Etanol (CH 3 -CH 2 -OH)

1. Katarína Galajdová II.D Etanol(CH3-CH2-OH)

2. etanol hydroxyetán etylalkohol CH3-CH2-OH C2H5OH C2H6O

3. Vlastnosti Obľúbený pre svoje psychotropné účinky Bezfarebná horľavá kvapalina Horľavina1.triedy Tt : -114°C Tv : 78.3°C Th: 425°C

4. Príprava Z jednoduchých sacharidov(cukrov)alkoholickým kvasením pôsobením rôznych druhov kvasiniek Používa sa k tomu ako cukrový roztok tak aj priamo prírodné suroviny obsahujúce sacharidy C₆H₁₂O₆ 2 C₂H₅OH 2 CO₂ Synteticky sa etanol pripravuje katalytickou hydratáciou eténu(etylénu) CH₂=CH ₂ H ₂ O C ₂ H₅OH

5. Použitie Výroba alkoholických nápojov – výroba kvalitných destilátov(whisky,slivovica,jablkovica,hruškovica) Zlepšenie výkonu spaľovacích motorov ako prídavok do pohonných hmôt V lekárstve pri príprave niektorých kvapalných prípravkov pre vonkajšie aj vnútorné použitie V oblasti kozmetiky pri výrobe voňaviek Výroba čistiacich prostriedkov-okeny Surovina pri výrobe organických zlúčenín- kys octová, etén, dietyléter,etylacetát, etylakrylát,etylamín,dietylamín,trietylamín...

6. Pôsobeniena organizmus Závisí na tom ako ho je organizmus zvyknutý prijímať a aká je celková telesná váha Dávkovanie je veľmi relatívne V malých dávkach spôsobuje eufóriu a pocit uvoľnenia Vo väčších dávkach spôsobuje depresie , stratu koordinácie pohybov tela , zníženú vnímavosť...

7. Osud alkoholu v ľudskom tele Príčinou rýchleho vstrebávania je malá veľkosť a lipofilita molekuly alkoholu, ktorá mu dáva schopnosť prechádzať cez membrány buniek Vstrebávanie sa začína v žalúdku(20%) Rýchlosť vstrebávania ovplyvňuje teplota nápoja, koncentrácia cukrov a oxidu uhličitého Veľkú úlohu zohráva koncentrácia alkoholu v danom nápoji a náplň žalúdka . tá vstrebávanie alkoholu znižuje , pretože zmenšuje kontaktnú plochu na ktorej sa môže vstrebávať Určité percento sa vstrebáva aj v ústnej dutine,viacejpokožkov a pomerne dobre vdychovaním alkoholických výparov

8. Zo žalúdka a z čreva sa absorbuje v prakticky nezmenenej podobe do krvi, ktorá ho rozdistribuuje do všetkých orgánov. Čím má orgán lepšie prekrvenie , tým ľahšie sa doň alkohol dostane . Rýchlosť vstrebávania alkoholu je vyššia ako rýchlosť vylučovania na ktorom majú podiel obličky a pľúca Po skončení pitia sa hladina etanolu v krvi ešte nejaký čas zvyšuje Najvyššia hladina alkoholu v krvi je 80 minút po vypití Nakoniec preváži rýchlosť vylučovania nad rýchlosťou vstrebávania a hladina alkoholu sa začne znižovať

9. Alkohol ako protijed? Na metabolizme metanolu sa zúčasňuje ten istý enzým ako na metabolizme etanolu,ADH. K etanolu tento enzým prejavuje 100krát väčšiu afinitu ako k metanolu Keď je v organizme metanol a prijme etanol, ADH prestane spracovávať metanol a začne spracovávať etanol Pacientovi sa podáva alkohol tak dlho , pokiaľ jeho organizmus nevylúči všetok metanol

10. Štádia opitosti Normálna hranica alkoholu v krvi je 0,1 promine 0,3 - 0,5 ‰ svedčí o požití alkoholického nápoja 0,5 – 1 ‰znamená miernu podnapitosť 1.Stupeň – 1 – 1,5 ‰–človek je spokojný , družný , výrečný 2.Stupeň – 1,5 – 3 ‰– človek je nekritický netaktný , impulzívny a spieva 3.Stupeň – 3 ‰ a viac – človek je unavený,ospalý,zvracia,bledne

11. Psychické ochorenia podmienené alkoholom Delírium tremens Kosakoffova psychóza 39% vrahov má diagnózu alkoholizmu 50% vrážd bolo spáchaných pod vplyvom alkoholizmu

12. Koniec