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Citologia della sintesi delle Proteine

Citologia della sintesi delle Proteine. Istituto Cesare Arici – Brescia www.istitutoarici.it prof. Gianmario Gerardi. proteina. citoplasma. Endocitosi di proteine. digestione. aminoacidi. Aminoacidi essenziali e non.

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Citologia della sintesi delle Proteine

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Presentation Transcript

  1. Citologia della sintesi delle Proteine Istituto Cesare Arici – Brescia www.istitutoarici.it prof. Gianmario Gerardi

  2. proteina citoplasma Endocitosi di proteine digestione aminoacidi Aminoacidi essenziali e non Aminoacidi essenziali: LA CELLULA NON E’ CAPACE DI SINTETIZZARLI Peptide proveniente dalgli alimenti Proteina del citoplasma destinata alla degradazione

  3. Aminoacidi essenziali e non Aminoacidi non essenziali: LA CELLULA E’ CAPACE DI SINTETIZZARLI Precursori chimici di un aminoacido Aminoacidi non essenziali Proteina preposta alla sintesi dell’aminoacido Attività di sintesi dell’aminoacido Aminoacidi essenziali digestione Sintesi di nuove proteine

  4. (~14 nucleotidi) Funzioni codificate DNA: sequenza di nucleotidi Sequenza di geni gene A gene B gene C (centinaia o migliaia di nucleotidi) Sequenza di aminoacidi Proteine con funzione specifica

  5. mRNA, tRNA e tRNAac Sintesi delle proteine: LA TRADUZIONE DELL’RNA messaggero Aminoacidi liberi nel citoplasma ATP RNA transfer aminoacil-RNAtransfer RNA messaggero

  6. La sintesi proteica Sintesi delle proteine: LA TRADUZIONE DELL’RNA messaggero Aminoacidi liberi nel citoplasma aminoacil-RNAtransfer Proteina nascente ribosoma

  7. Il ripiegamento delle proteine Il “folding” delle proteine: LE INTERAZIONI CON L’ACQUA E I PONTI-H

  8. Il ripiegamento delle proteine Il “folding” delle proteine: UNA STRUTTURA = UNA FUNZIONE Proteina correttamente avvolta FUNZIONANTE Proteina svolta Proteina avvolta scorrettamente NON FUNZIONANTE In acqua la tensione di “folding” è paragonabile alla tensione di una molla.

  9. I 4 livelli strutturali La struttura delle proteine: 4 LIVELLI DIVERSI DI OSSERVAZIONE 2° LIVELLO (struttura secondaria) 1° LIVELLO (struttura primaria) 3° LIVELLO (struttura terziaria) Ruolo dei ponti S-H 4° LIVELLO (struttura quaternaria) Ruolo dei ponti S-H

  10. Il significato della struttura PDBs for Biochemistry Classical Proteins.htm La struttura delle proteine: struttura quaternaria e concetto di struttura-funzione emoglobina

  11. Il significato della struttura La struttura delle proteine: strutture secondarie e concetto di struttura-funzione DNA polimerasi beta Lisozima

  12. Non catalizzata catalizzata DH tempo La FUNZIONE delle proteine Le funzioni delle proteine: CATALITICA – STRUTTURALE – DI RICONOSCIMENTO Enzimi catalizzatori • In una cellula possono lavorare • contemporaneamente migliaia di enzimi. • Un enzima può arrivare ad eseguire anche • 1 milione di trasformazioni al secondo

  13. La FUNZIONE delle proteine Le funzioni delle proteine: CATALITICA – STRUTTURALE – DI RICONOSCIMENTO Trasportatori e recettori di membrana Proteine strutturali

  14. La FUNZIONE delle proteine Altre funzioni extracellulari: ORMONI – ANTICORPI – TRASPORTATORI Anticorpi emoglobina

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