1 / 8

Chemické reakce karbonylových sloučenin

Chemické reakce karbonylových sloučenin. Karbonylové sloučeniny. Chemické vlastnosti aldehydů a ketonů. karbonylová skupina je velmi reaktivní a většina reakcí se uskutečňuje právě díky ní obecně jsou aldehydy reaktivnější než ketony. Chemické reakce aldehydů a ketonů.

darius
Download Presentation

Chemické reakce karbonylových sloučenin

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Chemické reakce karbonylových sloučenin

  2. Karbonylové sloučeniny Chemické vlastnosti aldehydů a ketonů • karbonylová skupina je velmi reaktivní a většina reakcí se uskutečňuje právě díky ní • obecně jsou aldehydy reaktivnější než ketony Chemické reakce aldehydů a ketonů Reakční schéma aldehydů a ketonů

  3. Karbonylové sloučeniny 1) Nukleofilní adice a) Adice vody b) Adice amoniaku

  4. Karbonylové sloučeniny c) Reakce aldehydů s alkoholy • probíhá v kyselém prostředí - proton se naváže na karbonylový kyslík – tím se zvýší elektrofilní charakter karbonylového uhlíku, který je pak snáze atakován nukleofilem ( což je kyslíkový atom alkoholu) Uvolní se proton, který fungoval jako katalyzátor. Hemiacetal (poloacetal)

  5. Karbonylové sloučeniny V nadbytku kyseliny a alkoholu dochází u hemiacetalů k nukleofilní substituci a vznikají acetaly (-OH skupina se vymění za –OR). • v zásaditém prostředí jsou hemiacetaly a acetaly nestálé a hydrolyzují zpět na aldehydy • tvorba hemiacetalů a acetalů (stručně)

  6. Karbonylové sloučeniny d) Aldolová kondenzace - aldolizace • kondenzace = reakce, při níž dojde ke spojení dvou molekul v jednu • účinkem silné zásady dojde k odštěpení α-H Mechanismus

  7. Karbonylové sloučeniny 2) Redukce • aldehydy se redukují na primární alkoholy • ketony se redukují na sekundární alkoholy

  8. Karbonylové sloučeniny 3) Oxidace • oxidační činidlo: manganistan, chroman, dichroman • aldehydy se oxidují na karboxylové kyseliny • ketony se neoxidují • oxidace se používá k rozlišení aldehydů a ketonů

More Related