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HUELLA DE AGUA INTRODUCCIÓN. EXPO CONFERENCIAS. Luis Muñoz Octubre 2012. AGENDA. Importancia del agua y el uso de agua en Guatemala Huella Hídrica, concepto Medición de la huella hídrica Interés en Guatemala sobre la medición de la huella hídrica. EL AGUA.
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HUELLA DE AGUA INTRODUCCIÓN EXPO CONFERENCIAS Luis Muñoz Octubre 2012
AGENDA • Importancia del agua y el uso de agua en Guatemala • Huella Hídrica, concepto • Medición de la huella hídrica • Interés en Guatemala sobre la medición de la huella hídrica
EL AGUA • EL AGUA es vida. Es el aparato circulatorio del mundo que palpita con fuerza. Nuestro temor más profundo es la amenaza de tener muy poca o demasiada.
¿UN RECURSO RENOVABLE? Mar de Aral, Kazajistán
¿CUÁNTA AGUA DULCE HAY EN EL MUNDO? 100 % AGUA TOTAL DEL PLANETA 2.5% AGUA DULCE
DE ESE 2.5% DE AGUA DULCE Glaciares 60% 10 % 30% Fuentes superficiales (ríos y lagos) Subterránea
ESE 2.5% AGUA DULCE = 35 Trillones litros Glaciares 23 trillones litros 1.5 trillones 10.5 Trillones litros Fuentes superficiales (ríos y lagos) Subterránea
DEL AGUA QUE NO ESTÁ CONGELADA Usada para agricultura 70% 8 % 22% Uso domiciliario Usada para procesos industriales
HUELLA DE AGUA (HUELLA HÍDRICA) Debido a las condiciones del consumo de agua en el planeta y su disponibilidad en el tiempo, ha tomado cada vez más relevancia conocer y lograr medir la cantidad de agua en las actividades humanas. La huella se ha utilizado como un indicador personal, para producción, inclusive es un indicador a nivel país. La Huella de Agua o Huella Hídrica es un indicador del uso de agua “fresca”, el objetivo es conocer la cantidad de agua utilizada en toda la cadena de producción. Es un indicador multidimensional ya que incluye volumen de agua de fuentes, y cantidad de volumen contaminado por tipo de contaminante.
Huella de un producto – hace referencia al consumo de agua durante la cadena de producción del mismo.
Huella de un consumidor – hace referencia al consumo de agua de una persona debido a los productos y servicios que utiliza.
Huella de un país – volumen de agua utilizado para producir los productos y servicios consumidos por todos los habitantes Esta compuesta por la huella interna y externa (importación)
La HA está vinculada a algunos factores: La ubicación geográfica donde se mida El clima y el período de tiempo El uso directo e indirecto del agua La fuente de agua a consumir y sus características de retorno La HA otorga información sobre como se consume el agua y NO SOBRE EL NIVEL DE LOS IMPACTOS NEGATIVOS O POSITIVOS EN EL SISTEMA
Respecto al tema de la fuente de agua y las características del retorno al sistema, se han establecido tres tipos: Agua verde (fuente de agua, lluvia) Agua azul (fuente de agua, subterránea o superficial) Agua gris (características del efluente y la capacidad de asimilación del cuerpo receptor)
Agua Verde • Agua de lluvia consumida. • Importante en productos de agricultura y forestales. • Incluye el agua evapo-transpirada durante el crecimiento de la planta y la incorporada en la cosecha.
El agua de lluvia está desvalorizada. • Puede reducir el consumo de agua superficial o subterránea, que en algunas regiones del mundo se ha tenido una explotación de este recurso
Agua Azul • Superficial o subterránea. • Agua consumida evaporada o incorporada en el producto. • Retornada a otro lugar de captación o al mar.
Agua Gris • Agua superficial o subterránea contaminada. • Permite comparar consumo vs. Contaminación. • Agua necesaria para asimilar los contaminantes para que alcancen estándares locales.
Capacidad de asimilación relación entre flujo de agua del lugar de captación y huella hídrica gris.
HA de una plantación • CWU Uso de agua en la plantación • Y >Producción
Al calcular la HA para un cultivo por ejemplo, es importante considerar factores como: • Clima • Sistemas de riego • Prácticas en el uso de pesticidas y fertilizantes
Al calcular la HA para un producto por ejemplo, es importante considerar factores como: • Características del producto (servicio) • Buenas prácticas en el consumo de agua • Calidad de agua residual, capacidad de asimila
AR -> Aplicación de químicos por hectárea (kg/m3) • αFracción de lixiviación
Es importante recordar que la huella hídrica de los consumidores está influenciado por: • Consumido de alimentos • Estilo de vida • Características del lugar en donde viven
Para lograr la valorización efectiva de la HA se recomienda las siguientes fases: • Alcance y fijación de metas • Contabilización de la huella • Evaluación de sostenibilidad de la huella • Formulación de respuesta a la huella
Contabilización de la huella • Evaporación de agua • Agua incorporada en el producto • Agua que no regresa a la fuente de extracción • Agua que no regresa en el mismo período • Reuso y recliclaje de agua (si es para el mismo u otro fin) • Contaminación, agua para compensar la carga contaminante
Evaluación de la sostenibilidad de la huella • Depende de las características geográficas del proyecto. • El objetivo es analizar si el consumo de agua tiene impactos en relación a su disponibilidad en el tiempo. • Recordar que la sostenibilidad está ligada a aspectos sociales, ambientales y económicos. • Identificación de puntos de interés.
Formulación de respuesta a la huella • Responsabilidad compartida • Reducir la HA de las personas, la humanidad • El patrón de uso del recursos del consumidor, del productor, el agricultor, los inversionistas y gobiernos.
Agua virtual: agua utilizada en el proceso de producción de un bien cualquiera: agrícola, alimenticio, industrial (Allan, 2003). Exportar un producto equivale a exportar el agua necesaria para producirlo (exportación de agua virtual). Por lo tanto un país importador no necesita utilizar agua propia para obtener ese producto y puede dedicarla a otros fines, con mayor rendimiento económico y Social.
Resulta más fácil y más barato transportar 1.000 toneladas de trigo que 1.000.000 de metros cúbicos de agua para producirlo. El comercio internacional de los países exportadores de alimentos básicos (maíz, soja y trigo) está basado en un 77% en el agua verde exportada (Aldaya et al. 2008).
El interés en el consumo de agua está relacionado a: • Perspectiva económica: existen distintas oportunidades entre regiones con agua en abundancia con las que tienen escasez, aún así, a nivel global el agua no es un factor que afecte el precio de los productos, ¿hasta cuándo? • Perspectiva social: todos los consumidores influyen en la disponibilidad de agua y la contaminación vinculada con su uso, aún así no hay interés en cubrir esos costos.
El interés en el consumo de agua está relacionado a: • Perspectiva política: algunas regiones requieren de importar agua por medio de productos, esto podría implicar en que el agua resultará siendo un factor geopolítico.
FACTORES INVOLUCRADOS