300 likes | 734 Views
DAN SLOVENSKE HRANE. 16. 11. 2012. SLOVENSKI TRADICIONALNI ZAJTRK. UČENCI SO PREDLAGALI NASLEDNJE ZAJTRKE:. 1. A RAZRED ajdovi žganci, bela kava črni kruh, pečeno jajce, čaj črni kruh, skuta s petršiljem , bela kava. vir slike: vecer.com. 1. B RAZRED koruzni kruh, polnozrnat kruh
E N D
DAN SLOVENSKE HRANE 16. 11. 2012
SLOVENSKI TRADICIONALNI ZAJTRK • UČENCI SO PREDLAGALI NASLEDNJE ZAJTRKE: 1. A RAZRED ajdovi žganci, bela kava črni kruh, pečeno jajce, čaj črni kruh, skuta s petršiljem, bela kava vir slike: vecer.com 1. B RAZRED koruzni kruh, polnozrnat kruh maslo, med, mleko vir slike: siol.net
3. B • prosena kaša na mleku z jabolki in cimetom ter lipov čaj • ajdovi žganci in mleko • ajdov kruh, jajca, čaj in jabolčni krhlji • kruh, orehi, mleko in jabolko • polenta z mlekom vir slike: jana.si vir slike: okusno.je
KRUH • Slovenci radi jedo kruh že od nekdaj. Nekoč so ga pekli v krušni peči in ga tako visoko cenili, da so gostu za dobrodošlico ponudili najprej kruh in sol. vir slike: akademija-zdrave-hrane.si
JUHE • Juhe so v slovenski kuhinji mlajšega izvora in jih pozna več kot sto. Prevladujejo goveja in krompirjeva juha ter prežganka. vir slike: e-gurman.si
»Po Koroškem, po Kranjskem že ajda zori …« AJDA • Naše babice so jo znale pripraviti v obliki kaše, močnika, žgancev, kruha, kolačev, pogač, štrukljev, krapcev in drugih jedi. V naše kraje je prišla z Daljnega vzhoda, v starih urbarjih pa je zapisano, da so jo pri nas poznali že leta 1426. vir: VLADNI PORTAL ZA OTOKE IN MLADINO
KROMPIR • Krompir se je uveljavil šele v 18. stoletju, potem pa dobesedno zasvojil Slovence. vir slike: prazen.krompir.si
MESO • Meso je bilo na mizah sprva le ob praznikih, predvsem svinjsko, svinjska pečenka pa je postala poleg goveje juhe in praženega krompirja sinonim slovenskega nedeljskega kosila. vir slike: lajkovkot.si
KOLINE PRINAŠAJO: • krvavice, pečenice in kranjske klobase, znamenite slovenske želodce (savinjskega, gorenjskega, prekmurskega), žolco, slanino, ocvirke … vir slike: kruhinvino.com
SLOVESNKE JEDI POD EVROPSKO ZAŠČITO Prekmurska gibanica (foto via slovenija.info) Ime je dobila po besedi güba, kar pomeni guba in se nanaša na njeno značilno sestavo iz posameznih plasti.
Ptujski lük foto: Karolina Putarek / Renata Žlebič via radiomaxi.si • Šebreljski želodec (foto Darjo Tavčar) • Zgornjesavinjski želodec (foto viaslovenija.info)
Prleška tünka(http://metinalista.si/) • Kraški zašinek Kraški pršut (foto via slovenia.info) (http://metinalista.si/) • http://metinalista.si/
Ekstra deviško oljčno olje Slovenske Istre (foto: iStock) • Nanoški sir (vir slike: Mlekarna Vipava) • Sir Tolminc (http://metinalista.si/)
Kočevski gozdni med • (www.kocevski-med.si) • Belokranjska pogača (foto via slovenia.info) • Idrijski žlikrofi (foto via slovenia.info)
SPOŠTUJ HRANO • DOBER ZAJTRK ZA DOBRO MIŠLJENJE (1. A) • DOBRO IN ZDRAVO JEJMO IZ KMETIJE (1. A) Vir slike: okusno.je
Hrana je zdrava. (Tim Cergol, 3. b) • Zdrava hrana je najboljša hrana. (Ana Vučković, 3. b) • Sadje in zdravje sta dobra za naše zdravje. (Ajda Varl, 3. b) • Hrana je del življenja. (Matija Ciglar, 3. b)