610 likes | 2.17k Views
PRODUKSI BENIH (BIJI). A . PRODUKSI BENIH NON HIBRIDA. Produksi benih non hibrida meliputi : inbrida untuk tanaman menyerbuk sendiri bersari bebas/ open pollinated (OP) untuk tanaman yang menyerbuk silang Proses produksi sederhana, karena hampir sama dengan budidaya untuk konsumsi.
E N D
PRODUKSI BENIH (BIJI)
A. PRODUKSI BENIH NON HIBRIDA • Produksi benih non hibrida meliputi : • inbrida untuk tanaman menyerbuk sendiri • bersari bebas/open pollinated (OP) untuk tanaman yang menyerbuk silang • Proses produksi sederhana, karena hampir sama dengan budidaya untuk konsumsi
Harusmemenuhi: • PRINSIP GENETIK • pengendalianmutu internal agar tidakterjadikemundurangenetis • PRINSIP AGRONOMIK • praktekbudidaya tanaman untukproduksibenih
PRINSIP GENETIK • Menggunakanlahan yang diketahuisejarahpenggunaansebelumnya • bebasvoluntir(benih asing) daripertanamansebelumnya Pencegahan : pengolahanlahanbenar periodepenanamansebelumnya cukup lama
PRINSIP GENETIK • Menumbuhkantanamanuntukbenihpadalahan yang samadalamduamusimberturut-turutdiizinkanasalkultivarsama. • Kepastiansejarahpenggunaanlahansebelumnyadapatdipelajaripadasaatpemeriksaanpendahuluan
PRINSIP GENETIK • Menggunakansumberbenih yang tepatkelas, diketahuiasal-usulnya, bebasdaribenih lain
PRINSIP GENETIK • Dilakukandengantujuan menghindaripersilangandenganserbuk sari lain • Kontaminasidapatdisebabkanoleh : • Persilanganalamiahdengantanamandisekitarnya • Pencampuranmekanissaatdipersemaian, panen, pengolahandanpenangananbenih • Penyakitterbawabenih yang berasaldarilahandidekatnya
PRINSIP GENETIK • Menggunakanisolasi yang sesuai - isolasi jarak - isolasi waktu • Isolasi yang baikdapatmencegah: • Tercampurnyabenihdarivarietasberbeda • Penyerbukansilangantarpertanaman yang berbeda • Penyebaranhamadanpenyakitdaritanamaninang
Isolasiwaktu • Memberikanselangwaktutanam yang berbedaantaraduavarietas yang berbedasehinggasaatberbungaberbeda • padi, jagung : 30 hari • kentang: 35 hari • kedelai, kc hijau, kcpanjang: 15 hari
Isolasijarak • Dilakukandengancara: • mengosongkantanahantarduablok; • menanamidengantanaman lain; • tanpaisolasi, namuntanamandi antaraduabataspadajarakuntukpersyaratanisolasidikeluarkandaricalonbenih
PertimbanganutamadalammenentukanjarakadalahapakahtanamanmenyerbuksendiriataumenyerbuksilangPertimbanganutamadalammenentukanjarakadalahapakahtanamanmenyerbuksendiriataumenyerbuksilang • Jarakaktualnyaapakahserbuk sari terbawaanginatauserangga. • Jikaadabarier, jarakisolasidapatdikurangi • Isolasijarakdipengaruhiolehkelasbenih yang diproduksi. • Arahanginmenentukanjarakisolasi
Agar isolasiefektif : • penetapanarahpetakan (tegaklurusarahangin), • penetapanbentukpetakan (mendekatibujursangkar), • pembuangantanamanpinggir, • penetapanukurankebundanpetakan (menyatudanluas), • penanamantanamanpenghalang (rimbundantinggi).
Teknikisolasi lain rumahkasa • Contohisolasijarak • padi, kchijau, kctanah: 3 m, • kedelai: 8 m, • jagung: 200 m, • kentang: 350 m, • terong: 250 m.
