110 likes | 271 Views
Vánoční pokusy s indikátorem z červeného zelí Pracovní činnosti 6. třída. Mgr. Zuzana Holemá Skřivánková ZŠ, Liberec, Na Výběžku 118, p. o. vytvořeno: 12. 12. 2012 EU – peníze školám CZ.1.07/1.4.00/21.0089. Vzdělávací oblast: Člověk a svět práce Vzdělávací obor: Pracovní činnosti
E N D
Vánoční pokusy s indikátorem z červeného zelíPracovní činnosti 6. třída Mgr. Zuzana Holemá Skřivánková ZŠ, Liberec, Na Výběžku 118, p. o. vytvořeno: 12. 12. 2012 EU – peníze školám CZ.1.07/1.4.00/21.0089
Vzdělávací oblast: Člověk a svět práce Vzdělávací obor: Pracovní činnosti Tematický okruh: PRÁCE S LABORATORNÍ TECHNIKOU Téma: Vánoční pokusy s indikátorem z červeného zelí Anotace: Zbarvení výluhu z červeného zelí při reakci s různými roztoky
Červené zelí obsahuje směs organických barviv, tzv. antokyanů. Barva antokyanů závisí na pH, tudíž mění své zabarvení se změnou pH roztoku. Antokyany (z řeckého ánthos = květ, kyanos = ocelově modrý) jsou ve vodě rozpustné pigmenty obsažené v buňkách.
Postup: Nejdříve si připravíme výluh z červeného zelí(nakrouhané zelí zalijeme vařící vodou) – tuto část pokusu můžeš dělat jen s pomocí dospělého. Výluh ze zelí rozlijeme do zkumavek (asi 1 cm) ve stojanu.
Jednu zkumavku ponecháme bez přísady a do ostatních postupně přidáme: citrónovou šťávu ocet mýdlový roztok
Jar Rozpuštěnou tabletu do myčky
Coca colu Šampon
Pozorujeme změnu zabarvení výluhu z červeného zelí. Zapíšeme do tabulky.
Protokol Jméno: Datum: Téma: reakce výluhu z červeného zelí s různými roztoky Pomůcky: Chemikálie: Tvůj úkol:. Zjisti, jak se v jednotlivých roztocích zbarví výluh z červeného zelí. Výsledky všech měření zapiš do tabulky. Co budeš dělat: Odliješ si vzorek roztoku do zkumavky(asi 1 cm), přiliješ do zkumavky asi 1cm výluhu z červeného zelí a zjistíš výslednou barvu roztoku. Svoje pozorování zapíšeš do tabulky. Závěr: Sem zaznamenej průběh pokusu. Co bylo obtížné? Co tě překvapilo?
Zdroje: • Zdravé mlsání. Www.moda.cz [online]. 2009 [cit. 2021-11-12]. Dostupné z: http://www.moda.cz/e/sites/www.moda.cz/Autori/IrenaVoriskova/20091205_Cerveny_Zeli_Je_Dokonalym_Pomocnikem_Pri_Odtucnovaci_Kure/images/1.jpg • V Klínárce - léto 2009. Www.prirodnizahrady.com [online]. 2009 [cit. 2012-12-11]. Dostupné z: http://www.prirodnizahrady.com/zeli.jpg • Gabbsters/louis-pasteur. Www.glogster.com [online]. 2007 [cit. 2012-12-11]. Dostupné z: http://www.narangindustries.com/img/Test%20Tubes.jpg • Databáze pokusů - Laboratorní pomůcky – Foto. Www.e-chembook.eu [online]. 2010 [cit. 2012-12-11]. Dostupné z: http://www.studiumchemie.cz/labSklo/zkumavky.jpg • Makeup and Beauty Home. Www.makeupandbeautyhome.com [online]. 2012 [cit. 2012-12-11]. Dostupné z: http://www.peciem.sk/fotky2353/fotos/_vyr_839lemon.jpg • OrgoNet: Ocet rozpouští chemtrails i umělé bouřkové mraky. Orgo-net.blogspot.cz [online]. 2012 [cit. 2012-12-11]. Dostupné z: http://2.bp.blogspot.com/-P5BjwCUsq1g/Totovye9oYI/AAAAAAAAGMc/I8XqAm5_Cwk/s1600/SPAR-Ocet.jpg • File:CocaColaBottle background free.jpg - Wikipedia, the free encyclopedia. En.wikipedia.org [online]. 2007 [cit. 2012-12-11]. Dostupné z: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/87/CocaColaBottle_background_free.jpg • Kategorie - Mytí nádobí a kuchyně. /www.elexots.cz [online]. 2012 [cit. 2012-12-11]. Dostupné z: http://www.elexots.cz/180072-273-large/jar-orangealemongrass--500ml.jpg • 100 kusů mycích tablet Tabs 7v1 za 159 Kč! | Zapakatel.cz - Praha. Www.zapakatel.c [online]. 2012 [cit. 2012-12-11]. Dostupné z: http://www.zapakatel.cz/static/deal/71194-8340b.jpg • Produkty - péče o vlasy. Www.prokrasnetelo.cz [online]. 2011 [cit. 2012-12-11]. Dostupné z: http://www.prokrasnetelo.cz/produkty/pece-o-vlasy/novinka-proti-lupum-fructis-citrus-detox/