDI OLTÁRA, SEM ŐSEINEK SÍRHELYE : MÁSOK FÉNYŰZÉSÉÉRT ÉS VAGYONÁÉRT HARCOLNAK ÉS HALNAK MEG. A VILÁG URAINAK NEVEZIK ŐKET, DE EGY TALPALATTNYI FÖLDET SEM MONDHATNAK MAGUKÉNAK” Tiberius Graccus, i.e. 133.

37. A RÓMAI MEZŐGAZDASÁG ALAPJÁT A SZABAD POLGÁR RABSZOLGAMUNKÁRA ÉPÍTETT GAZDÁLKODÁSA ADJA.BESZÉLŐ ESZKÖZ, BŐGŐ ESZKÖZ, NÉMA TÁRGY

38. A BIRODALOM NÖVEKEDÉSÉVEL VÁLTOZOTT A MEZŐGAZDASÁG MEGÍTÉLÉSE -PRESZTÍZSVESZTESÉG

39. ELEINTE TERMESZTETT NÖVÉNYEK: TÖNKÖLYBÚZA, BAB, RÉPA, ÁRPA, ROZS, ZAB, LENALMA, KÖRTE, FÜGE, OLAJFAÁLLATOK: LÓ, SZARVASMARHA,SZAMÁR, ÖSZVÉR, JUH, KECSKE, LIBA, KACSA, CSIRKE

40. A NÖVÉNYTERMESZTÉS ALAPJA A TERMŐFÖLD MEGMŰVELÉSE – SZÁNTÁS, TRÁGYÁZÁS, ÖNTÖZÉS

41. ARATÁSHOZ FELTALÁLT ESZKÖZÖK: ARATÓGÉP, PUN SZEKÉRHOZAM AZ ELVETETT MENNYISÉG 3-4-SZERESE, EGY RABSZOLGA FÉL HA-T HÁROM NAP ARATOTT LE SARLÓVAL (160m2/ó)

42. A PUN HÁBORÚ UTÁN AZ OLAJFA ÉS A SZŐLŐ LETT AZ ELŐSZÁMÚ MEZŐGAZDASÁGI TERMÉKMEGISMERKEDTEK A NAGYBIRTOK GAZDÁLKODÁSSAL

43. A VILÁGBIRODALOMMÁ VÁLÁST KÖVETŐEN DIFFERENCIÁLT TERMELÉS VALÓSULT MEG:VÁROSKÖZELBEN ZÖLDSÉG ÉS VIRÁG, TÁVOLABB GYÜMÖLCS, A MESSZI RÉSZEKEN A JÓL SZÁLLÍTHATÓ TERMÉNYEK (BÚZA, MÉZ, OLIVA OLAJ,

44. ÁLLATTENYÉSZTÉS:LÓ, SZARVASMARHA, SERTÉS, SZÁRNYASOK, HAL, INYENCSÉGEK

45. TERMÉKFELDOLGOZÁSTERMŐHELYPIACFELHASZNÁLÁSKOR

46. GAZDASÁGI ÉPÜLETEKVILLA RUSTICAVILLA URBANA