1 / 18

Tematy Zajęcia techniczne - żywieniowe

Tematy Zajęcia techniczne - żywieniowe. Klasa 3 2012/2013. Temat 1: Zapoznanie z programem i systemem oceniania.Bezpieczeństwo i higiena pracy (BHP) na lekcjach zajęć technicznych. Obowiązujący podręcznik. Regulamin pracowni. Przedstawienie zasad oceniania.

deirdre-ramsey
Download Presentation

Tematy Zajęcia techniczne - żywieniowe

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Tematy Zajęcia techniczne - żywieniowe Klasa 3 2012/2013

  2. Temat 1: Zapoznanie z programem i systemem oceniania.Bezpieczeństwo i higiena pracy (BHP) na lekcjach zajęć technicznych. • Obowiązujący podręcznik. • Regulamin pracowni. • Przedstawienie zasad oceniania. • Przedstawienie wymagań na oceny.

  3. (podręcznik str. 8-15) Temat 2: Poznajemy kuchnię bezpieczna i przyjazną. • Kuchnia dawniej …

  4. … i dziś.  Zad. 1, zad. 2

  5. 2. Instrukcja obsługi – lektura obowiązkowa. 3. Bezpieczne warunki pracy w kuchni. (zad. 8) 4. Prąd elektryczny a organizm człowieka. 5. Skutki działania prądu: - fizyczne (oparzenia) - chemiczne (elektroliza krwi) - biologiczne (zaburzenie czynności oddychania, krążenia)

  6. 6. Zasady postępowania osoby udzielającej pomocy porażonemu prądem. • Ustalić przyczynę porażenia oraz sposób uwolnienie porażonego spod działania prądu elektrycznego. • Uwolnić poszkodowanego spod działania prądu elektrycznego. • Rozpoznać stan zagrożenia porażonego prądem elektrycznym. • Zastosować pierwszą pomoc.

  7. Praca domowa • Zadanie 8 i 12 str. 14,15

  8. (podręcznik str. 16-18) Temat 3: Technika w kuchni. 1. Kiedy wynaleziono popularne dziś urządzenia kuchenne takie jak: • zmywarka - • czajnik elektryczny - • lodówka (chłodziarka) - • kuchenka mikrofalowa –

  9. (Ciekawostka) Elektryfikacja w Polsce. • http://pl.wikipedia.org/wiki/Elektryfikacja

  10. 2. Budowa i działanie podstawowych urządzeń kuchennych: • Mikser • Chłodziarka • Kuchenka mikrofalowa Zadanie 11 str. 18 - obowiązkowe

  11. 3. Ciekawe zadania matematyczno – fizyczne w kuchni: Zad. 1 • Sprawdź w Internecie jaką moc ma przykładowa gofrownica. • Policz ile zużyjesz energii elektrycznej piekąc gofry przez pół godziny. • Ile zapłacisz za energię elektryczną zużytą w czasie pieczenia. • Sprawdź ile kosztuje 1kWh? (np. LUBZEL) • Co to są grupy taryfowe? http://www.lubzel.com.pl/info/images/stories/doc/taryfy/2012/Ceny_i_stawki_G1X.pdf

  12. Potrzebne informacje: E=P*t E- energia elektryczna [kWh] P- moc urządzenia [kW] lub [W] T – czas pracy urządzenia [h]

  13. Zad. 2 Dane techniczne podane przez producentów dotyczące lodówki: • http://www.polar.com.pl/i.php?i=19 • Polar PCB 341 A+S • pojemność 342 l • Zużycie energii podane przez producenta: (kWh / 24h) 0,85 • http://www.lg.com/pl/lodowki/lg-GB7138A2XZ-kombi • LG GB7138A2XZ • pojemność 343 l • Zużycie energii podane przez producenta: 236kWh/rok • Ile energii elektrycznej zużywa każda z tych lodówek? • Ile zapłacimy za energię elektryczną zużytą przez te lodówki w ciągu jednego roku? • Która lodówka jest bardziej energooszczędna?

  14. PRACA DOMOWA: • Zapytaj rodziców z której grupy taryfowej korzysta Twoja rodzina. • Wykonaj zadanie 12 str. 18 • Dla chętnych: • Jeżeli posiadasz czajnik elektryczny zagotuj w nim szklankę wody na herbatę i zmierz precyzyjnie czas zagotowania tej szklanki wody. • Sprawdź na tabliczce znamionowej jaką moc posiada czajnik. Policz ile zużyłeś energii elektrycznej. • Oszacuj ile szklanek dziennie gotuje się w twojej rodzinie. • Policz roczne zużycie energii i koszt gotowania wody w czajniku elektrycznym w Twoim domu.

  15. Temat 4: Energia elektryczna w kuchni i w domu. • Sprawdź w instrukcji obsługi lub w danych technicznych na stronach internetowych moc przykładowych urządzeń domowych: - czajnik elektryczny, - piekarnik, - kuchenka mikrofalowa - kuchenka indukcyjna, - mikser, - gofrownica - zmywarka, - toster - odkurzacz - żarówka zwykła, - żarówka energooszczędna - telewizor 42 cale - lampka na biurko - monitor komputera

  16. 2. Znając wzór E=P*t oszacuj zużycie energii elektrycznej każdego z tych urządzeń w ciągu jednej godziny. Przykład:

  17. 2. Wymień jakie znasz elektryczne źródła światła w domu i podaj ich przykładową moc: • Żarówka zwykła • żarówka energooszczędna (świetlówka kompaktowa) • Świetlówka • Żarówka halogenowa • Neonówka • Dioda świecąca LED 3. Pokaż w krótkiej prezentacji multimedialnej podane wyżej elektryczne źródła światła i ich przykładową moc.

  18. Praca domowa Dla chętnych: Wykonaj arkusz kalkulacyjny pokazujący zużycie energii elektrycznej w domu. Wypisz jak najwięcej urządzeń pracujących w Twoim domu. Na ocenę celującą tak zmodyfikuj poniższą tabelę, aby przy pomocy arkusza można było dokonać symulacji kosztów zużycia energii elektrycznej w domu np. w ciągu 1 miesiąca. Pracę możesz wykonać do końca września.

More Related