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INTRODUÇÃO. PROFa. Giovana Savitri Pasa giovanapasa@producao.ufrgs.br. 1. Sistemas de produção e a tecnologia . - o que são sistemas de produção? - como as diversas tecnologias participam dos sistemas de produção?. Materiais Informação Máquinas Pessoal Energia Instalações
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INTRODUÇÃO PROFa. Giovana Savitri Pasa giovanapasa@producao.ufrgs.br
1. Sistemas de produção e a tecnologia - o que são sistemas de produção? - como as diversas tecnologias participam dos sistemas de produção?
Materiais Informação Máquinas Pessoal Energia Instalações Conhecimento Bens Serviços Sistema Produtivo Entradas Saídas Pacientes, etc. Matérias-Primas Óleo bruto Clientes, etc. Tratamento de saúde Fabricação e montagem Processos químicos Atendimentos, operações Pacientes sadios Automóveis Gasolina, óleo, etc. Rendimentos, etc. 1. Sistemas de produção e a tecnologia
Estratégias e Tecnologia Estratégias da Organização Estratégias da Produção Objetivos da Produção
1. O que a Organização deseja? Primeira Pergunta:
Estratégias da organização Objetivos da produção 1 - LIDERANÇA DE CUSTOS BAIXOS 2 - DIFERENCIAÇÃO CUSTOS CONFIABILIDADE FLEXIBILIDADE QUALIDADE RAPIDEZ
Segunda Pergunta: • 2. Existem tecnologias para auxiliar a atingir os Objetivos da Organização?
Terceira Pergunta: • 3. É vantajoso utilizá-las neste momento?
É um conjunto de conhecimentos derivados de princípios científicos e aplicados a um ramo de atividade. Tecnologia
Aplicação de sistemas mecânicos, eletrônicos e baseados em computação para operar e controlar a produção AUTOMAÇÃO
Processos ou procedimentos realizados sem a assistência humana AUTOMAÇÃO
1. Aumentar produtividade 2. Reduzir custos, especialmente com mão-de-obra 3. Escassez de mão-de-obra em setores de serviço menos nobres, em países desenvolvidos Razões para automatizar
4. Evitar trabalhos manual rotineiro e repetitivo e trabalho burocrático 5. Aumentar a segurança do trabalhador - soldas, pintura, etc. 6. Melhorar a qualidade Razões para automatizar
7. Reduzir o "lead-time" 8. Realizar processos que não podem ser feitos manualmente (miniaturas) Razões para automatizar
Dificuldade tecnológica de automatizar o processo Ciclo de vida curto do produto Produto customizado - único Flutuações nas quantidades demandadas - dificuldade de ajustar a capacidade Produto ainda não consolidado Situações em que o trabalho manual é preferido...
Compreendem estímulos inesperados Desenvolvem novas soluções para os problemas Lidar com problemas abstratos Pessoas Equipamentos Vantagens relativas: • Realizam tarefas repetitivas consistentemente • Armazenam grande quantidade de informação • Recuperam dados (memória) de forma consistente
Adaptação às mudanças Generalizar a partir de observações Aprender pela experiência Pessoas Equipamentos Vantagens relativas: • Realizam tarefas repetitivas consistentemente • Exercem grande forças • Realizam cálculos com muita rapidez
Tomar decisões difíceis com base em dados incompletos Pessoas Equipamentos Vantagens relativas: • Tomam decisões rotineiras com rapidez - algoritmos
Nem sempre a automação é a resposta certa para uma situação. Cautela e respeito precisam ser observados na aplicação de novas tecnologias.
1) Etapas para o uso de tecnologias • 1 - Compreensão do processo; • 2 - Simplificação; • 3 – Uso de uma tecnologia PROFa. Giovana Savitri Pasa giovanapasa@producao.ufrgs.br
Princípio USA baseado em 03 passos que procuram perguntar: uma simplificação do processo não seria suficiente? O investimento em automação é realmente necessário? Compreensão do processo; Simplificação do processo; Automatização do Processo. Princípios e estratégias de automação
Princípio USA U - Understand - Compreensão do processo; S - Simplify - Simplificação do processo; A- Automate - Automatização do Processo. Princípios e estratégias de automação
U - Understand - Compreensão do processo; Processo Entradas Saídas U - Understand - Compreensão do processo O que faz o processo? Quais as saídas? Quais as entradas?
Quais as entradas? Quais as saídas? O que o processo faz? Como o processo agrega valor ao produto ou serviço? De que modo este processo se associa aos demais processos de modo a gerar o produto ou serviço? U - Understand - Compreensão do processo
U - Understand - Compreensão do processo; U - Understand - Compreensão do processo Quais as entradas? Quais as saídas? O que faz o processo? Como o processo agrega valor ao produto ou serviço? De que modo este processo se associa aos demais processos de modo a gerar o produto ou serviço?
Melhoria de Processos • Estudo sistemático das atividades e fluxos de cada processo buscando sua melhoria. • Objetivos: • “aprender” os números do processo; • entender plenamente o processo; • vasculhar detalhes sobre o processo. • Estratégia desenvolvida em conjunto com o TQC.
