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Ministério do Turismo. SECRETARIA NACIONAL DE PROGRAMA DE DESENVOLVIMENTO DO TURISMO. “BEM RECEBER” QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL E GESTÃO DA SUSTENTABILIDADE EM MEIOS DE HOSPEDAGEM. Coordenação-Geral de Qualificação e Certificação DCPAT/SNPDT/MTur. PROJETO BEM RECEBER. Público Alvo
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Ministério do Turismo SECRETARIA NACIONAL DE PROGRAMA DE DESENVOLVIMENTO DO TURISMO “BEM RECEBER” QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL E GESTÃO DA SUSTENTABILIDADE EM MEIOS DE HOSPEDAGEM Coordenação-Geral de Qualificação e Certificação DCPAT/SNPDT/MTur
PROJETO BEM RECEBER • Público Alvo • Micro e pequenos meios de hospedagem com até 50 UH • Trabalhadores operacionais desses meios de hospedagem (Garçom, Cozinheiro, Recepcionista, Camareira, Governanta, Mensageiro) • Parceria - MTur / SEBRAE / IH • Apoio Institucional - APEX / BID / ABIH / CBTS / PCTS
Melhorar a qualidade e sustentabilidade dos destinos turísticos por meio da adoção de práticas empresariais sustentáveis e da qualificação profissional Competitividade e responsabilidade social OBJETIVO GERAL
Sensibilizar para a importância da sustentabilidade (econômica, sócio-cultural e ambiental) • Conscientizar empresários e trabalhadores quanto às suas responsabilidades • Apoiar a adoção de práticas sustentáveis e a utilização racional dos atrativos turísticos, possibilitando sua preservação para as próximas gerações • Possibilitar a implantação de sistema de gestão da sustentabilidade e dar oportunidade de certificação às empresas • Melhorar a qualidade dos serviços prestados ao turista OBJETIVOS ESPECÍFICOS
METODOLOGIA • Componente Gestão Sustentável Etapas • Mobilização • Seleção (de acordo com o perfil de entrada) • Diagnóstico dos meios de hospedagem • Implementação dos requisitos da Norma por meio de 9 oficinas e 9 visitas técnicas individuais = 140h • Suporte técnico a distância = web e telefone • Avaliação para certificação = 1º ano • Manutenção = 2º e 3º anos Previsão de duração = 7 meses
METODOLOGIA • Componente Qualificação Profissional Conteúdos Pedagógicos • Alinhados as NBRs e adequados a realidade sócio-educacional dos profissionais operacionais Ocupações • Garçom, Cozinheiro, Recepcionista, Camareira, Governanta, Mensageiro
METODOLOGIA • Componente Qualificação Profissional Etapas • Formação de agente local de mobilização • Seleção e qualificação de 02 ILTs por empresa (40h) • Avaliação para certificação dos Instrutores • Avaliação diagnóstica dos trabalhadores • Disponibilização de material didático • 02 visitas de acompanhamento pedagógico • Avaliação para certificação
Premissa – Programa de Regionalização • Demanda nacional e internacional • Número de empresas • Efeito demonstrativo • Mobilização empresarial • Potencial de crescimento • Incidência de exploração sexual no turismo CRITÉRIOS DE PRIORIZAÇÃO DOS DESTINOS
Boa Vista/RR • Camaragipe - Maragogi/AL • Circuito do Ouro/MG • Pantanal /MT • Belém/PA • Itacaré /BA • Tibau/Pipa /RN DESTINOS PRIORIZADOS • Serra Gaúcha/RS • Vale do Ribeira/SP • Aquiraz/CE • Vil. e Fazendas/MG • Fernando de Noronha/PE • João Pessoa/PB • Serra do Cipó/MG • Manaus/AM
Chapada Diamantina/BA • Circ. Inconfidentes/MG • Litoral Paranaense/PR • Guarapari / ES • Foz do Iguaçu / PR DESTINOS PRIORIZADOS • Região dos Lagos / RJ • Serra da Bodoquena / MS • Costa dos Coqueiros / BA • Florianópolis / SC • Palmas / TO • Brasília / DF • Aracajú/SE
Costa dos Coqueiros (12) • Costa do Cacau (15) • Chapada Diamantina (17) DESTINOS EM EXECUÇÃO • Serra do Cipó (20) • Vilas e Fazendas (8) • Circuito dos Inconfidentes (18) • Circuito do Ouro (21) 07 destinos / 111 empresas / 930 profissionais
Adesão de 565 empreendimentos • 1130 ILTs atuando em seus locais de trabalho • 1130 ILTs certificados em suas áreas de competência • 6.800 profissionais avaliados e certificados • 30 Agentes de Mobilização Locais qualificados para dar continuidade às ações após o término do convênio • Produção e publicação de materiais didáticos • Assistência técnica em gestão da sustentabilidade a 565 empreendimentos • Avaliação para certificação em 30% dos empreendimentos RESULTADOS ESPERADOS
Folders • Flyers • Cartazes • Banners • Displays • Tag de Malas • Portal eletrônico www.bemreceber.org.br • Anúncios em Revistas Especializadas • Anúncios em Jornais Especializados FERRAMENTAS DE DIVULGAÇÃO
Localização – Jaboticatubas – 100km de BH Características • 20 pousadas (de 8 a 32 UHs) • Área de preservação ambiental Desafio - ser piloto • Construção de modelo pelos próprios consultores • Ausência de procedimentos de controle nos empreendimentos SERRA DO CIPÓ
Principais dificuldades • Formação de ILTs não fazia parte da metodologia • Dificuldade dos empresários para entendimento do ciclo PDCA e construção de documentos de registro e controle Principais potencialidades • Nenhuma evasão • Coesão do grupo • Comprometimento SERRA DO CIPÓ
Principais resultados alcançados • Ambientais • Licenças ambientais (todos) • Tratamento do lixo • Economia de energia • Controle de combate a incêndio • Sócio-culturais • Valorização da cultura local (novos roteiros e contribuições) • Preferência por fornecedores locais • Compras coletivas • Econômicos • Qualificação dos serviços • Tratamento de reclamações SERRA DO CIPÓ
Principais não conformidades • Maioria absoluta relacionada a mecanismos de controle • Formalização (documentos) Principais ajustes no Programa • Elaboração de planilhas de controle • Reformulação das visitas técnicas • Maior exigência em relação ao perfil de entrada • Concentração de esforços na mobilização SERRA DO CIPÓ
Obrigada Tânia Mara do Valle Arantes Coordenadora-Geral de Qualificação e Certificação Secretaria Nacional de Programas de Desenvolvimento do Turismo www.turismo.gov.br dcpat@turismo.gov.br