PRINSIP GENETIK • Melakukanroguing (mencabuttanamanasing/rogues) • Menjagakemurnianbenih • Kehadiran rogues tdkdapatditoleransi • Rogues berupa: gulma, tanamanspesies lain, kultivar lain atautipesimpang (tanaman yang memilikimorfologiberbeda/berasaldaripersilangan)
Pelaksanaroguingharusmengetahui: • Deskripsivarietas yang diusahakan • Karakteristiktipesimpang • Penyakitterbawabenih • Gulmaberbahaya, kurangberbahayadanlazimtumbuh
Efektivitasroguingtergantungpadaperbedaan rogue danketrampilanpembuangannya. • Roguingharusdilakukanbeberapa kali padatahappertumbuhan yang berbeda. • Waktuterbaikadalahsaatpembungaanpenuh. • Padatanamanmenyerbuksilangroguingdilakukansebelumbungamekar
Peningkatkanefisiensiroguing: • Ditanamsedemikianrupasehinggatanamandapatdilihat/diamati per individu • Berjalansecarasistematikmelaluipertanaman yang ada, sehinggasetiaptanamandapatterlihat • Seluruhbagiantanaman rogue dicabutdandibuang • Pemeriksaanmembelakangimataharidandilakukansepagimungkin • Tidakbolehditunda
PRINSIP GENETIK • Menghindarikontaminasimekanis • Menghindaritercampurnyabenihasingpadasemua proses produksi • Semuaalatdanwadahharusdibersihkanantaroperasi yang berbeda (traktor, alatpengolahantanah, mesintanam, mesinpotong, perontok, lori, pengering, wadahsimpan). • Setelahpanenkelompokbenihharusdijagaterpisahsatusama lain
PRINSIP AGRONOMIK • Penanaman di wilayahadaptasi • Menghindarikemunduranvarietas !Suatuketikaperludilakukanproduksibenih di luaradaptasiuntukmemeliharaketersediaanpasokanbenihatauuntukmenghindaridaerahepidemipenyakit
PRINSIP AGRONOMIK • Praktekbudidayatanamanuntukbenihdankonsumsipadadasarnyasama • Produksibenihmemerlukanperhatiankhusus menentukankualitasgenerasiberikutnya
PRINSIP AGRONOMIK Kegiatan: • Pemilihandanpenyiapanlahanproduksi • Penumbuhantanaman • Pemanenantanaman • Penangananbenih agar siapsalur
PRINSIP AGRONOMIK • Pemilihandanpenyiapanlahanproduksi Perludiperhatikan: • Adaptasitanamanterhadaplingkunganproduksi (sesuaikomoditidanjenis) • Sejarahpertanamansebelumnya • Rotasitanaman • Kemudahantempatbagijaringantransportasiantarwilayah
PRINSIP AGRONOMIK Persiapanlahan: • Pembersihan • Perataan • Irigasidandrainase • Pemberianbahanorganik • Pemberianunsurhara
PRINSIP AGRONOMIK • PenumbuhanTanaman a. Penanaman • Tanamanyang tidakmemerlukanpersemaian • Benihdalamsatulubangtidakterlalubanyak • Kedalamantanamtergantungukuranbenihdanwaktutanam (musimhujanlebihdalam) • Disarankancaratanamberbaris • Semuapetakandiberitandadenganjelasdandicatattataletaknya
PRINSIP AGRONOMIK • PenumbuhanTanaman a. Penanaman • Tanamanyang memerlukanpersemaian • Persiapanbedenganpersemaian • Lokasipersemaianmudahdijangkausehinggamemudahkanpengairan, penaungan • Penyesuaiantanaman • Pemindahantanaman
PRINSIP AGRONOMIK • PenumbuhanTanaman a. Pemeliharaan • Penjarangan • Pendangiran • Pengendaliangulma • Irigasi • Pemupukan • PengendalianOPT • Perlindungantanamandarikontaminasiserbuk sari asing
PRINSIP AGRONOMIK • Pemanenan • Panendilakukansaattanamanmenghasilkanbenihbermutu tinggidalamjumlahmaksimal • Agar produksidapatdicapaimaksimalmaka : • Tegakantanaman yang tumbuhbaikdanseragam • Proses pematanganberlangsungdalamwaktu yang tidakterlalu lama ataupendek • Tingkat keberhasilanpenyerbukandanpembuahantinggi
PRINSIP AGRONOMIK • Pemanenan • Penentuansaatpanen • Dipanensaatmasakfisiologis, penundaansesaatuntukmengurangikadar air • Penundaanterlalu lama dapatmeningkatkankehilanganbenih, benihterlalukeringmudahpecahsaatperontokan, vigor menurun
PRINSIP AGRONOMIK • Pemanenan • Sistempanen • Ada duaoperasiyaitupemotongandanperontokan • Mesin yang mampumelaksanakanduaoperasisekaligusdisebutcombine harvested • Beberapaspesiespanendilakukandenganpemetikanolehtangan untukbenih yang matangnyatidakseragam • Saatpemotongan, kadar air masihterlalutinggi, sehinggadibiarkansementara agar kadar air turun
PRINSIP AGRONOMIK • Pemanenan • Hal-halberkaitandenganpanen • Kondisibenihketikadipanenberpengaruhterhadapdayasimpanbenih • Cuacasaatpanensangatberpengaruhterhadapkualitasbenih
PRINSIP AGRONOMIK • Pemanenan • Hilangnyaviabilitasselamapenyimpananumumnyakarenakerusakanmekanissaatpanendanpengolahan • Keberhasilanpenyimpanantergantungterutamapadakadar air benihketikaakandisimpan. • Pengeringanmerupakanbagianpenitngdalam proses pemanenan
PRINSIP AGRONOMIK • Penangananbenihsiapsalur • Teknikpenyiapanbenihsiapsalurharussesuaidengansifatdayasimpanbenih yang diproduksi. • Sebelumdisimpan, benihharusdibersihkan, dikeringkan, dikemas • Ada duatipebenihberdasarkandayasimpannyayaituortodoksdanrekalsitran. • Tipeortodoksmemerlukankadar air dankelembabanrendahuntukpeyimpanannyasebaliknyauntukrekalsitran