210 likes | 473 Views
Čaj z hľadiska fyziky. Vyrobili. Dušan Vágner Marián Vachalík Martin Čuka Radovan Latinák. Teoretický úvod Brownov pohyb a difúzia nepriamo svedčia o zložení látok z častíc a o ich ustavičnom neusporiadanom pohybe. Difúzia.
E N D
Vyrobili Dušan Vágner Marián Vachalík Martin Čuka Radovan Latinák
Teoretický úvodBrownov pohyb a difúzia nepriamo svedčia o zložení látok z častíc a o ich ustavičnom neusporiadanom pohybe
Difúzia • samovoľné prenikanie častíc jednej látky (roztoku, plynu) do druhej látky alebo pohyb častíc v jednej látke pod vplyvom spádu, napr. koncentrácie alebo teploty
Brownov pohyb • Brownov pohyb je neustály neusporiadaný chaotický pohyb častíc. Prvýkrát ho zaznamenal v roku 1827 botanik Robert Brown, ktorý pozoroval správanie peľových zrniečok vo vode.
Elektrolýza • je fyzikálno-chemický rozkladný dej, spôsobený priechodom elektrického prúdu cez roztok, pri ktorom dochádza k chemickým zmenám na elektródach.
Vyparovanie • je skupenská premena, pri ktorej sa kvapalina mení na plyn.
Difúzia Sypaný čaj Sáčkový čaj
Vyparovanie Nádoba s väčším povrchom: 100 ml Nádoba s väčším povrchom: 93 ml Po 10 minútach Nádoba s menším povrchom:100 ml Nádoba s menším povrchom: 98 ml
Čajové lístky Čajové lístky sa po premiešaní presunú do stredu nádoby
Elektrolíza Po pokuse sme zistili že elektrolíza neprebieha.
Viete si spraviť čaj ? Hodiť čajové vrecúško do pohára, zaliať, počkať kým vychladne a vypiť. Tak moment, zas až také jednoduché to nie je! Milovník čaju by vám o tom vedel porozprávať svoje. Ako si teda pripraviť lahodný čaj a nič nepokaziť? 1. Správna Voda 2. Správny čajník 3. Správna teplota 4. Správny čas 5. Cukor, citrón, mlieko ?
Bibliografické údaje: Kniha - HOBHOUSE, Henry: Šesť rastlín, ktoré zmenili svet. Akadémia vied Českej republiky, 2004. ISBN 80-200-1179-X, s. 118-162 Internet - http://www.opium.sk/
Vedeli ste, že ? • Na Marse vrie voda už pri 10 stupňoch Celzia – difúzia prebieha rýchlejšie. • Na výrobu 500 mililitrov medu musia včely obletieť cca 5 miliónov kvetín. • Čaj je hneď po káve druhým najpopulárnejším nápojom na svete. Za rok sa na svete vypije 400 miliárd šálok kávy.