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Conseil et Ingénierie Touristique. Plan stratégique et marketing du Tourisme en Pays de l’Auxois-Morvan 2009-2013. Restitution finale du plan d’actions Le 19 juin 2009 à Liernais – Maison du temps libre. Rappel des enjeux de la mission. Les enjeux de la mission.
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Conseil et Ingénierie Touristique Plan stratégique et marketing du Tourisme en Pays de l’Auxois-Morvan 2009-2013 Restitution finale du plan d’actions Le 19 juin 2009 à Liernais – Maison du temps libre
Les enjeux de la mission L’enjeu général de la mission est de doter le Pays de l’Auxois d’un outil de pilotage pour orienter sa politique en matière de tourisme et de loisirs Enjeu de mobilisation Fédérer les acteurs autour d’un projet de développement touristique partagé Enjeu socioéconomique Anticiper et accompagner le développement du potentiel touristique du Pays de l’Auxois Enjeu d’image et de positionnement Doter le Pays d’une stratégie ambitieuse et efficace Plan stratégique et marketing du Tourisme en Pays de l’Auxois 2009-2013 – Plan d’actions
La méthodologie mise en oeuvre Phase 1 : Réalisation d’un diagnostic de l’économie touristique du Pays Phase 2 : Définition d’une stratégie de développement touristique partagée Phase 3 : Elaboration d’un plan d’actions opérationnel intégrant des outils d’évaluation Plan stratégique et marketing du Tourisme en Pays de l’Auxois 2009-2013 – Plan d’actions
Le positionnement du Pays de l’Auxois-Morvan L’eau, élément de valorisation et d’animation du patrimoine naturel La rencontre humaine Les plaisirs du goût Auxois-Morvan L’art et l’histoire, au passé, au présent et au futur Plan stratégique et marketing du Tourisme en Pays de l’Auxois 2009-2013 – Plan d’actions
Le positionnement du Pays de l’Auxois • Les orientations stratégiques du tourisme pour le Pays de l’Auxois ont fait ressortir un positionnement qualifiant autour de quatre thématiques emblématiques du territoire : • L’eau, élément de valorisation et d’animation du patrimoine naturel remarquable de l’Auxois : • l’eau comme support ludique, • comme mode de transport, • comme source vitale, • comme trame bleue dans un écrin de verdure… • Les plaisirs du goût : • de la production locale raisonnée/bio jusque dans l’assiette… • l’axe gastronomique mais aussi la restauration familiale de qualité… • La rencontre humaine : • à la rencontre des personnages de l’Auxois (César, Vercingétorix, Buffon, Mme de Sévigné…), tant dans leur dimension historique que dans leur modernité, • à la rencontre des savoir-faire locaux (artisans, agriculteurs/viticulteurs…) • L’art et l’histoire, au passé, au présent et au futur : • le patrimoine bâti ancien et les expressions contemporaines, • la dimension culturelle sur le territoire (espaces culturels, évènementiel, festivals…) Plan stratégique et marketing du Tourisme en Pays de l’Auxois 2009-2013 – Plan d’actions
Le positionnement du Pays de l’Auxois • Ces thèmes ont été choisis en raison de : • leur ancrage dans la réalité humaine de l’Auxois : activités et savoir-faire locaux, expérience des femmes et des hommes qui ont façonné l’Auxois... • leur portée universelle et contemporaine : ils font référence à des enjeux planétaires qui engagent les choix politiques locaux et l’avenir du territoire. • leur capacité à se décliner sous forme de produits itinérants : ils servent de « fil rouge » à la découverte du territoire par la mise en avant de sites / prestations / initiatives publics ou privés exemplaires. Plan stratégique et marketing du Tourisme en Pays de l’Auxois 2009-2013 – Plan d’actions
