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Cadena de suministro de las prendas de alpaca. Curso: Supply Chain Managment Profesor: Raúl Saco Vértiz Integrantes: David Guzmán Ursula García William Vásquez Junio 2011. Antecedentes:. En el 2010, PERÚ tiene una participación mundial del 87% en la Oferta de fibra de alpaca. .
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Cadena de suministro de las prendas de alpaca Curso: SupplyChainManagment Profesor: Raúl Saco Vértiz Integrantes: David Guzmán Ursula García William Vásquez Junio 2011
Antecedentes: • En el 2010, PERÚ tiene una participación mundial del 87% en la Oferta de fibra de alpaca. • Destinos de productos alpaqueros que Perú exporta. • China es el principal destino con un 50.33% e Italia con un 32.27% • Participación de productos de alpaca que Perú exporta 2010. Fuentes: ADEX, ComtradeSunad-aduanet
Antecedentes: • Empresas: • Michell y Cía. Exporta del total 98% Tops • Productos del Sur 99% Tops • Incatops 99% Tops • Incalpaca 82% Telas y 16% Prendas • Foco de investigación – Productos con valor añadido “PRENDAS” • Michell lidera las exportaciones de Alpaca con el 48%, originado principalmente por Tops. TOP: es la fibra candada y peinada en forma de mecha con la que hacen los hilos. FUENTE: Sunat 2010
CADENA DEL GRUPO INCA • ¿Quién es el cliente? Personas, del segmentos de alto valor A y B hombreo mujer, conocedores de la alta calidad de las prendas de alpaca ubicados en Argentina, Chile, Perú y Emiratos Arabes. • ¿Qué valora el cliente? Suavidad de las prendas, delicada al tacto, brillo natural, liviana, gran apariencia visual de lujo y estilo.
CADENA DE GRUPO INCA • ¿Cómo gana dinero la empresa? 82% de sus ingresos se derivan de la producción de telas, 2% hilos y 16% en la fabricación de prendas de vestir para el mercado local como el internacional. A nivel de Ingreso marginal el mayor volumen se origina en la producción de PRENDAS con sus propias marcas, dado que se comercializa como un producto Premium, con alto valor percibido de origen Peruano.
CADENA DE GRUPO INCA • ¿Cómo generamos valor para los clientes? Asegurando la calidad del producto en todas las etapas del proceso productivo: Cuidando el origen de la materia prima, cuidado de los animales, actuando responsablemente con las comunidades criadoras, mejorando las técnicas de la fabricación de Tops, hilos y telas. Pactando con proveedores estándares de calidad para los insumos, pactado cumplimientos de entrega, accesibilidad y variedad de los productos en los canales de distribución.
1.-Principales empresas y cadenas que compiten en el sector Eslabones principales Principales cadenas: Grupo Michell ✔ Grupo Inca
2.- factores críticos y variables dominantes DISEÑO OPERATIVO Política de Abastecimiento Los principales proveedores son grupos familiares de alpaqueros de la sierra de Arequipa y Puno a los que se les da capacitación en temas relacionados a la crianza, esquila y cuidados de la Alpaca. El abastecimiento de materia prima es estacional por ello requieren de mantener stocks.
2.- factores críticos y variables dominantes • Política de Producción • Adecuados sistemas de control en procesos de producción de grandes empresas • Producen en su mayoría bajo el sistema de órdenes de compra. • Producen por encargo de clientes del exterior líderes en los segmentos de mercado en que participan, principalmente catálogos y retailers. actúan como "contractmanufacturer", produciendo prendas de acuerdo al diseño y especificaciones de los clientes. • La cadena productiva principal está compuesta por las siguientes fases: • La fase ganadera de esta actividad • La esquila de las alpacas y acopio. • En la fase de hilado intervienen las grandes y medianas empresas dedicadas a la elaboración de hilados de tipo industrial e hilos semiprocesados (tops) para el consumo interno y para exportación. • La industria de tejidos y prendas industriales está compuesta por varias empresas (grandes y medianas) que se dedican a la elaboración de prendas tejidas de forma industrial para la exportación. Las mayores exportadoras de prendas de Alpaca son los grupos industriales de hilados y tops.
