Venez rencontrer nos artisans le samedi 27 avril 2013 de 9h à 18h

1. Auchan Périgueuxorganise son 1er salon de l’apprentissage en métiers de bouche boucherie, boulangerie, pâtisserie Venez rencontrer nos artisans le samedi 27 avril 2013 de 9h à 18h

2. Qu’est-ce qu’un salon de l’apprentissage en métiers de bouche ? • Un rendez-vous annuel avec les jeunes, les apprentis, les clients, les collaborateurs… pour : • Comprendre comment fonctionne l’apprentissage à Auchan : • la politique d’intégration, les perspectives d’évolution… • Présenter les métiers de bouche Auchan concernés par • l’apprentissage. • Rencontrer des professionnels des métiers de bouche sur le • site, dans la région et dans les écoles de formation de la région • (CFA, lycées professionnels, ANPE, missions locales, CIDJ…).

3. Qu’est-ce qu’un salon de l’apprentissage en métiers de bouche ? • Des stands d’informations : • tenus par les CFA, l’ANPE, les missions locales, les collaborateurs du secteur des métiers de bouche… • Un clip vidéo : • présentant les métiers de bouche, l’interview de collaborateurs… • Des panneaux d’affichage : • pour présenter les métiers, les formations, les diplômes… • Des visites d’atelier : • pour rencontrer des ouvriers professionnels, découvrir les postes de • travail… • Des dégustationset des mises en situation : • pour présenter notre savoir faire à nos clients.

4. Pourquoi un salon de l’apprentissage en métiers de bouche ? • En cohérence avec l’engagement d’Auchan dans le domaine de l’apprentissage par la signature d’une charte par Arnaud Mulliez en 2005, le salon a 2 enjeux principaux : • Relancer un dispositif de recrutement de candidats pour l’apprentissage en métiers de bouche, • Pré-recruter les ressources humaines dont Auchan a besoin pour les 3 à 4 années à venir.