Técnicas elementares p/ melhoria de processos • (a) Fluxogramas e (b) cartas de processo. • Técnicas úteis no desenvolvimento de novos processos ou no redesign daqueles já existentes. • Melhoria ocorre em processos onde: • resposta ao cliente é lenta • ocorrem problemas de qualidade ou erros • o custo é muito alto • materiais aguardam processamento (gargalos) • há geração de poluição ou trabalho desagradável.
Exemplo de FluxogramaConserto de automóveis Falhas podem ocorrer conserto autorizado peças disponíveis Cliente larga carro p/ exame e orçamento Mecânico examinha o carro Conserto discutido c/cliente Checar disponib.de peças Executar trabalho no carro Peças não disponíveis Operações críticas Enco-mendar peças Inspeção/teste & reparo conserto não autorizado Correção necessária Cliente sai da oficina c/ o carro Efetuado o pagamto Cliente notificado. conserto OK Efetuar correção Serviço que o cliente vê Serviço que o cliente não vê
Dicas na elaboração de fluxogramas • Uma mesma seção pode conter vários fluxos, descrevendo diferentes processos. • Ao lado de cada bloco (i.e., operação) indicar: • tempo total necessário (em média) • perdas por má qualidade • frequência de incidência de erros • capacidade • custo
Ex. de Carta de ProcessoEntrada na emergência do HPS Indivíduo em estudo: paciente c/ lesão nos membros inferiores
Entrada na emergência do HPSSúmula de Resultados • Atividades de transporte, inspeção e atraso/espera são • candidatas naturais a melhorias. • Objetivo é combinar, realocar, rearranjar ou eliminar atividades.
Fluxogramas e Cartas de ProcessoAuxiliares na identificação das perdas produtivas • Perdas: Atividades desnecessárias que geram custo, não agregam valor e que, por isso, devem ser eliminadas.
Classificação de Perdas segundo ShingoSete Perdas Fundamentais • Perda por super-produção (quantidade excessiva e antecipada); • Perda por espera; • Perda por transporte ( 45% tempo total); • Perda no próprio processamento; • Perda por estoque; • Perda por movimentação; • Perda por má-qualidade. Analise fluxos e cartas relativamente a estas perdas em busca de melhorias!
Perguntas úteis - check list: Qual o propósito deste passo ou deste transporte? Este passo é necessário? Poderia ser eliminado? A tecnologia utilizada atualmente é a mais adequada? S - Simplify - Simplificação do processo
Perguntas úteis - check list: Como este passo poderia ser simplificado? Os passos poderiam ser reordenados? Há ordenações alternativas? Há passos que podem ser realizados simultaneamente? S - Simplify - Simplificação do processo
Processo simplificado e aprimorado A- Automate - Automatização do Processo Avaliar formas alternativas de automatizar Dez estratégias para automatizar
Dez estratégias para automatizar • 1. Especialização das Operações - Utilizar equipamentos dedicados - Projetados para realizar a tarefa com máxima especialização e máxima eficiência
1. Especialização das Operações: equipamentos dedicados máquina de costura para zíper
Dez estratégias para automatizar • 2. Operações combinadas - a produção ocorre como uma seqüência de operações - peças complexas requerem diversas operações e passos de processamento Diagramas de fluxo
Dez estratégias para automatizar • 2. Operações combinadas -Estratégia: reduzir o nro de diferentes máquinas ou estações de trabalho pelos quais o produto passa Como? Realizar mais de uma operação na mesma máquina
Dez estratégias para automatizar • 2. Operações combinadas Uma vez que normalmente os setup's estão associados às máquinas, reduz tempo total de setup's Diminui movimentos, transporte, manuseio de material, lead time
2. Operações combinadas - mais de uma operação na mesma máquina impressora rotativa de jornal
Dez estratégias para automatizar • 3. Simultaneidade de Operações Realizar ao mesmo tempo, na mesma estação de trabalho, mais de uma operação Reduz o tempo de processamento Reduz o lead time
3. Simultaneidade de Operações Realizar ao mesmo tempo, na mesma estação de trabalho, mais de uma operação kit injetado simultaneamente canal de injeção
Dez estratégias para automatizar • 4. Integração de Operações -Ligar várias estações de trabalho num único mecanismo integrado -Usar dispositivos de manuseio para transferir as peças entre as estações - Reduz o nro de máquinas distintas nas quais o produto precisa ser seqüenciado
4. Integração de Operações dispositivos de manuseio para transferir as peças entre as estações; o produto precisa ser seqüenciado uma única vez linha de abate de frangos
Dez estratégias para automatizar • 5. Aumento da Flexibilidade Situações job e médios volumes - Um mesmo equipamento capaz de produzir diversos tipos (variedades) de peças - Reduz o tempo de programação da máquina - Reduzir o tempo de setup e lead time
5. Aumento da Flexibilidade mesmo equipamento produz diversos tipos (variedades) Máquina de corte por jato de água CNC