EXPO CONFERENCIAS

1. MANEJO RESPONSABLE DEL AGUA EN LA INDUSTRIA EXPO CONFERENCIAS Ing. Andres Chicol Octubre 2012

2. AGENDA • Importancia del agua • Uso de agua en Guatemala • Gestión del agua en la empresa • Buenas prácticas de uso de agua

3. EL AGUA • EL AGUA es vida. Es el aparato circulatorio del mundo que palpita con fuerza. Nuestro temor más profundo es la amenaza de tener muy poca o demasiada.

4. EL PROBLEMA DEL AGUA NatwargadhGujarat, India.

5. ESCASEZ INDIA

6. CONTAMINACIÓN VIRGINIA, USA

7. ENFERMEDADES BEIJING, CHINA

8. ¿UN RECURSO RENOVABLE? Mar de Aral, Kazajistán

9. ¿CUÁNTA AGUA DULCE HAY EN EL MUNDO? 100 % AGUA TOTAL DEL PLANETA 2.5% AGUA DULCE

10. ¡SÓLO PODEMOS CONSUMIR AGUA DULCE!

11. DE ESE 2.5% DE AGUA DULCE Glaciares 60% 10 % 30% Fuentes superficiales (ríos y lagos) Subterránea

12. ESE 2.5% AGUA DULCE = 35 Trillones litros Glaciares 23 trillones litros 1.5 trillones 10.5 Trillones litros Fuentes superficiales (ríos y lagos) Subterránea

13. DEL AGUA QUE NO ESTÁ CONGELADA Usada para agricultura 70% 8 % 22% Uso domiciliario Usada para procesos industriales

14. Fuente: INSIVUMEH-URL, Perfil Ambiental de Guatemala 2006.

15. Fuente: INSIVUMEH-URL, Perfil Ambiental de Guatemala 2006.

18. GUATEMALA vs. EL MUNDO http://www.visualizing.org/full-screen/16506

19. Gestión del agua en la empresa

20. AUDITORÍA HÍDRICA • Recorrido físico • Revisión de información • Balance de agua • Resultados

21. RECORRIDO FÍSICO • Ubicación de equipos • Equipos de medición • Equipos de consumo de agua • Cantidad • Tipos • Parámetros de operación

22. RECORRIDO FÍSICO • Diagrama de distribución de agua

23. RECORRIDO FÍSICO • Agua para servicios • Sanitarios • Inodoros • Lavamanos • Regaderas • Cocina • Jardinería • otros

24. REVISIÓN DE INFORMACIÓN • Datos de equipos • Parámetros de operación • Horario de uso • Rango de medición, precisión, incertidumbre • Plan de mantenimiento • Historial de reparaciones, reemplazos

25. REVISIÓN DE INFORMACIÓN • Planos de tuberías • Historial de consumo de agua • Indicadores de desempeño • Registros de medidores

26. REVISIÓN DE INFORMACIÓN • Parámetros de calidad de agua • Entrada • Salida • Descarte de aguas residuales • Cumplimiento legal

27. BALANCE DE AGUA • Cuantificación de entradas y salidas “Ley de conservación de la materia”

28. PREPARACIÓN DEL BALANCE DE AGUA • ¿Qué se va cuantificar? • Conocer el proceso • Definir entradas • Definir salidas

29. PREPARACIÓN DEL BALANCE DE AGUA • ¿Cómo se va a cuantificar? • Tomar en cuenta infraestructura • Condiciones para la medición • Hay medidores permanentes • ¿Se harán mediciones puntuales? • Si no se puede medir, se puede estimar o calcular a partir de condiciones de operación.

30. PREPARACIÓN DEL BALANCE DE AGUA • Tipos de mediciones de agua: • Medidores ultrasónicos • Medidor volumétrico • Método por vertedero

31. PREPARACIÓN DEL BALANCE DE AGUA • ¿Dónde se va cuantificar? • Conocer la ubicación física del punto de medición y verificar que sea accesible para el tipo de medición que se desea hacer.

32. PREPARACIÓN DEL BALANCE DE AGUA • ¿Cuándo se va a cuantificar? • Es importante considerar en qué momento se hará la medición, especialmente si se trata de procesos que no son continuos. • En algunos se recomienda realizar varias mediciones para obtener un valor representativo.

33. BALANCE DE AGUA - EJEMPLO

34. VISUALIZACIÓN DEL B.A.

35. OTRAS APLICACIONES DEL B.A. • Valorización económica • Evaluación del desempeño • Balance energético

36. VALOR REAL DEL AGUA

37. VALOR REAL DEL AGUA

38. EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO • Un indicador de desempeño ayuda a medir objetivamente el rendimiento de un recurso o el desempeño de un proceso. • Indicadores de productividad • Indicadores de intensidad

39. PRODUCTIVIDAD DE AGUA • Cantidad de producto por unidad de Agua. • Incluye: • Agua de fuentes municipales. • Agua superficial (ríos, lagos, océanos). • Agua subterránea • Agua de lluvia • Aguas residuales de otras empresas.

40. INTENSIDAD DE AGUAS RESIDUALES • Cantidad de agua residual por unidad de producto. • El potencial impacto ambiental del agua depende de su concentración de DBO y DQO. • Incluye aguas residuales producidas por: • El agua que sale de la empresa en tanques, pipas o cualquier otra forma. • Aguas de procesos, usos sanitarios y limpieza. • Descargas no planificadas.

41. EJEMPLO: EMBOTELLADORA DE BEBIDAS

42. COMUNICACIÓN EFICAZ

43. BALANCE ENERGÉTICO • Cuantificación del consumo de energía por bombeo • Energía por caída de agua • Flujos de agua caliente • Vapor • Condensados • Flujos de agua fría

44. RESULTADOS • Interpretación • Establecer objetivos y metas • Mejora continua • Benchmarking

45. Reuso externo Reducir el consumo Reducir el consumo Proceso/Operación de Uso de Agua Producto + Agua Servicios (vapor) Agua Influjo Consumo Descarga Recirculación Uso Bruto del Agua Reuso interno Reuso externo Descarga cero ¿CÓMO PROCEDER?

46. REDUCIR EL CONSUMO • Reparar fugas • Separar líneas de alta y baja presión • Reducir presión en lineas de distribución de uso general • Realizar limpiezas con agua a presión y bajo caudal • Establecer dotaciones óptimas por operación

47. REDUCIR EL CONSUMO • Establecer flujos/cuadales máximos en sistemas de extracción • Eliminar usos innecesarios (enjuagues, limpiezas excesivas, etc.) • Limpieza en “seco” antes de aplicar agua • Eliminar/reducir flujos constantes (p.e. esterilizadores)

48. RECUPERAR/RECIRCULAR AGUA • Sellos de bombas • Líneas de muestreo • Agua de retrolavados de suavizadores/deionizadores • Agua de enjuague de suavizadores/deionizadores

49. RECUPERAR/RECIRCULAR AGUA • Rechazo de osmosis inversa • Recuperar condensado • Purgas de caldera • Purgas de torres de enfriamiento • Agua residual tratada • Aguas grises

50. EJEMPLO: REDUCCIÓN DE FUGAS