1 / 10

A sajátos nevelési igényű tanulók integrációjának jó gyakorlata az angliai Devonban: Acorn Cafe

A sajátos nevelési igényű tanulók integrációjának jó gyakorlata az angliai Devonban: Acorn Cafe. Egy közhasznú vállalkozás. Önfenntartó program. Az egészségtudatos étkezést támogatja, reklámozza. Helyben előállított, szezonális alapanyagokat használnak fel. Valódi munkatapasztalatot nyújt:.

bess
Download Presentation

A sajátos nevelési igényű tanulók integrációjának jó gyakorlata az angliai Devonban: Acorn Cafe

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. A sajátos nevelési igényű tanulók integrációjának jó gyakorlata az angliai Devonban: Acorn Cafe

  2. Egy közhasznú vállalkozás Önfenntartó program. Az egészségtudatos étkezést támogatja, reklámozza. Helyben előállított, szezonális alapanyagokat használnak fel.

  3. Valódi munkatapasztalatot nyújt: A tanulási nehézségekkel küzdő és fogyatékkal élő tanulók • Önbizalma fejlődik; • alapkészségeket sajátítanak el; • egyéni szükségleteikhez szabott fejlesztési program segíti őket.

  4. Védett munkahelyi környezet: • A Petrocnevelőtestülete és technikai személyzete támogatja ezt. • Hidat nyújt a rászoruló tanulóknak az oktatásból a munka világába történő átmenethez. • Megtanítja őket hatékony munkavégzésre egy csapat tagjaként.

  5. Délelőtti kávé A kiszolgáló területet kitakarítják, rendbe teszik. Forró és hideg italok széles választékát szolgálják fel. Tortákat és süteményeket szeletelnek és szolgálnak fel. Érthetően, világosan kommunikálnak.

  6. Déli 12 órától könnyű ebédeket szolgálnak fel Ezek általában az alábbiak: Levesek Pástétomok Szendvicsek Héjában sült töltött burgonya különböző töltelékekel Halas piték Tésztaételek Kebab

  7. Biztonságos, higiénikus munkahelyi környezetet tartanak fenn: Tiszta, megfelelő munkaruhában dolgoznak. Betartják az egészségügyi és biztonsági szabályokat. Meghallgatják, megértik és követik az utasításokat. Önállóan és kollégáikkal is dolgoznak.

  8. A pincérek feladatai A vendégek gyors kiszolgálása Kiváló ügyfélkezelés A megrendelések érthető lejegyezése A számlákat elkészítése A pénz elvétele és a visszajáró helyes kiszámolása A konyhával történő kommunikáció

  9. Akciókutatási projekt Élelmiszerismereti és táplálkozástudományi kurzus Eredmények: Egy inkluzív, koherens program kifejlesztése A tanulás minőségének fejlesztése Élelmiszerismereti és táplálkozási tudatosság

  10. Köszönöm a figyelmet!nicola.shapland@petroc.ac.uk

More Related