100 likes | 239 Views
Jak zastąpić kupowaną żywność produktami bez chemii ?. Każdy z nas ma swoje ulubione przekąski i napoje,. a le czy każdy jest świadomy tego co one zawierają?. Większość z tych kolorowych i chrupiących przysmaków zawiera substancje chemiczne.
E N D
Każdy z nas ma swoje ulubione przekąski i napoje, ale czy każdy jest świadomy tego co one zawierają?
Większość z tych kolorowych i chrupiących przysmaków zawiera substancje chemiczne.
Chemiczne dodatki do żywności można ogólnie podzielić na: • kompozycje smakowo-zapachowe, zwane czasami mieszankami aromatyzującymi, • barwniki do żywności, • emulgatory, zagęstniki, środki spulchniające i inne środki zmieniające konsystencję produktów, • konserwanty, przeciwutleniacze, stabilizatory - związki przedłużające trwałość produktów.
W Unii Europejskiej istnieje tzw. lista E, na której zgromadzone są wszystkie dodatki do żywności, uznane na jej obszarze za bezpieczne w użyciu. Związki na tej liście posiadają oznaczenia kodowe zaczynające się literą E, np. zamiast chemicznej nazwy benzoesan sodu podaje się symbol E211. Aktualnie na liście tej znajduje się przeszło 2000 różnych związków. • W celu umożliwienia pomieszczenia na niewielkiej na ogół etykiecie spisu wszystkich użytych dodatków, co w wielu krajach wymagane jest prawem, a z drugiej strony w celu zmniejszenia u nabywcy negatywnych wrażeń wynikających z czytania skomplikowanych nazw chemicznych, bardzo często zamiast tych nazw stosuje się skróty literowo-cyfrowe.
Przekąski, które lubimy często są niezdrowe, możemy je zamienić na coś co również jest pyszne, ale jednocześnie zdrowe.
Propozycje zamiany najczęściej kupowanych przekąsek i napojów Chipsy, paluszki i inne chrupiące pyszności można zamienić na suszone owoce lub surowe warzywa, czy też domowe wypieki.
Cole i inne słodkie ,gazowne napoje oraz „kartonikowe” soki możemy zamienić na soki własnej produkcji z sokowirówki lub zwykłej wyciskarki,albo na koktajle na bazie mleka lub jogurtu i miksowanych owoców
Można również kupować naturalne produkty w niektórych sklepach W na przykład takich oto ,,Sokomatach’’ Albo na takich stoiskach w niektórych sklepach Czasami robione są też targi i kiermasze na których kupić można naturalne produkty.
Wybór należy do ciebie, wybieraj mądrze. SMACZNEGO