1 / 36

Aktuelt nyt om fodring med majsprodukter

Aktuelt nyt om fodring med majsprodukter. Grovfoderseminar 2008. Landskonsulent Ole Aaes Dansk Kvæg. Disposition. Foderværdien og analyser af kolbemajs Hvordan anvender vi fodermidlerne til kalve og køer Udnyttelse af bypass stivelse Kolbemajs og vomforgæring

caden
Download Presentation

Aktuelt nyt om fodring med majsprodukter

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Aktuelt nyt om fodring med majsprodukter Grovfoderseminar 2008 Landskonsulent Ole Aaes Dansk Kvæg

  2. Disposition • Foderværdien og analyser af kolbemajs • Hvordan anvender vi fodermidlerne til kalve og køer • Udnyttelse af bypass stivelse • Kolbemajs og vomforgæring • Samensilering af roer og majs • Økonomien i samme Foto: Peter Hvid Laursen

  3. Hvorfor skal vi interessere os for kolbemajsensilage? • Store udbytter i forhold til byg - især på sandjord • Mere sikkert at dyrke majs • Høje priser på energirigt foder

  4. Kernemajs, tør Kernemajs- ensilage Kolbemajs-ensilage Kolbemajs, tør Majshelsæd Anvendelse af majs

  5. Kraftfoder eller Grovfoder? Foto: Steen Nørgaard Madsen

  6. Forskel i næringsstofindhold af majsprodukter Enhed Majs-helsæd Kolbe-majs-ensilage Kerne-majs tørret Tørstof g/kg 310 508 875 Råprotein g/kg TS 79 75 96 Org. stof FK 76,7 80,6 89,0 Stivelse g/kg TS 293 529 712

  7. Forskel i næringsstofindhold af majsprodukter Enhed Majs-helsæd Kolbe-majs-ensilage Kerne-majs, tørret NDF g/kg TS 390 250 102 iNDF (ufor-døjelig NDF) g/kg NDF 170 200 82 Struktur/fylde Partikel-længde mm 10,0 8,0 2,0 Tyggetid min./kg TS 47 29 4 Fylde FVL/kg TS 0,43 0,34 0,22

  8. Forskel i næringsstofindhold af majsprodukter Enhed Majs-helsæd Kolbe-majs-ensilage Kerne-majs, tørret Standard foderværdi NELp 20 MJ/kg TS 6,73 7,41 7,93 FE FE/kg TS 0,88 1,01 1,22 87 AATp 20 g/kg TS 96 105 PBVp20 -63 -81 -66 g/kg TS

  9. Nedbrydningshastigheden af stivelse i vommen er vigtig Enhed Majs-helsæd Kolbe-majs-ensilage Kerne-majs, tørret (ensileret) Stivelse Stivelse g/kg TS 293 529 712 Nedbrydnings-hastighed %/time 40 40 9 (40)

  10. Majs til slagtekalve • Majsprodukter giver samme tilvækst og slagtekvalitet men bedre sundhed • Mængder: • Majshelsæd – ca. 35 % af tørstof • Kolbemajs – ca. 50 % af tørstof • Kernemajs – hele korndelen

  11. Majshelsæd og kolbemajs fungerer bedst i fuldfoder Foto: Peter Hvid Laursen

  12. Fuldfoder med kolbemajs Foto: Peter Hvid Lauersen

  13. Majs til højtydende malkekøer • Stivelsen er begrænsende for anvendelse af majs til lkekøer • Lavere stivelsesandel til malkekøer • Hurtig omsætning af stivelse giver lav pH • ”Stivelse” giver tilvækst og lav fedtprocent • By pass stivelse skåner vommen • Mindre del forgæres i vommen • Stivelse fordøjet i tyndtarmen giver glukogen fodring • I vommen VFA, i tarmen glukose • Stivelse der ikke fordøjes før tyktarmen udnyttes meget dårligt

  14. Kolbemajs til højtydende malkekøer: Er ligeværdig fodermiddel til byg og hvede Men: fylden er højere giver mere tyggetid giver måske højere pH og ændret forgæring Kan indgå med store mængder (6 – 8 FE) Normale stivelsesgrænser kan muligvis overskrides

  15. Jerseykøer der æder over 8 FE kolbemajs pr. dag Foto: Steen Nørgaard Madsen

  16. Forsøg med formalet majs og kolbemajsensilage – TMRaf N.B. Christensen, DJF

  17. P = 0.04

  18. P = 0.38

  19. Majs til højtydende malkekøer • Større anvendelse af kolbemajs eller kernemajs kræver • Mindre stivelse i grovfoderet • Større græsandel i grovfoderet Foto: Steen Nørgaard Madsen

  20. Kolbeensilage ensilerer let Kræver derfor ikke ensileringsmiddel Måske behov for konserverende ensileringsmiddel i nogle tilfælde

  21. Vigtige faktorer ved samensilering af roer og majs • Foderværdi • Alkohol • Forgæringsprodukter frem for CHO • AAT-værdi • Ensileringstab • Stabilitet • Omkostninger til ensilering • Omkostninger til udfodring • Sortering og foderbordsplads

  22. Næringsstofindhold i roer, majshelsæd og samensileret roer og majs

  23. Næringsstofindhold i majshelsæd og samensileret roer og majs

  24. Foderværdi af majsprodukter

  25. Forgæringsprodukter i majs og roer + majs ensilage

  26. Ensileringstabved samensilering af roer og majs • Gamle forsøg • Meget store tab, 45 – 60 % • Forsøg i firserne • 7 % ved meget omhyggelighed • 25 % ved saftafløb • Endnu større ved manglende stabilitet • Samensilering roer og majs • Næppe større tab end ved opbevaring hver for sig, specielt ikke ved længerevarende opbevaring

  27. Stabilitet af samensileret roer + majs • Det er 2 produkter der begge ensilerer let • Der er meget eddikesyre • Men hvordan er det i praksis?

  28. Fodring med samensileret roer og majs • Køerne æder det meget gerne (10-12 FE) • Det kan give 3,5 FE roer + top, 8 FE majsensilage og 4 – 6 FE god græsensilage • Køerne æder roerne først • Der kan altid sorteres ved roer i rationen • Der bør være 1 foderplads pr. ko eller meget hyppige udfodringer • Fordel, at der ikke er sukker i roerne

  29. Foderrationer i roesystemerne

  30. Næringsstofindhold i foderrationerne

  31. Økonomi i roesystemer på JB 1&3

  32. Økonomi i roesystemer på JB 5-6

More Related