Elena Pérez

1. BACTERIAS FITOPATOGENAS Elena Pérez 2006 eperez@fagro.edu.uy

2. Introducción OBJETIVOS DE LA CLASE DE HOY: Al finalizar la clase ustedes serán capaces de:. a) Conocer las características distintivas de las bacterias b) Conocer las características distintivas de las b. fitopatógenas c) Ser capaces de explicar el ciclo típico de las enfermedades producidas por bacterias y su importancie en el manejo de las enfermedades d) Reconocer algunos síntomas producidos por bacterias e) Realizar un diagnóstico presuntivo f) Entender la literatura básica de enfermedades a bacterias g) Contar con las primeras herramientas para el manejo de enfermedades a bacterias h) Conocer el nombre de enfermedades comunes producidas por bacterias y del agente causal que las provoca

3. CARACTERISTICAS GENERALES Características estructurales, morfológicas y de multiplicación TAXONOMIA Clasificación de bacterias, Identificación de géneros fitopatógens CICLO DE LA ENFERMEDAD Fuentes de inóculo, formas de dispersión, colonización, síntomas DIAGNOSTICO Observaciones de campo, técnicas auxiliares, análisis de laboratorio MANEJO DE ENFERMEDADES Exclusión, Erradicación, Protección, Regulación, Evasión, etc.

4. ESTRUCTURA Membrana plasmática Citoplasma Pared celular ADN Ribosomas Pili Flagelo

5. MORFOLOGIA Forma Espiraladas bacilos o bastonetes Esférica (cocos) Tamaño Movilidad O,5 µm Flagelos

6. NUTRICION Autótrofos CO2 Heterótrofos M. Orgánica FUENTE DE C Fotótrofos Luz Quimiótrofos C. Quim. FUENTE DE Є PATOGENOS = QUIMIOHETEROTROFOS

7. MULTIPLICACION Asexual: Bipartición

8. Generación variabilidad genética TRANSFORMACION

9. CONJUGACION El DNA es transmitido desde una bacteria donadora (F+) a una bacteria receptora (F-) a través de un pili

10. TRANSDUCCION

11. Bacterias fitopatógenas • QUIMIOHETEROTROFAS • FORMA DE BASTONES • MAYORIA MOVILES • MAYORIA PARASITOS FACULTATIVOS • AEROBIOS O ANAEROBIOS FACULTATIVOS

12. TAXONOMIA

13. DESDE DOMINIO A GENERO

14. GENEROS DE IMPORTANCIA AGRONOMICA EN URUGUGUAY Pseudomonas Clavibacter Agrobacterium Xanthomonas Ralstonia Erwinia ¿cuál es el objetivo de la identificación de bacterias en fitopatologia, con sentido agronómico?

15. ¿Qué hacemos? • Prueba patogenicidad • Reaccion de hipersensibilidad • Características fenotípicas: • tinción, bioquímicas, fisiológicas, culturales, morfológicas, etc

16. CICLO DE LA ENFERMEDAD

17. ESQUEMA SIMPLIFICADO DEL CICLO DE LA ENFERMEDAD Adhesión Inoculación Fase Epífita Penetración Fase Patógena Multiplicación Dispersión Producción de síntomas Supervivencia

18. FUENTE DE INOCULO (SUPERVIVENCIA) semillas Huésped No huésped Rastrojo Restos vegetales

19. DISPERSIÓN Maquinaria Material propagación Herramientas pájaros Lluvia y viento Insectos

20. DISPERSIÓN • CORTA DISTANCIA: • SALPICADO AGUA • MOVIMIENTO AGUA • INSECTOS • HOMBRE • VIENTO CON LLUVIA • LARGA DISTANCIA: • HOMBRE • MOVIMIENTO DE TIERRA • SEMILLA • MATERIAL PROPAGACION

21. Aberturas naturales Estomas Hidatodos Lenticelas Nectarios Heridas naturales Abscisión Raíces laterales PENETRACIÓN Heridas Atmosféricas Plagas y patógenos Agronómicas Penetración activa Insectos SORIANO

22. SINTOMAS

23. Manchas

24. Manchas acuosas

25. Manchas con halo clorótico

26. Manchas, cribados, costras

27. Agallas

28. Cancro

29. Podredumbre blanda

30. Podredumbre blanda

31. Costras

32. Costras

33. DIAGNOSTICO • CAMPO • HERRAMIENTAS AUXILIARES: • BIBLIOGRAFIA • PRUEBAS DE LABORATORIO Microcorrida Test de flujo

34. ¿Qué hacemos? • Prueba patogenicidad • Reaccion de hipersensibilidad • Características fenotípicas: • tinción, bioquímicas, fisiológicas, culturales, morfológicas, etc

35. Características morfológicas en medios sólidos Forma Circular Fusiforme Irregular Filamentosa Puntiforme Elevación Campaniforme Parasolada Trapezoidal Contorno Lisa Ondulada Lobulada Dentada Rizada

36. CLAVE PARA LA IDENTIFICACION DE GENEROS COMUNES DE BACTERIAS FITOPATOGENAS 1. TEST DE GRAM GRAM + GRAM - Agrobacterium , Xanthomonas, Erwinia, Burkholderia, Pseudomonas,Ralstonia. Clavibacter

37. CLAVE PARA LA IDENTIFICACION DE GENEROS COMUNES DE BACTERIAS FITOPATOGENAS 2. ¿PRODUCE AGALLAS? Agrobacterium spp.

38. CLAVE PARA LA IDENTIFICACION DE GENEROS COMUNES DE BACTERIAS FITOPATOGENAS 3. COLOR DE LAS COLONIAS EN MEDIO YDC Amarillo: Xanthomonas Erwinia Crema: Pseudomonas, Burkholderia, Ralstonia, Erwinia

39. CLAVE PARA LA IDENTIFICACION DE GENEROS COMUNES DE BACTERIAS FITOPATOGENAS 3) REACCION DE OXIDO/REDUCCION Fermentativa = Erwinia Oxidativa = el resto Reacción de Hugh & Leifson

40. METODOS DE CONTROL CULTURAL • Eliminar plantas cultivables enfermas (cancro cítrico) • Eliminar plantas no cultivables hospedero (murraya_HLB) • Eliminar restos de cultivo (rastrojos) (tomate_C. michiganensi) • Desinfección de suelo (solarización) • Cortar partes de la planta afectada (cancro cítrico) • Termoterapia (Clavibacter xyli sp xyli_caña de azúcar) • Rotación de cultivos (papa_Ralstonia solanacearum) • Uso de material vegetal sano o saneado (frutilla_X. fragarie)

41. METODOS DE CONTROL CULTURAL • Manejo de suelo (pH, drenaje) • Cultivos protegidos (bacterias foliares) • Fertilización adecuada (exceso de N favorece a Erwinia carotovora y Streptomyces scabies _papa) • Eleccion de área (libre de patógeno o condiciones predisponentes para epidemia) o (condiciones favorables para el crecimiento del cultivo y desfavorables para el pátógeno) • Uso de cultivares resistentes (Brocolis_X. campestris

42. METODOS DE CONTROL BIOLOGICO ANTAGONISMO COMPETENCIA

43. METODOS DE CONTROL QUIMICO COBRE DITIOCARBAMATOS (Ziram) ETILENOBISDITIOCARBAMATOS (Mancozeb) ANTIBIOTICOS

44. METODOS DE CONTROL LEGAL PROHIBIR INTERCEPTAR FISCALIZAR CUARENTENAS PROGRAMAS DE VIGILANCIA Y ERRADICACION

45. Muchas gracias y … buen almuerzo!!!