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Dia Mundial de Prevenção da Osteoporose

Dia Mundial de Prevenção da Osteoporose. Importância do cuidado com a saúde dos ossos. Osteoporose. É uma doença multifatorial. Fatores ambientais são responsáveis por até 20% da massa óssea total. Fatores genéticos 80%. Fatores ambientais:

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Dia Mundial de Prevenção da Osteoporose

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Presentation Transcript

  1. Dia Mundial de Prevenção da Osteoporose Importância do cuidado com a saúde dos ossos Nestle. Dra Lísia Kiehl

  2. Osteoporose • É uma doença multifatorial. • Fatores ambientais são responsáveis por até 20% da massa óssea total. • Fatores genéticos 80%. • Fatores ambientais: • Estilo de vida ativa, composição corporal e a alimentação - são considerados como de maior importância! Nestle. Dra Lísia Kiehl

  3. Osteoporose • O termo osteoporose significa “ossos porosos”. • É considerada uma doença osteometabólicacaracterizada pela diminuição gradual da densidade óssea com consequente aumento do risco de fraturas. Nestle. Dra Lísia Kiehl

  4. Osteoporose Nestle. Dra Lísia Kiehl

  5. Massa Óssea A perda de massa óssea associada à idade é aproximadamente de 1% ao ano e pode se acelerar até 5% ao ano após a menopausa, em cerca de um terço das mulheres. Nestle. Dra Lísia Kiehl

  6. Epidemiologia da Osteoporose • Estimativa mundial: • 1 em cada 3 mulheres e 1 em cada 5 homens acima da idade dos 50 tem osteoporose. • No Brasila incidência supera os 10 milhões, e cerca de 2000 pessoas morrem anualmente em consequência de complicações de fraturas decorrentes da osteoporose. Nestle. Dra Lísia Kiehl

  7. Epidemiologia da Osteoporose • OMS a osteoporose é responsável por um alto índice de morbidade e mortalidade entre os idosos (1/3 ). • Entre 1990 e 2000: • 25% fraturas de costela, 75-79 de idade, em ambos ossexos, sendoquenasmulheres 75%; • Instituições de saúde estimam que as fraturas vertebrais em 50% entre 2000 e 2050. Who. WHO Technical Report Series - 843, Geneva, 1994. JohnellO, Kanis JA. OsteoporosInt17:1726, 2006. Johnell, O. J Int Med. 239(4):299-304, 1996. Kannus P et al. Lancet 353(9155):802-5, 1999. Nestle. Dra Lísia Kiehl

  8. Osteoporose - Fatores de Risco - Sexo feminino- Fratura prévia- Raça asiática ou caucásica- Idade maior que 65 anos em ambos os sexos- História materna de fratura ou osteoporose- Menopausa precoce (antes dos 40 anos)- Tratamento crônico com corticóide e anticonvulsivante- Doença reumática, especialmente a artrite reumatóide.- Climatério/menopausa- Hipertireoidismo- Tabagismo- Alcoolismo- Sedentarismo- Imobilização prolongada (pessoa acamada ou em cadeira de rodas)- Dieta pobre em cálcio- Baixo Peso (Índice de Massa Corpórea menor que 19) Nestle. Dra Lísia Kiehl

  9. Osteoporose • Diagnóstico:  2,5 DP abaixo da DO considerada normal para uma determinada população (OMS). Nestle. Dra Lísia Kiehl

  10. Diagnóstico Nestle. Dra Lísia Kiehl

  11. Diagnóstico Nestle. Dra Lísia Kiehl

  12. O papel da alimentação na manutenção da saúde óssea e na prevenção da osteoporose Nestle. Dra Lísia Kiehl

  13. O papel da alimentação na manutenção da saúde óssea e na prevenção da osteoporose • Dieta - nutrientes: • Proteína, o fósforo, o magnésio, o sódio e as vitaminas D, K e A, sendo os de maior importância no tratamento e prevenção de osteoporose o cálcio e a vitamina D. • Ciclo de vida. Nestle. Dra Lísia Kiehl

  14. Nestle. Dra Lísia Kiehl

  15. Requerimento de Cálcio • Menos de 20% das mulheres com 45 anos ou + - de 3 porções de leite e derivados por dia (Guias Alimentares). • Quase metade das mulheres (49%) de 45 anos ou +  2 ou - porções de leites e derivados por dia acreditam que esta é a quantidade ideal para manutenção da saúde. • Entre as mulheres + jovens  - de 10% consumiam leite e derivados nas proporções recomendadas pela Organização Mundial da Saúde (OMS) e, muitas consideram que seja o suficiente. Nestle. Dra Lísia Kiehl

  16. Nestle. Dra Lísia Kiehl

  17. Biodisponibilidade do Cálcio na Dieta Nestle. Dra Lísia Kiehl

  18. Biodisponibilidade do Cálcio na Dieta • Ingestão de Ca (maior determinante da absorção). • Eficiência de absorção é similar para maioria dos alimentos e suplementos (doses pequenas). • Absorção inibida por oxalatos e fitatos. • Efeito da vitamina D. • Efeito da ingestão de sódio e proteínas. • Efeito da inulina e oligossacarideos. Cozzolino SMF, 2009. Nestle. Dra Lísia Kiehl

  19. Biodisponibilidade do Cálcio na Dieta Nestle. Dra Lísia Kiehl

  20. Vitamina D Estima- se que entre 30 e 50% da população mundial  taxas inadequadas de vitaminaD! Nestle. Dra Lísia Kiehl

  21. Alimentos Fortificados Nestle. Dra Lísia Kiehl

  22. Muito Obrigada!!!! lisiakiehl@hotmail.com Nestle. Dra Lísia Kiehl

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