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Rol de la Planificaci ó n de la cadena de suministro

Rol de la Planificaci ó n de la cadena de suministro. Marzo 2011. Contenido. Tipos de planificación. Objetivos de un área de Planificación. Planificación integrada. S&OP. Nivel de pronósticos y exactitud. Procesos de planificación integrada.

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  1. Rol de la Planificación de la cadena de suministro Marzo 2011 Carlos Hernández Bazo: Director de Planeamiento Corporativo y Perú de Alicorp

  2. Contenido • Tipos de planificación. • Objetivos de un área de Planificación. • Planificación integrada. • S&OP. • Nivel de pronósticos y exactitud. • Procesos de planificación integrada. Carlos Hernández Bazo: Director de Planeamiento Corporativo y Perú de Alicorp

  3. Tipos de Planificación de la cadena de suministro: • Estratégica: (Demanda, Servicios, Red de distribución, Red de producción). • Táctica:(Programación de Distribución y programación de la producción). • Operativa: (Gestión de almacenes y Gestión del transporte). • Ejecución: (Gestión de inventarios y gestión de pedidos). Carlos Hernández Bazo: Director de Planeamiento Corporativo y Perú de Alicorp

  4. Objetivos del área de Planificación de la cadena de suministro: • Asegurar el abastecimiento a tiempo de los productos a los Clientes. • Dirigir la planificación integral de la cadena de suministro, desde la Demanda hasta el suministro de materias primas y empaques. • Mantener una cadena de suministro ágil y flexible a los requerimientos de los clientes. • Integrar a proveedores y clientes a la cadena de suministro de la empresa. Carlos Hernández Bazo: Director de Planeamiento Corporativo y Perú de Alicorp

  5. Proveedor Almacén Ingreso Producción Distribución Cliente Consumidor Planificación Integrada Supply Chain Planeamiento Integrado Gestión Materiales. Plan.Producc. Plan.Distrib. Demanda Compras Ventas Marketing Negocios • Indicadores de Gestión Claves: • Exactitud de pronósticos • Fill Rate • Inventarios • Quiebres de inventario • Linealidad de la Venta Carlos Hernández Bazo: Director de Planeamiento Corporativo y Perú de Alicorp

  6. Marketing Ventas Mercado Plan de ventas Planeamiento Planificación de la Demanda (S&OP) Carlos Hernández Bazo: Director de Planeamiento Corporativo y Perú de Alicorp

  7. Nivel del Pronósticos Nacional Categoría Región Familia Nivel de pronóstico Sugerido Oficina Ventas Material (Sku) Producto Geografía Carlos Hernández Bazo: Director de Planeamiento Corporativo y Perú de Alicorp

  8. Benchmarking: Error de Pronósticos Carlos Hernández Bazo: Director de Planeamiento Corporativo y Perú de Alicorp

  9. Planificación Integral de la Cadena de Suministro Transporte Centros Distribución Clientes Proveedor Plantas Abastecimiento Producción Distribución y Transporte Funciones de la Cadena de Abastecimiento Planificación de Producción Planificación de Abastecimiento Planificación de Demanda Planificar y proyectar a futuro cuáles serán las necesidades de los clientes, la cantidad de productos y las posibles fechas Planificar dónde se fabricarán los productos para satisfacer la demanda actual Planificar cómo distribuir los productos a los Centros de Distribución y Clientes Planificar cómo se llevará a cabo el proceso de producción para satisfacer la demanda actual Planificar los materiales necesarios para cumplir con los requerimientos de producción Procesos de Planificación de la Cadena de Abastecimiento Planificar cuándo se fabricarán los productos para satisfacer la demanda actual Planificar cuánto inventario es necesario mantener para satisfacer la demanda actual Planificación de Distribución Confirmada • Planificar el inventario o las capacidades a utilizar para satisfacer los requerimientos • Planificar cómo distribuir y transportar los productos a través de la cadena de suministros existente Carlos Hernández Bazo: Director de Planeamiento Corporativo y Perú de Alicorp

  10. Rol de la Planificación de la cadena de suministro Marzo 2011 Carlos Hernández Bazo: Director de Planeamiento Corporativo y Perú de Alicorp

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