2.- factores críticos y variables dominantes DISEÑO OPERATIVO Política de Distribución
2.- factores críticos y variables dominantes GESTION DE RECURSOS Organización Las empresas que participan por lo general son grandes grupos empresariales que se integran de manera vertical . Control Está enfocado en el control de calidad de toda la cadena productiva . Gestión del Conocimiento Las empresas se encargan de capacitar al personal para el reconocimiento y diferenciación de la respectiva fibra de Alpaca. Esta capacitación se realiza en las comunidades aledañas y con los empleados que tienen las capacidades adecuadas para ella.
2.- factores críticos y variables dominantes TECNOLOGIAS DE LA INFORMACION Los grupos empresariales que participan en este negocio buscan actualizar y modernizar sus herramientas tecnológicas (ERP’s) que le permitan generar mejores Índices de calidad. Cuentan con softwares especializados en diseño, que son necesarios para el cumplimiento tanto de los diseños requeridos por los grandes clientes y cómo por ellos mismos.
2.- factores críticos y variables dominantes • COLABORACION E INTEGRACION • EMPRESARIAL • Factores Estratégicos • Alianzas estratégicas: Universidad Agraria de La Molina, Instituto Peruano de la Alpaca y Camélidos, Gremios empresariales. • Factores de Integración Funcional • Integración con proveedores y clientes, buscando la mejora de procesos para obtener una mayor productividad y mejora de sus procesos. • Compartir la información para la búsqueda de la mejora continua y seguimiento respectivo de los productos para tener una trazabilidad de ellos. • Desarrollar temas de responsabilidad social con los proveedores capacitándolos y especializándolos en temas relacionados a la Alpaca y desarrollar el Comercio Justo para optar por dicha certificación.
3.- dinámica y dimensión del nivel de la competencia • La dinamica de la cadena ocurre cuando el cliente provoca un cambio y ya que toda la cadena se encuentra eslabonada esta genera un movimiento a lo largo de la cadena. • El Cliente con el Canal: Las confecciones pasan de moda generando una menor percepcion de valor • El canal y la Fabrica: el canal busca nuevos productos (nuevos colores, estilos, etc) • La Fabrica y los Proveedores: Se buscan nuevos colores, tipos de tintes, Dieños • Proveedores y sus proveedores: Se busca mejorar la materia prima, a traves de mejoras geneticas en el animal
4.- Análisis de la competencia entre las cadenas Cadena del Grupo Incatop – Incalpaca Cadena del Grupo Michell - MFH Knits Su compra de fibra de alpaca es diferenciado orientado a la calidad. Sistema de información y gestión muy desarrollado. Orientados al cliente, ofreciendo lotes pequeños y productos especiales a marcas privadas y propias. Relación con Incalpaca, les permite mejores desarrollos de procesos y nuevos productos. Tiene relaciones comerciales exclusivas en canales de distribución minorista local e internacional. Su compra de MP, no es selectiva orientado al volumen, consiguen mejores costos de producción y mayor productividad. Sistema de información en desarrollo. Ventas de producto semi industrializado en grandes volúmenes. Maquinaria más moderna, pueden obtener mejores índices de calidad de TOPs. Tiene la relación con MFT Knitscanal detallista nuevo en el mundo de la moda. El canal de distribución con marca local.
4.- Análisis de la competencia entre las cadenas Cadena del Grupo Incatop – Incalpaca Cadena del Grupo Michell - MFH Knits Acreditaciones WRAP, es una cadena que se asegura que los productos sea manufacturados bajo condiciones legales, humanas y éticas. Acreditación BASCA, promueven comercio seguro en cooperación con gobiernos y organismos internacionales. Certificaciones ISOs Mayor participacion conjunta para la creacion de moda Certificaciones de Manufactura, ISOs Integración con los clientes en la producción de hilos y telas, mas no de moda
5.- propuesta de valor al líder del sector para asegurar y mejorar su posición • Mayor promoción de la existencia de los auquénidos en el mercado mundial, vinculándolos con la grandiosidad de la milenaria cultura andina, aprovechar la premiación de MacchuPicchu como una de las maravillas del mundo y también el tema de la marca Perú. • Alianzas permanentes con las casas de moda, asociarse por temporadas con diseñadores jóvenes exitosos para avanzar con las tendencias de moda. • Seguir aperturando tiendas detallistas con la marca KUNA con el formato de Franquicia, en las principales ciudades del mundo. Incrementar en la producción la participación de las prendas de vestir (mayor valor agregado) • Genera una cultura de empresariado entre los criadores de alpaca, para tener una producción con mayores stándares de calidad desde el inicio del proceso. • Mejora de la trasabilidad de los animales con el uso de technologia moderna, como GPS