Les publics-cibles prioritaires du Pays de l’Auxois Clientèles internes • Les habitants et les propriétaires de résidences secondaires • En tant que consommateurs de l’offre touristique et de loisirs • En tant que prescripteurs de l’offre de tourisme et de loisirs • Avec des actions « privilège » destinées aux Habitants ambassadeurs : visites d’exception, blog dédié sur le futur site du Pays... • Les partenaires touristiques : • Institutionnels : ADT, CCI, Chambre d’agriculture, Pays voisins, DRT, Chambre des métiers, CRT, UDOTSI/FROTSI, gîtes de France, Logis de France... • Privés : prestataires touristiques Plan stratégique et marketing du Tourisme en Pays de l’Auxois 2009-2013 – Plan d’actions
Les publics-cibles prioritaires du Pays de l’Auxois Clientèles internes • A toucher « en direct » : • la clientèle française : • De proximité : Agglomération de Dijon, mais également de Châlon sur Saône et d’Auxerre • Francilienne : promotion de la gare de Montbard • une clientèle française « affinitaire » en phase avec les caractéristiques du Pays • Familiale et sportive (vélo, randonnée) • Seniors à la recherche d’une offre patrimoniale et culturelle • Sensibilisée à l’environnement et à la recherche de contact avec la nature • Les clientèles en transit sur le territoire • A toucher en s’adossant aux actions • menées par la Côte-d’Or et la Bourgogne : • La clientèle Lyonnaise et Lilloise • La clientèle étrangère, parmi laquelle celle d’Europe du Nord (belges, hollandais, britanniques) • A toucher en s’adossant à la dynamique d’Alésia • Cibles à définir en coordination avec Alésia Développement Plan stratégique et marketing du Tourisme en Pays de l’Auxois 2009-2013 – Plan d’actions
Le plan marketing et stratégique du Pays de l’Auxois : 3 enjeux 21 actions opérationnelles Plan stratégique et marketing du Tourisme en Pays de l’Auxois 2009-2013 – Plan d’actions
Enjeu de qualité Engager le territoire dans une démarche de progrès au crible du DD Plan stratégique et marketing du Tourisme en Pays de l’Auxois 2009-2013 – Plan d’actions
Plan stratégique et marketing du Tourisme en Pays de l’Auxois 2009-2013 – Plan d’actions
Enjeu de reconnaissance Faire connaître et reconnaître l’Auxois-Morvan Plan stratégique et marketing du Tourisme en Pays de l’Auxois 2009-2013 – Plan d’actions
Plan stratégique et marketing du Tourisme en Pays de l’Auxois 2009-2013 – Plan d’actions
Enjeu d’organisation Optimiser la gouvernance du tourisme sur le territoire Plan stratégique et marketing du Tourisme en Pays de l’Auxois 2009-2013 – Plan d’actions
Plan stratégique et marketing du Tourisme en Pays de l’Auxois 2009-2013 – Plan d’actions
PLAN D’ACTIONS DETAILLE Plan stratégique et marketing du Tourisme en Pays de l’Auxois 2009-2013 – Plan d’actions
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Annexe 1 : exemple de déclinaison de la charte « Auxois Naturellement » dans la restauration • PRODUIT • Mise en place d’un menu « Auxois naturellement » : entrée + plat + fromage ou dessert + boisson locale • Mise en place d’un menu enfant « Auxois naturellement » : plat + dessert + boisson locale • Prix semblable à la carte « classique » + 10% au maximum • ACCUEIL / ACCESSIBILITE • Horaires/jours d’ouverture adaptés • Chaîne d’accessibilité handicap : place de stationnement, largeur de porte, toilettes, hauteur de table, éclairage... • Présentation orale de la carte, si besoin • ENGAGEMENTS ENVIRONNEMENTAUX • Serviettes de table et de toilette en tissu • Chasse d’eau double flux • Robinets à détecteur automatique Plan stratégique et marketing du Tourisme en Pays de l’Auxois 2009-2013 – Plan d’actions
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Enjeu de reconnaissance Faire connaître et reconnaître l’Auxois-Morvan Plan stratégique et marketing du Tourisme en Pays de l’Auxois 2009-2013 – Plan d’actions
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Proposition de grille de critères d’attribution d’aides aux porteurs de projets touristiques privés Plan stratégique et marketing du Tourisme en Pays de l’Auxois 2009-2013 – Plan d’actions
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Conseil et Ingénierie Touristique Plan stratégique et marketing du Tourisme en Pays de l’Auxois-Morvan 2009-2013 Restitution finale du plan d’actions Le 19 juin 2009 à Liernais – Maison du temps libre